Turkey selection for fast growth, h

Turkey selection for fast growth, high feed conversion
ratio and high body weight results in the
imbalance between the muscle growth rate and
their physiological capacity (Siller, 1985; Sosnicki
and Wilson, 1991). Any stress experienced by birds
during their life and pre-slaughter handling can
disturb the transformation processes occurring in
muscles a�er slaughter (Henckel, 1992). Poultry
housing on sla�ed floors is one of the factors that
may cause carcass damage. Turkey legs can also
be damaged by disturbances in the skeletal and
muscular systems, improper diet or genetic traits.
Damaged legs are most frequently observed in
the heaviest and fastest growing birds and those
originating from populations selected for maximum
body and breast muscle weight (Andrews
et al., 1990; Ferket, 1992; Muirhead, 1992). On the
other hand, breast tumours and blisters occur both
in birds kept on sla�ed floors and in birds kept on
li�er floors (McEwan and Barbut, 1992; Muirhead,
1992).

Results (Thai) 1:

ตุรกีเลือกการเติบโตอย่างรวดเร็ว สูงอาหารแปลงอัตราส่วนและสูงน้ำหนักผลในการความไม่สมดุลระหว่างอัตราการเติบโตของกล้ามเนื้อ และความจุทางสรีรวิทยา (Siller, 1985 Sosnickiและ Wilson, 1991) ความเครียดใด ๆ ประสบการณ์ โดยนกในชีวิตและสามารถจัดการฆ่าก่อนรบกวนกระบวนการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในกล้ามเนื้อเอ้อ ฆ่า (Henckel, 1992) สัตว์ปีกที่พักใน sla ed ชั้นเป็นหนึ่งในปัจจัยที่อาจทำให้เกิดความเสียหายขึ้น ขาไก่งวงยังสามารถเสียหายจากการรบกวนในกระดูก และระบบกล้ามเนื้อ อาหารที่ไม่เหมาะสม หรือลักษณะทางพันธุกรรมขาเสียบ่อยจะสังเกตในหนักที่สุด และเร็วที่สุดนกและผู้มาจากประชากรที่เลือกสูงสุดน้ำหนักกล้ามเนื้อร่างกายและเต้านม (แอนดรูส์et al. 1990 Ferket, 1992 Muirhead, 1992) ในการมืออื่น ๆ ก้อนเนื้อในเต้านม และแผลที่เกิดขึ้นทั้งในนกที่เก็บไว้ใน sla ed ชั้น และในนกที่เก็บไว้ในหลี่เอ้อ ชั้น (McEwan Barbut, 1992 Muirhead1992)

Results (Thai) 2:

เลือกตุรกีสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว, การเปลี่ยนอาหารสูง
อัตราส่วนและร่างกายผลน้ำหนักสูงใน
ความไม่สมดุลระหว่างอัตราการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและ
ความจุของทางสรีรวิทยาของพวกเขา (Siller 1985; Sosnicki
และวิลสัน, 1991) ความเครียดใด ๆ ที่มีประสบการณ์โดยนก
ในช่วงชีวิตและ pre-โรงฆ่าสัตว์การจัดการของพวกเขาสามารถ
รบกวนกระบวนการการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นใน
กล้ามเนื้อ Aer โรงฆ่าสัตว์ (Henckel, 1992) สัตว์ปีก
ที่อยู่อาศัยบนชั้น slaed เป็นหนึ่งในปัจจัยที่
อาจทำให้เกิดความเสียหายซาก ขาตุรกียังสามารถ
รับความเสียหายจากการรบกวนในโครงกระดูกและ
ระบบกล้ามเนื้ออาหารที่ไม่เหมาะสมหรือลักษณะทางพันธุกรรม.
ขาเสียหายจะสังเกตเห็นบ่อยที่สุดใน
หนักและนกที่เติบโตเร็วที่สุดและผู้
ที่มาจากประชากรที่เลือกได้สูงสุด
ร่างกายและเต้านมน้ำหนักของกล้ามเนื้อ (แอนดรู
เอต อัล, 1990;. Ferket 1992; มุลเฮด, 1992) บน
มืออื่น ๆ เนื้องอกเต้านมและแผลเกิดขึ้นได้ทั้ง
ในนกเก็บไว้บนชั้น slaed และนกเก็บไว้บน
ชั้น Lier (แม็กอีแวนและ Barbut 1992; มุลเฮด,
1992)

Results (Thai) 3:

土耳其快速生长，饲料的选择，高转换身体的重量比和高-在增长率和肌肉之间的不平衡。他们的能力，physiological（Siller Sosnicki 1985；1991和威尔逊，由经验丰富的鸟类或任何）。在他们的生活和pre-slaughter处理！在disturb transformation occurring的过程。（二muscles a。Henckel屠杀我们的家禽，1992）。住房是一个具有floors ED。在这样的因素。土耳其可能是carcass damage腿也可以。是通过在skeletal和damaged disturbances营养不良或遗传系统，improper traits形式。在Damaged腿是最frequently观察最重的鸟类和那些生长和fastest从populations最大originating选择身体和乳房肌肉重量（安德鲁斯1990 et al .，1992；Ferket；Muirhead 1992），在的。另一方面，乳腺肿瘤和其他两occur水泡在鸟类和kept具有floors。在kept在鸟类在ED（二McEwan和李。floors，1992 Muirhead，Barbut；1992）。