Quality loss in frozen fish has bee

Quality loss in frozen fish has been attributed to proteindenaturation which correlates strongly with loss of sensory quality such as taste, and texturecharacteristics over the frozen storage period

0/5000

From: -

To: -

Results (Thai) 1: [Copy]

Copied!

ขนาดใหญ่ผลึกน้ำแข็งบดอัดสารเส้นใยกล้ามเนื้อและการสูญเสียสภาพธรรมชาติที่กว้างขวางของผลโปรตีนของกล้ามเนื้อการสูญเสียของน้ำ (หยดขาดทุน) ภายในโครงสร้าง

Being translated, please wait..

Results (Thai) 2:[Copy]

Copied!

ผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่บดอัดเส้นใยกล้ามเนื้อและ denaturation ที่กว้างขวางของผลโปรตีนของกล้ามเนื้อในการสูญเสียน้ำ (การสูญเสียหยด) ภายในโครงสร้าง

Being translated, please wait..

Results (Thai) 3:[Copy]

Copied!

ผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่บีบอัดเส้นใยกล้ามเนื้อและการเปลี่ยนแปลงอย่างกว้างขวางของโปรตีนกล้ามเนื้อมีผลต่อการสูญเสียน้ำในโครงสร้าง<br>

Being translated, please wait..

Other languages

The translation tool support: Afrikaans, Albanian, Amharic, Arabic, Armenian, Azerbaijani, Basque, Belarusian, Bengali, Bosnian, Bulgarian, Catalan, Cebuano, Chichewa, Chinese, Chinese Traditional, Corsican, Croatian, Czech, Danish, Detect language, Dutch, English, Esperanto, Estonian, Filipino, Finnish, French, Frisian, Galician, Georgian, German, Greek, Gujarati, Haitian Creole, Hausa, Hawaiian, Hebrew, Hindi, Hmong, Hungarian, Icelandic, Igbo, Indonesian, Irish, Italian, Japanese, Javanese, Kannada, Kazakh, Khmer, Kinyarwanda, Klingon, Korean, Kurdish (Kurmanji), Kyrgyz, Lao, Latin, Latvian, Lithuanian, Luxembourgish, Macedonian, Malagasy, Malay, Malayalam, Maltese, Maori, Marathi, Mongolian, Myanmar (Burmese), Nepali, Norwegian, Odia (Oriya), Pashto, Persian, Polish, Portuguese, Punjabi, Romanian, Russian, Samoan, Scots Gaelic, Serbian, Sesotho, Shona, Sindhi, Sinhala, Slovak, Slovenian, Somali, Spanish, Sundanese, Swahili, Swedish, Tajik, Tamil, Tatar, Telugu, Thai, Turkish, Turkmen, Ukrainian, Urdu, Uyghur, Uzbek, Vietnamese, Welsh, Xhosa, Yiddish, Yoruba, Zulu, Language translation.