As for religious influence, Hassan

As for religious influence, Hassan and Hall (2003) is one of the few attempts in examining
how religious beliefs have impacted the food consumption behaviour of Muslim tourists visiting
New Zealand. It was found that a vast proportion of the sample (82.2%) would always look for
halal food when travelling in New Zealand, and a majority of them (39.6%) stated that they
always prepared their own meals due of a lack of knowledge of the availability of halal food in
New Zealand. Alternatively, Cohen and Avieli (2004, p. 760) suggest that ‘while on tour, many
Israelis tend to relax their avoidance of non-kosher food, but remain extremely worried about
hygiene and about culturally unacceptable food such as dog, cat, and reptile meat’. This echoes
with Rotkovitz’s (2004) argument that given the transient nature of tourism, even
kosher-observant tourists might take on greater psychological openness to experimentation with
new foods or foodways when on holiday.

Results (Vietnamese) 2:

Đối với ảnh hưởng tôn giáo, Hassan và Hall (2003) là một trong số ít những nỗ lực trong việc kiểm tra
như thế nào niềm tin tôn giáo đã ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng thực phẩm của khách du lịch Hồi giáo đến thăm
New Zealand. Nó đã được tìm thấy rằng một tỷ lệ lớn các mẫu (82,2%) sẽ luôn luôn tìm kiếm
thực phẩm halal khi đi du lịch ở New Zealand, và một phần lớn trong số họ (39,6%) nói rằng họ
luôn luôn chuẩn bị bữa ăn cho mình do thiếu kiến thức về sự sẵn có của thực phẩm halal ở
New Zealand. Ngoài ra, Cohen và Avieli (2004, p. 760) cho rằng "trong các tour diễn, nhiều
người Israel có xu hướng để thư giãn tránh của họ về thực phẩm không kosher, nhưng vẫn vô cùng lo lắng về
vệ sinh thực phẩm về văn hóa không thể chấp nhận như chó, mèo, và bò sát thịt '. Đây là sự lặp
với (2004) lập luận Rotkovitz rằng do tính chất tạm thời của du lịch, thậm chí cả
khách du lịch kosher-tinh ý có thể mất trên sự cởi mở tâm lý lớn hơn để thử nghiệm với các
loại thực phẩm mới hoặc foodways khi vào kỳ nghỉ.