a b s t r a c tWe evaluated total a

a b s t r a c t
We evaluated total and inorganic arsenic levels in long grain rice and rice based baby foods on Finnish
market. Inorganic arsenic was analysed with an HPLC–ICP-MS system. The total arsenic concentration
was determined with an ICP-MS method. In this study, the inorganic arsenic levels in long grain rice varied
from 0.09 to 0.28 mg/kg (n = 8) and the total arsenic levels from 0.11 to 0.65 mg/kg. There was a good
correlation between the total and inorganic arsenic levels in long grain rice at a confidence level of 95%.
The total arsenic levels of rice-based baby foods were in the range 0.02 – 0.29 mg/kg (n = 10), however,
the level of inorganic arsenic could only be quantitated in four samples, on average they were 0.11 mg/kg.
Our estimation of inorganic arsenic intake from long grain rice and rice-based baby food in Finland indicate
that in every age group the intake is close to the lowest BMDL0.1 value 0.3 lg/kg bw/day set by EFSA.
According to our data, the intake of inorganic arsenic should be more extensively evaluated.

Results (Thai) 1:

นามธรรม
เราประเมินระดับสารหนูรวมและนินทรีย์ในข้าวเมล็ดยาวและข้าวตามอาหารทารกในฟินแลนด์
ตลาด สารหนูอนินทรีได้รับการวิเคราะห์ด้วยระบบ HPLC-ICP-MS สารหนูเข้มข้นรวม
ถูกกำหนดด้วยวิธี ICP-MS ในการศึกษาครั้งนี้มีระดับสารหนูอนินทรีในข้าวเมล็ดยาวแตกต่างกัน
0.09-0.28 mg / kg (n = 8) และระดับสารหนูรวมจาก 011-0.65 mg / kg . มีที่ดี
ความสัมพันธ์ระหว่างระดับสารหนูรวมและนินทรีย์ในข้าวเมล็ดยาวที่ระดับความเชื่อมั่น 95%
ระดับสารหนูรวมของข้าวที่ใช้อาหารทารกอยู่ในช่วง 0.02 - 0.29 mg / kg (n = 10 ) แต่
ระดับของสารหนูอนินทรีสามารถเฉพาะ quantitated ในสี่ตัวอย่างโดยเฉลี่ยพวกเขา 0.11 mg / kg.
การประเมินของเราของปริมาณสารหนูอนินทรีจากข้าวเมล็ดยาวและอาหารเด็กข้าวอยู่ในฟินแลนด์ระบุ
ว่าในทุกกลุ่มอายุบริโภคอยู่ใกล้กับค่า bmdl0.1 ต่ำสุด 0.3 แอลจี / กิโลกรัม / วันที่กำหนดโดย efsa.
ตาม ข้อมูลของเราปริมาณของสารหนูอนินทรีควรจะได้รับการประเมินอย่างกว้างขวาง

Results (Thai) 2:

แบบ b s t r กับ c t
เราประเมินทั้งหมด และระดับสารหนูอนินทรีย์ในยาวเมล็ดข้าว และข้าวอาหารทารกตามในฟินแลนด์
ตลาด สารหนูอนินทรีย์ถูก analysed กับระบบ HPLC–ICP MS ความเข้มข้นสารหนูรวม
ถูกกำหนด ด้วยวิธีการรายงานภาษี ICP MS ในการศึกษานี้ ระดับสารหนูอนินทรีย์ในข้าวแตกต่างกัน
จาก 0.09 ถึง 0.28 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (n = 8) และระดับสารหนูทั้งหมด 0 งาน11-0.65 มิลลิกรัม/กิโลกรัม มีดี
ความสัมพันธ์ระหว่างระดับสารหนูอนินทรีย์ และรวมในข้าวที่ระดับความเชื่อมั่นของระดับสารหนูรวม 95%.
The อาหารทารกตามข้าวอยู่ในช่วง 0.02 – 0.29 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (n = 10), ไร,
เฉพาะเป็น quantitated ระดับของสารหนูอนินทรีย์ในตัวอย่างที่ 4 โดยเฉลี่ยพวก 0.11 mg/kg.
บ่งชี้ประเมินเราบริโภคสารหนูอนินทรีย์จากยาวเมล็ดข้าวและอาหารทารกตามข้าวในฟินแลนด์
ในทุกกลุ่มอายุ การบริโภคว่าใกล้สุด BMDL0.1 ค่า 0.3 lg/kg bw/วัน โดย EFSA
ตามข้อมูล ปริมาณของสารหนูอนินทรีย์ควรมีอย่างกว้างขวางมากขึ้นประเมิน

Results (Thai) 3:

s B ที่ระดับ T R ที่ c t
ซึ่งจะช่วยเราสารหนูได้รับการประเมินรวมและเลเยอร์สังเคราะห์ในข้าวและข้าวเมล็ดยาวซึ่งใช้อาหารลูกน้อยของคุณในฟินแลนด์
ตลาด เลเยอร์สังเคราะห์สารหนูก็วิเคราะห์ได้ด้วยระบบ hplc - ICP - MS การรวมกลุ่มสารหนูรวม
ซึ่งจะช่วยตรวจสอบแล้วว่าเป็นด้วยวิธีการ ICP - MS ในการศึกษาวิจัยนี้ระดับสารหนูเลเยอร์สังเคราะห์ในข้าวเมล็ดยาวที่หลากหลาย
จาก 0.09 เป็น 0.28 มก./กก.( N = 8 )และระดับสารหนูรวมจาก 011 ถึง 0.65 มก./กก. มีที่ดี
ซึ่งจะช่วยความสัมพันธ์กันระหว่างที่รวมและเลเยอร์สังเคราะห์สารหนูระดับในข้าวที่ให้ความเชื่อมั่นในระดับ 95% ..
ที่รวมสารหนูระดับของข้าว - ใช้ลูกน้อยอาหารอยู่ในช่วง 0.02 - 0.29 มก./กก.( N = 10 ),อย่างไรก็ตาม,
ระดับของเลเยอร์สังเคราะห์สารหนูไม่เพียงเป็น quantitated ในสี่ตัวอย่าง,โดยเฉลี่ยแล้วจะมี 0.11 มก./กก..
ของเราประเมินผลของเลเยอร์สังเคราะห์สารหนูปริมาณการ บริโภค จากข้าวและข้าว - ใช้อาหารลูกน้อยอยู่ในฟินแลนด์ระบุ
ว่าในทุกกลุ่มอายุที่การ บริโภค อยู่ใกล้กับที่ต่ำสุด bmdl 0.1 มูลค่า 0.3 แอลจี/กก. BW /วันกำหนดโดย EFSA .
ตามข้อมูลของเราให้ได้ปริมาณการ บริโภค เลเยอร์สังเคราะห์สารหนูควรจะได้รับการประเมินอย่างแพร่หลายมากขึ้น.