On the other hand, one of the major

On the other hand, one of the major problems associated with oils rich in polyunsaturated fatty acids (PUFAs) is their high susceptibility to oxidative deterioration and consequent production of undesirable flavor. Thus, there is a need to protect these oils in order to make them more stable during handling, processing and storage

Results (Thai) 1:

บนมืออื่น ๆ ปัญหาสำคัญที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว (PUFAs) อย่างใดอย่างหนึ่งคือความอ่อนแอของพวกเขาสูงเสื่อมออกซิเดชันและรสที่ไม่พึงประสงค์ผลิตตที่ตามมา ดังนั้น มีความจำเป็นเพื่อป้องกันน้ำมันเหล่านี้เพื่อให้มีเสถียรภาพมากขึ้นในระหว่างการจัดการ การประมวลผลและเก็บข้อมูล

Results (Thai) 2:

บนมืออื่น ๆ ซึ่งเป็นหนึ่งในปัญหาที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว (PUFAs) เป็นความไวสูงของพวกเขาการเสื่อมสภาพออกซิเดชันและการผลิตที่เกิดขึ้นของรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะปกป้องน้ำมันเหล่านี้เพื่อที่จะทำให้พวกเขามีเสถียรภาพมากขึ้นในระหว่างการจัดการการประมวลผลและการจัดเก็บ

Results (Thai) 3:

บนมืออื่น ๆ , หนึ่งในปัญหาหลักที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว ( กรดไขมัน ) ความไวสูงของพวกเขาและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของการเสื่อมสภาพออกซิเดชันผลิตจาก . ดังนั้น จึงมีความต้องการที่จะปกป้องตัวขับเหล่านี้เพื่อให้พวกเขามีเสถียรภาพมากขึ้นในการจัดการการประมวลผลและการเก็บรักษา