Food waste was collected from the d

Food waste was collected from the dining room of the University
of Science and Technology Beijing, China. LAB, designated as
TD175, was obtained from our lab. Escherichia coli [BL21 (DE3)/
pET-LOD] was also obtained from the University of Science and
Technology Beijing.
Culture media
Luria broth (LB): Peptone (1 g/100 mL), yeast powder
(0.5 g/100 mL), NaCl (1.0 g/100 mL), and kanamycin (50 lg/L) were
dissolved in water, and pH was adjusted to 7. The solution was
sterilized at 121 C for 15 min. SB3 media: Peptone (44 g/L), yeast
powder (30 g/L), NaCl (10 g/L), and kanamycin (50 lg/L) were dissolved
in water. The solution was adjusted to pH 7 and sterilized at
121 C for 15 min.
2.2.1. Preparation of lactic oxidase and detection of enzyme ability
E. coli was initially cultured in LB media for 12 h and then transferred
to SB3 media for 48 h. The fermentation broth was centrifuged
at 12,000 r/min for 3 min. Then, the supernatant was
discarded and the broth was washed twice with phosphate buffer.
The broth was dissolved in 20 mL of PBS, and ultrasonic treatment
was carried out for 5 min (minimum power, 200 W; probe amplitude,
40%). After a 20 min centrifugation (n = 10,000 r/min, 4 C),
the supernatant was poured into the tube to collect the lactic oxidase
crude enzyme solution.
The enzyme was determined based on Ref. [16]. One unit of
enzyme was determined as the amount of enzyme that catalyzed
LA to produce 1 nmol pyruvate in 1 min. The relative activity was
determined as the ratio of the enzyme detected and the maximum
enzyme under the condition.

Results (Thai) 1:

อาหารขยะรวบรวมจากห้องอาหารของมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีปักกิ่ง จีน ปฏิบัติ กำหนดให้เป็นTD175 ได้รับจากห้องปฏิบัติการของเรา Escherichia coli [BL21 (DE3) /สัตว์เลี้ยงลอด] ยังได้รับจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีปักกิ่งสื่อวัฒนธรรมซุป Luria (ปอนด์): Peptone (1 g/100 mL), ยีสต์ผง(0.5 g/100 mL), NaCl (1.0 g/100 mL), และกานามัยซิน (50 lg/L)ละลายในน้ำ และมีปรับค่า pH 7 โซลูชั่นsterilized ที่ 121 C สำหรับ 15 นาที SB3 สื่อ: Peptone (44 g/L), ยีสต์ผง (30 g/L), NaCl (10 g/L), และกานามัยซิน (50 lg/L) ได้ส่วนยุบในน้ำ ปรับค่า pH 7 และ sterilized ที่โซลูชันC 121 สำหรับ 15 นาที2.2.1 การเตรียม oxidase แล็กติกและตรวจสอบความสามารถของเอนไซม์E. coli ถูกอ่างแรกสื่อปอนด์สำหรับ 12 h และโอนย้ายแล้วสื่อ SB3 สำหรับ 48 h ซุปหมักถูก centrifugedที่ 12000 r/min ใน 3 นาที แล้ว supernatant ถูกละทิ้ง และซุปถูกล้างสองครั้ง ด้วยฟอสเฟตบัฟเฟอร์ซุปถูกละลายใน 20 mL ของ PBS และบำบัดอัลตราโซนิกได้ดำเนินการใน 5 นาที (พลังงานต่ำ 200 W คลื่นโพรบ40%) หลังจาก centrifugation 20 นาที (n = 10000 ที่ r/min, 4 C),supernatant ถูก poured ลงในหลอดเก็บ oxidase แล็กติกเอนไซม์ดิบแก้ปัญหาเอนไซม์นี้ถูกกำหนดตามอ้างอิง [16] หนึ่งหน่วยเอนไซม์ถูกกำหนดจำนวนเอนไซม์ที่กระบวนLA ผลิต pyruvate nmol 1 ใน 1 นาที มีกิจกรรมสัมพันธ์กำหนดเป็นอัตราส่วนของเอนไซม์ที่พบสูงสุดเอนไซม์ภายใต้เงื่อนไข

Results (Thai) 2:

ของเสียจากอาหารที่ถูกเก็บรวบรวมจากห้องรับประทานอาหารของมหาวิทยาลัย
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีปักกิ่งประเทศจีน LAB, กำหนดให้เป็น
TD175, ที่ได้รับจากห้องปฏิบัติการของเรา Escherichia coli [BL21 (DE3) /
สำหรับผู้รักสัตว์ LOD] ก็ยังได้รับจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และ
เทคโนโลยีปักกิ่ง.
วัฒนธรรมสื่อ
น้ำซุป Luria (LB): เปปโตน (1 g / 100 ml), ผงยีสต์
(0.5 กรัม / 100 มิลลิลิตร) , โซเดียมคลอไรด์ (1.0 g / 100 ml) และ KANAMYCIN (50 LG / ลิตร) ถูก
ละลายในน้ำและพีเอชได้รับการปรับให้ 7. การแก้ปัญหาได้รับการ
ฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียสนาน 15 นาที สื่อ SB3: เปปโตน (44 กรัม / ลิตร), ยีสต์
ผง (30 กรัม / ลิตร), โซเดียมคลอไรด์ (10 กรัม / ลิตร) และ KANAMYCIN (50 LG / ลิตร) กำลังละลาย
ในน้ำ วิธีการแก้ปัญหาที่ได้รับการปรับค่า pH 7 และฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ
121 องศาเซลเซียสนาน 15 นาที.
2.2.1 เตรียม oxidase แลคติคและการตรวจสอบความสามารถในการทำงานของเอนไซม์
อี coli เป็นคนแรกที่เพาะเลี้ยงในสื่อ LB 12 ชั่วโมงและจากนั้นก็ย้าย
ไปยังสื่อ SB3 เวลา 48 ชั่วโมง น้ำหมักที่ได้รับการหมุนเหวี่ยง
ที่ 12,000 รอบ / นาทีเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นใสถูก
ทิ้งและน้ำซุปถูกล้างครั้งที่สองที่มีฟอสเฟตบัฟเฟอร์.
น้ำซุปก็เลือนหายไปใน 20 มิลลิลิตรพีบีเอสและการรักษาอัลตราโซนิก
ได้รับการดำเนินการเป็นเวลา 5 นาที (พลังงานขั้นต่ำ 200 W; กว้างสอบสวน,
40%) หลังจากที่ปั่น 20 นาที (n = 10,000 รอบ / นาที, 4? C),
ใสถูกเทลงในท่อเพื่อรวบรวมแลคติก oxidase
แก้ปัญหาเอนไซม์.
เอนไซม์ถูกกำหนดขึ้นอยู่กับการอ้างอิง [16] หนึ่งหน่วยของ
เอนไซม์ที่ถูกกำหนดเป็นปริมาณของเอนไซม์ที่เร่ง
LA ในการผลิต 1 นาโนโมลไพรูใน 1 นาที กิจกรรมญาติถูก
กำหนดเป็นอัตราส่วนของเอนไซม์ที่ตรวจพบและสูงสุด
เอนไซม์ภายใต้เงื่อนไขที่

Results (Thai) 3:

เศษอาหารรวบรวมจากห้องอาหารของมหาวิทยาลัย
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีปักกิ่ง , จีน แล็บ , เขตเป็น
td175 ที่ได้รับจากแล็บ Escherichia coli BL21 ( DE3 ) [ สัตว์เลี้ยง ] /
แต่ยังได้รับจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีปักกิ่งและ
.

สื่อวัฒนธรรมลุเรีย broth ( ปอนด์ ) : เปปโตน ( 1 g / 100 ml ) ,
แป้งยีสต์ ( 0.5 กรัม / 100 มิลลิลิตร ) , เกลือ ( 1.0 กรัม / 100 มิลลิลิตรและ kanamycin ( 50 บาท / ลิตร )
ที่ละลายในน้ำ และปรับ pH เป็น 7 สารละลาย
ฆ่าเชื้อที่ 121  C เป็นเวลา 15 นาที sb3 สื่อ : เปปโตน ( 44 กรัม / ลิตร ) , ผงยีสต์
( 30 กรัม / ลิตร ) , เกลือ ( 10 กรัม / ลิตร ) , และ kanamycin ( 50 บาท / ลิตร ) ละลาย
ในน้ำ สารละลายที่มีค่า pH 7 และฆ่าเชื้อที่ 121 องศาเซลเซียส นาน 15 นาที 

2.2.1 . การเตรียมเอนไซม์แลคติกและการตรวจหาเอนไซม์ความสามารถ
E( เลี้ยงในตอนแรกใน LB สื่อเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วย้ายไป sb3
สื่อสำหรับ 48 ชั่วโมง น้ำหมักอยู่ที่ระดับ
ที่ 12000 R / นาทีเป็นเวลา 3 นาที จากนั้น นำคือ
ทิ้งและน้ำซุปซักสองครั้งด้วยฟอสเฟตบัฟเฟอร์
ซุปละลายใน 20 มิลลิลิตรและ
พีบีเอส การรักษาด้วยการออก 5 นาที ( ขั้นต่ำ 200 W ; อำนาจสอบสวนภาพคลื่นไฟฟ้าหัวใจ
40% )หลังจาก 20 นาทีปั่น ( n = 10 , 000 r / min , 4  C )
น่านถูกเทลงไปในท่อ เพื่อรวบรวมของเอนไซม์โซติก
.
เอนไซม์ถูกกำหนดตามอ้างอิง [ 16 ] หน่วยหนึ่งของ
เอนไซม์ตั้งใจตามปริมาณของเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยา
la ผลิต 1 ? pyruvate ใน 1 นาที เทียบกับกิจกรรม
กำหนดเป็นอัตราส่วนของเอนไซม์ที่พบและสูงสุด
เอนไซม์ ภายใต้เงื่อนไข