CMC and HPMCdid affect or not dough

CMC and HPMC
did affect or not dough stability depending on the presence or absence of salt whereas the stability was
not modified by MCC

Results (Thai) 1:

cmc และ HPMC
ไม่ส่งผลกระทบต่อความมั่นคงหรือไม่ขึ้นอยู่กับแป้งมีหรือไม่มีเกลือในขณะที่ความมั่นคงที่ถูก
ไม่ได้รับการแก้ไขโดย MCC

Results (Thai) 2:

CMC และ HPMC
ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสถานะการขาดงานของเกลือในขณะที่ความมั่นคงมีเสถียรภาพผลหรือไม่แป้ง
ไม่แก้ไข โดย MCC

Results (Thai) 3:

เจ๋อหมิและ hpmc
ไม่มีผลกระทบต่อหรือไม่ขึ้นอยู่กับความมั่นคงแป้งไม่มีหรือมีอยู่ในขณะที่ด้าน เสถียรภาพ ของเกลือที่มีการเปลี่ยนแปลงโดย MCC Museum ยังคงไว้ซึ่ง
ไม่ได้