Fireworks. Hot dog. Brands marching

Fireworks. Hot dog. Brands marching down Main street. These are the picture that come to many people's minds when they think of U.S. holidays. But the United States is a vast country made up of people from many different cultures, and the celebration of holidays reflects this diversity.
In the Chinatown section of Sand Francisco, rice and snow peas are a part of many holiday meals. In New Mexico one might encounter chili peppers , pinatas , and american music on he Fourth of July. In Hawaii, one popular way to celebrate a holiday is with a feast, or luau, which has been a Hawaiian tradition for centuries.
Hawaii is the only state in the United States that was once an independent country with is own language and culture. Today, many Hawaiians continue to celebrate traditional Hawaiian holidays, such has Prince Kuhio Day, Kamehameha Day, and Aloha Week. In celebration of their Hawaiian ancestry, Islanders might dress in traditional clothes such as loose dresses called muumuus or colorful shirts. Around their necks they might wear leis, or rings of flowers.
Ever when it comes to celebrating a traditional American holiday such as Thanksgiving, Hawaiian give it their own special flavor. They might place pumpkins on doorsteps and paste cardboard pilgrims on windows, but chances are there will also be a turkey of a pig roasting under the ground in an earth oven, or imu.
Cooking in an imu is an ancient Islands custom that requires much work and cooperation among family members. Preparations begin several days before Thanksgiving, when the family goes down to the beach of the mouth of a stream to fill sacks with smooth, rounded lava stones. They choose the stones carefully for their shape and size and for the or presence of holes that will prevent the rocks from exploding when they are heated.
To prepare the imu, the men first dig a large hole in the shape of a bowl about three feet wide and two feet deep. They then line the bottom and sides of the hole with the lava rocks. Firewood is cut and piled up, ready for the holiday morning when a fire is lit inside the hole. As the fire gets bigger and hotter, more rocks are placed in the hole. Finally, the lava rocks get so hot that they glow red and white. the fire is then brushed aside, and several of the hot rocks are placed inside the turkey or pig. The meat is then wrapped in the long, broad leaves of the ti plant and tied up tightly with wire.

Results (Khmer) 1:

ការ​បាញ់​កាំជ្រួច​។ សត្វ​ឆ្កែ​ក្តៅ​។ ក្រុមហ៊ុន​បញ្ជា​ទិញ​ដើរក្បួន​ចុះ​ផ្លូវ​ចម្បង​។ ទាំង​នេះ​គឺ​ជា​រូបភាព​ដែល​បាន​ចូល​មក​ក្នុង​គំនិត​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បាន​នៅ​ពេល​ដែល​ពួក​គេ​បាន​គិត​ថា​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​របស់​សហរដ្ឋ​អាមេរិក​។ ប៉ុន្តែ​នៅ​ក្នុង​សហរដ្ឋ​អាមេរិក​គឺ​ជា​ប្រទេស​មួយ​ដ៏​ធំ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​មនុស្ស​ពី​វប្បធម៌​ខុស​គ្នា​ជា​ច្រើន​, និង​ការ​ប្រារព្ធ​ពិធី​នៃ​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​នេះ​បាន​ឆ្លុះបញ្ចាំង​ពី​ភាព​ចម្រុះ​នេះ​។
នៅ​ក្នុង​ផ្នែក​នៃ​ការ​បូម​ខ្សាច់​ហ្វ្រា​ន់​ស៊ី​ស្កូ​សង្កាត់​ចិន​, peas អង្ករ​និង​ព្រិល​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​ការ​ទទួលទាន​អាហារ​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​ជា​ច្រើន​។ នៅ​ក្នុង​ញូ​ម៉ិ​ក​ស៊ិ​ក​មួយ​អាច​ជួប​ប្រទះ​ម្ទេស​, pinatas និង​តន្ត្រី​អា​មេ​រិ​ច​នៅ​ថ្ងៃទី​បួន​នៃ​ខែ​កក្កដា​លោក​បាន​។ នៅ​រដ្ឋ​ហា​វ៉ៃ​, វិធី​ពេញ​និយម​មួយ​ដើម្បី​អបអរ​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​ជា​មួយ​នឹង​ពិធី​ជប់​លៀង​មួយ​, ឬ luau ដែល​ជា​ប្រពៃណី​ហា​វ៉ៃ​សម្រាប់​សតវត្សរ៍​។
រដ្ឋ​ហា​វ៉ៃ​ដែល​ជា​រដ្ឋ​តែ​មួយ​គត់​នៅ​ក្នុង​សហរដ្ឋ​អាមេរិក​ដែល​ធ្លាប់​ជា​ប្រទេស​មួយ​ដែល​ឯករាជ្យ​មាន​ជា​ភាសា​និង​វប្បធម៌​របស់​ខ្លួន​។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ​មាន​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​នៅ​តែ​បន្ត​ហា​វ៉ៃ​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​ជា​ប្រពៃណី​ហា​វ៉ៃ​អបអរ​ដូចជា​ការ​មាន​ព្រះអង្គម្ចាស់ Kuhio ថ្ងៃ Kamehameha ថ្ងៃ​និង​ស​ប្តា​ហ៍ Aloha ។ នៅ​ក្នុង​ការ​ប្រារព្ធ​ពិធី​នៃ​ពូជពង្ស​ហា​វ៉ៃ​របស់​ពួកគេ​កោះ​អាច​ស្លៀកពាក់​សំលៀកបំពាក់​ប្រពៃណី​ដូច​ជា​រ៉ូប​រលុង​គេ​ហៅថា muumuus ឬ​អាវ​ចម្រុះ​ពណ៌​។ ជុំវិញ​ក​ពួក​គេ​អាច​ស្លៀក​ពាក់ leis​, ឬ​ចិញ្ចៀន​អាពាហ៍ពិពាហ៍​នៃ​ផ្កា​។
មិន​ធ្លាប់​មាន​នៅ​ពេល​ដែល​វា​មក​ដល់​ការ​ប្រា​រ​ព្វ​ពិធី​មួយ​ដែល​ជា​ប្រពៃណី​របស់​ជនជាតិ​អាមេរិក​នៅ​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​ដូច​ជា​ការ​អរ​ព្រះគុណ​ហា​វ៉ៃ​ផ្ដល់​ឱ្យ​វា​រសជាតិ​ពិសេស​របស់​ខ្លួន​។ ពួក​គេ​អាច​នឹង​ដាក់​ល្ពៅ​នៅ​លើ​ច្រក​ទ្វារ​ធ្វើដំណើរ​បិទ​ភ្ជាប់​ក្រដាសកាតុង​ធ្វើ​កេស​នៅ​លើ​បង្អួច​នោះ​ទេ​ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​ឪ​កាស​នឹង​មាន​តួ​ក​គី​នៃ roasting នៅ​ក្រោម​ដី​នៅ​ក្នុង oven នៅ​លើ​ផែនដី​ឬ​រង្វាស់​លំនឹង​ជ្រូក​។
ការ​ចម្អិន​អាហារ​ដោយ​រង្វាស់​លំនឹង​មួយ​ត្រូវ​បាន​ទម្លាប់​កោះ​ដែល​ទាមទារ​ឱ្យ​មាន​ការងារ​ធ្វើ​នៅ​សម័យ​បុរាណ​បាន​ច្រើន និង​កិច្ច​សហប្រតិបត្តិការ​ក្នុង​ចំណោម​សមាជិក​គ្រួសារ​។ ការ​ត្រៀម​រៀបចំ​ចាប់​ផ្តើ​ម​ជា​ច្រើន​ថ្ងៃ​មុន​នឹង​អរ​ព្រះគុណ​នៅ​ពេល​ដែល​ក្រុម​គ្រួសារ​បាន​ទៅ​ចុះ​ទៅ​ឆ្នេរ​មាត់​ស្ទ្រីម​មួយ​នេះ​ដើម្បី​បំពេញ​បាវ​ជាមួយ​រលូន​ដុំ​ថ្ម​អែ​, មាន​រាង​មូល​។ ពួក​គេ​បាន​ជ្រើស​រើស​យក​ថ្ម​យ៉ាង​ប្រុងប្រយ័ត្ន​សម្រាប់​រូបរាង​និង​ទំហំ​របស់​ពួក​គេ​ហើយ​សម្រាប់​វត្តមាន​នៃ​រន្ធ​ថា​នឹង​រារាំង​ថ្ម​ពី​ផ្ទុះ​ពេល​ដែល​ពួក​គេ​បាន heated ឬ​។
ដើម្បី​រៀបចំ​រង្វាស់​លំនឹង​បុរស​នេះ​ជា​លើក​ដំបូង​ជីក​រន្ធ​ដ៏​ធំ​មួយ​នៅ​ក្នុង​រូបរាង​របស់​ចាន​មួយ​អំពី​បី​ជើង ធំ​ទូលាយ​និង​ជ្រៅ​ពីរ​ជើង​។ បន្ទាប់​មក​ពួក​គេ​បន្ទាត់​បាត​និង​ភាគី​នៃ​រន្ធ​ថ្ម​អែ​នេះ​។ អុស​ត្រូវ​បាន​កាត់​បន្ថយ​និង​ការ​គរ​, ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេច​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​នៅ​ពេល​ព្រឹក​ត្រូវ​បាន​ភ្លឺ​មាន​ភ្លើង​ឆេះ​នៅ​ក្នុង​រន្ធ​។ ខណៈ​ភ្លើង​បាន​កាន់​តែ​ធំ​និង​ក្ដៅ​, ថ្ម​កាន់​តែ​ច្រើន​ត្រូវ​បាន​ដាក់​នៅ​ក្នុង​រន្ធ​។ ជា​ចុង​ក្រោយ​ដែល​បាន​ទទួល​ដុំ​ថ្ម​អែ​ក្តៅ​ណាស់​ដែល​ពួក​គេ​បញ្ចេញ​ពន្លឺ​ពណ៌​ក្រហម​និង​ពណ៌​ស​។ បន្ទាប់​មក​ភ្លើង​បាន​ច្រាន​ចោល​ការ​, និង​ជា​ច្រើន​នៃ​ដុំ​ថ្ម​ក្តៅ​ដែល​ត្រូវ​បាន​ដាក់​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​ទួរគី​ឬ​ជ្រូក​។ បន្ទាប់​មក​សាច់​នេះ​ត្រូវ​បាន​រុំ​នៅ​ក្នុង​រយៈ​ពេល​យូរ​, ស្លឹក​ធំ​នៃ​រោងចក្រ​អង្គការ​តម្លាភាព​និង​ការ​ចង tightly ជាមួយ​ខ្សែ​។