However, MAP can induce anaerobic fermentation if the O2 concentration decreases to the “extinction point”, a point that will not sustain aerobic respiration, or CO2 injury if the CO2 concentration exceeds tolerable levels
อย่างไรก็ตาม แผนที่สามารถก่อให้เกิดการหมักที่ไม่ใช้ออกซิเจนถ้าความเข้มข้นของ O2 ลดลงไป"สูญพันธุ์" จุดที่จะไม่รักษาแอโรบิกหายใจ หรือการบาดเจ็บของ CO2 ถ้าความเข้มข้นของ CO2 เกินระดับที่ยอมรับ
อย่างไรก็ตาม, แผนที่สามารถทำให้เกิดการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนถ้าความเข้มข้นของ O2 ลดลง "จุดตาย" จุดที่จะไม่รักษาหายใจแอโรบิกหรือได้รับบาดเจ็บ CO2 ถ้าความเข้มข้นของ CO2 เกินกว่าระดับที่ยอมรับ