2.6. DNA degradation experimentTo k

2.6. DNA degradation experiment
To know the extent of degradation of the DNA caused by processing
(sterilization and frying), we made our own processed
products in this study. Approximately 5 g of fresh fish meat were
sterilized at a temperature of 121 C for 15, 30 or 45 min and fried at
a temperature of 160 C for 3, 5, 7, 9, 11, 13 or 15 min. The DNA was
extracted as described in the previous section and was amplified
with CypbL/CypbH. The PCR products were visualized using the

Results (Thai) 1:

2.6 การทดลองย่อยสลาย DNAรู้ขอบเขตของของดีเอ็นเอที่เกิดจากการประมวลผล(ฆ่าเชื้อและทอด), เราทำการประมวลผลของเราเองผลิตภัณฑ์ในการศึกษานี้ ประมาณ 5 กรัมของเนื้อปลาสดได้sterilized อุณหภูมิ 121 C สำหรับ 15, 30 หรือ 45 นาที และทอดที่อุณหภูมิ 160 C สำหรับ 3, 5, 7, 9, 11, 13 หรือ 15 นาที ดีเอ็นเอถูกแยกตามที่อธิบายไว้ในส่วนก่อนหน้านี้ และถูกขยายกับ CypbL/CypbH ผลิตภัณฑ์ PCR มี visualized ใช้การ

Results (Thai) 2:

2.6 การทดลองการย่อยสลายดีเอ็นเอ
หากต้องการทราบว่าขอบเขตของการย่อยสลายของดีเอ็นเอที่เกิดจากการประมวลผล
(การฆ่าเชื้อและทอด) เราทำของเราเองการประมวลผล
ผลิตภัณฑ์ในการศึกษานี้ ประมาณ 5 กรัมของเนื้อปลาสดที่
ผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15, 30 หรือ 45 นาทีและทอดที่
อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3, 5, 7, 9, 11, 13 หรือ 15 นาที ดีเอ็นเอที่
สกัดได้ตามที่อธิบายไว้ในส่วนก่อนหน้านี้และได้รับการขยาย
ด้วย CypbL / CypbH ผลิตภัณฑ์พีซีอาร์ได้รับการมองเห็นโดยใช้

Results (Thai) 3:

2.6 การย่อยสลายดีเอ็นเอการทดลอง
รู้ขอบเขตของการย่อยสลายของดีเอ็นเอที่เกิดจากการประมวลผล
( ฆ่าเชื้อและทอด ) เราทำผลิตภัณฑ์แปรรูป
ของเราเอง ในการศึกษานี้ ประมาณ 5 กรัม เนื้อปลาสด
ฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 121  เป็นเวลา 15 , 30 และ 45 นาที และทอดใน
อุณหภูมิ 160  C เป็นเวลา 3 , 5 , 7 , 9 , 11 , 13 หรือ 15 นาที ดีเอ็นเอ
ได้อธิบายไว้ในส่วนก่อนหน้านี้และกำลังขยาย
กับ cypbl / cypbh . ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกตรวจโดยใช้