LAB metabolism produces lactic acid

LAB metabolism produces lactic acid, causing the development of sour flavours less offensive than putrid flavours formed through the metabolism of aerobic bacteria.

Results (Thai) 1:

เผาผลาญห้องแล็บผลิตกรดแลคติก ก่อให้เกิดการพัฒนารสชาติเปรี้ยวน่ารังเกียจน้อยกว่ารสชาติ putrid ที่เกิดขึ้นผ่านการเผาผลาญของแท็งก์

Results (Thai) 2:

การเผาผลาญอาหาร LAB ผลิตกรดแลคติกที่ก่อให้เกิดการพัฒนาของรสชาติเปรี้ยวน้อยที่น่ารังเกียจกว่ารสชาติเน่าเหม็นที่เกิดขึ้นผ่านการเผาผลาญอาหารของแบคทีเรียแอโรบิก