Playlist Download (right-click or o

Playlist
Download (right-click or option-click and save)

MP3 - 128.0kb/s - 5.5MBwav - 384.0kb/s - 16.6MBMP3 - 64.0kb/s - 2.8MB


Like many people, Bree Britt once dreamed of starting her own business. But unlike many people, the 16-year-old American did not wait until she grew up to become an entrepreneur. With a sense of purpose, a plan of action and the help of her mother, she opened Bree’s Sweet Treats in Accokeek, Maryland.

For Bree Britt, nothing is more enjoyable, satisfying and calming than preparing food in the kitchen.

"I can be in the worst of moods and once I get started baking, just something turns on where I'm just in my whole other world and I'm just calm."

Being a baker is like being an artist -- the food has to be cooked just right. She says baking enables her to be innovative and creative.

"I like to compare myself to an artist or painter for his canvas. I'm a baker, so of course my cupcakes, cookies and all my sweet desserts are my canvas."

Bree Britt started cooking with her great-grandmother when she was five-years old.

"I can remember numerous of times when I went to my grandmother's house and one of our favorite activities was baking together. She would show me how to do it to the point where when I turned six, I was doing most of it on my own with the exception of putting it in the oven and taking it out."

A short time later, Bree perfected her great-grandmother's step-by-step directions. She then started to create her own recipes. When she was 12, Bree told her mother she wanted to open a bakery.

"She told me to really think about the sacrifices and the things I would have to go through, that I wasn't going to be just a normal teenager or a normal kid anymore. So she told me to really think about it."

Charmaine Britt is Bree’s mother. She told Bree to sell her baked goods online first to see if her daughter was serious.

"I thought it was going to fly by night, something that she was going to get tired of eventually once she saw how much work it would be. So my deal was we would start on-line you can bake and I'll deliver on weekends."

The baked goods made enough money through Internet sales that Charmaine Britt became her daughter's business partner. They signed a rental agreement for office space and opened Bree’s Sweet Treats. Charmaine is responsible for the store during the day until Bree gets out of school.

Leo Harrington owns a nearby barbershop. He comes to the store almost every day. He likes the choice of baked goods.

"The flavor, she has all great assortments."

Leo Harrington also says he respects what Bree has done.

"I watch her diligence; school, then here, baking all the evening and getting ready for the next day."

Going to school is not easy when operating a business. However, Bree says doing both taught her how to make good decisions about how she spends her time.

"It has also taught me about hard work and responsibility. It has also taught me to be more aware of people, and when they come into the store, (to be) more friendly as I can say, It's taught me a lot."

Whether it is vanilla or chocolate, key lime or another fruit flavors, there is a secret behind Bree's recipes.

"Her cupcakes are made, are flavored with fresh fruits or more of the extracts, more so than the sugar."

Sugar or no sugar, Bree's treats are sweet enough to keep them coming back for more.

I’m Marsha James.

This report was based on a story from VOA reporter Faiza Elmasry. Marsha James wrote it for Learning English. George Grow was the editor.

______________________________________________________________

Words in This Story



entrepreneur – n. a person who starts a business

kitchen – n. a place where food is prepared and sometimes cooked

baker – n. someone who cooks food over dry heat in an oven;

bake – v. to cook food in dry heat

mood – n. the way someone feels

sacrifice – n. giving up something in order to get or do something else

assortment – n. a group or collection of different things

Do you know a teenager who has started a business? What sacrifices did they make to become a business owner? We want to hear from you. Write to us in the comments section.

Results (Vietnamese) 2:

Playlist
Tải về (chuột phải hoặc tùy chọn kích chuột và lưu) MP3 - 128.0kb / s - 5.5MBwav - 384.0kb / s - 16.6MBMP3 - 64.0kb / s - 2.8Mb Giống như nhiều người, Bree Britt một lần mơ ước được bắt đầu từ chính mình kinh doanh. Nhưng không giống như nhiều người, một người Mỹ 16 tuổi đã không chờ đợi cho đến khi cô lớn lên trở thành một doanh nhân. Với một ý thức về mục đích, kế hoạch hành động và sự giúp đỡ của mẹ cô, cô mở ngọt Treats Bree trong Accokeek, Maryland. Đối với Bree Britt, không có gì là thú vị hơn, đáp ứng và làm dịu hơn là chuẩn bị thức ăn trong bếp. "Tôi có thể . trong tồi tệ nhất của những tâm trạng và nướng một khi tôi bắt đầu, chỉ cần một cái gì đó quay về nơi tôi chỉ là trong toàn bộ thế giới khác của tôi và tôi chỉ là bình tĩnh " Là một người làm bánh là như là một nghệ sĩ - những thực phẩm đã được nấu chín vừa phải. Cô nói nướng cho phép cô để đổi mới và sáng tạo. "Tôi muốn so sánh bản thân mình với một nghệ sĩ hay họa sĩ cho vải vẽ của mình. Tôi là một thợ làm bánh, nên dĩ nhiên tôi cupcakes, cookies và tất cả các món tráng miệng ngọt ngào của tôi là vải của tôi." Bree Britt bắt đầu nấu ăn với bà cố của cô khi cô năm tuổi. "Tôi có thể nhớ rất nhiều lần khi tôi đi đến nhà của bà tôi và một trong những hoạt động yêu thích của chúng tôi là làm bánh với nhau. Cô ấy sẽ chỉ cho tôi làm thế nào để làm điều đó cho điểm mà khi tôi lên sáu, tôi đã làm hầu hết của nó trên của riêng tôi với các ngoại lệ của việc đưa nó vào trong lò và lấy nó ra. " Một thời gian ngắn sau đó, Bree hoàn thiện bước theo bước hướng dẫn của cô bà cố của. Sau đó, cô bắt đầu để tạo ra các công thức nấu ăn của riêng mình. Khi cô 12, Bree nói với mẹ cô, cô muốn mở một tiệm bánh. "Cô ấy nói với tôi thực sự nghĩ về sự hy sinh và những điều tôi sẽ phải đi qua, mà tôi đã không có được chỉ là một thiếu niên bình thường hoặc một đứa trẻ bình thường nữa. Vì vậy, cô ấy nói với tôi thực sự nghĩ về nó. " Charmaine Britt là mẹ của Bree. Cô ấy nói với Bree bán hàng nướng của cô trực tuyến đầu tiên để xem nếu cô con gái rất nghiêm túc. "Tôi nghĩ rằng nó đã bay vào ban đêm, điều mà cô sẽ cảm thấy mệt mỏi cuối cùng một lần cô nhìn thấy bao nhiêu công việc nó sẽ được. Vì vậy, thỏa thuận của tôi là chúng ta sẽ bắt đầu trên mạng, bạn có thể nướng và tôi sẽ cung cấp vào cuối tuần. " Các bánh nướng làm ra đủ tiền thông qua doanh số bán hàng Internet rằng Charmaine Britt đã trở thành đối tác kinh doanh của cô con gái. Họ đã ký một hợp đồng thuê nhà cho không gian văn phòng và mở ngọt Treats của Bree. Xa Thi Mạn là chịu trách nhiệm cho các cửa hàng trong ngày cho đến khi Bree được ra khỏi trường. Leo Harrington sở hữu một tiệm hớt tóc gần đó. Ngài đến với các cửa hàng hầu như mỗi ngày. Ông thích lựa chọn các món nướng. "Hương vị, cô có tất cả các chủng loại tuyệt vời." Leo Harrington cũng nói anh tôn trọng những gì Bree đã làm. "Tôi xem sự siêng năng của mình; trường, sau đó ở đây, nướng tất cả các buổi tối và đã sẵn sàng cho các ngày hôm sau. " Đi học là không dễ dàng khi vận hành một doanh nghiệp. Tuy nhiên, Bree nói làm cả hai đã dạy cô làm thế nào để đưa ra quyết định tốt về cách cô dành thời gian của mình. "Nó cũng đã dạy cho tôi về công việc khó khăn và trách nhiệm. Nó cũng đã dạy cho tôi nhận thức rõ hơn về con người, và khi họ đi vào cửa hàng, (là) thân thiện hơn là tôi có thể nói, Nó đã dạy tôi rất nhiều. " Cho dù đó là vani hay chocolate, chanh ta hoặc một hương vị trái cây, có một bí mật đằng sau công thức nấu ăn Bree của. "cupcakes của cô được thực hiện, là hương vị với trái cây tươi hoặc nhiều hơn các chất chiết xuất, nhiều hơn so với đường. " Sugar hoặc không có đường, xử lý Bree của đủ ngọt ngào để giữ họ quay trở lại để biết thêm. Tôi Marsha James. Báo cáo này được dựa trên một câu chuyện từ VOA phóng viên Faïza Elmasry. Marsha James đã viết nó cho việc học tập tiếng Anh. George Grow là biên tập viên. ______________________________________________________________ từ trong câu chuyện này doanh nhân - n. một người mà bắt đầu một doanh nghiệp nhà bếp - n. một nơi mà thức ăn được chuẩn bị và đôi khi nấu bánh - n. người nấu thức ăn ở nhiệt khô trong lò; . nướng - v để nấu thức ăn ở nhiệt khô tâm trạng - n. đường ai đó cảm thấy sự hy sinh - n. từ bỏ một cái gì đó để có được hoặc làm điều gì đó khác loại - n. một nhóm hoặc một bộ sưu tập của những điều khác nhau Bạn có biết một thiếu niên đã bắt đầu một doanh nghiệp? Có gì hy sinh mà họ đã làm để trở thành một chủ doanh nghiệp? Chúng tôi muốn nghe từ bạn. Viết thư cho chúng tôi trong phần ý kiến.