INTRODUCTION.2 SCOPE 3 TERMS AND DE

INTRODUCTION.

2 SCOPE

3 TERMS AND DEFINITIONS
4 MANAGEMENT SYSTEM (MS)

4.1. General requirements
4.2. Management Principles

4.3. General documentation requirements
5 MANAGEMENT RESPONSIBILITY
5.1. Management commitment
5.2. Quality and safety policy
5.3. Responsibility, authority and communication
5.4. Management representative
5.5. Management review

6 RESOURCE MANAGEMENT

6.1. Provision of resources

6.2. Human resources

6.2.1. Competence, awareness and training.
6.2.2. Personal Hygiene.
6.3. Infrastructure ...............................................................................................................19

6.3.1. Basic requirements
6.3.2. Requirements for facilities, production areas and equipment.
6.3.3. Facilities & production Areas.
6.3.4. Equipment

6.4. Maintenance and control of monitoring and measuring devices
6.5. Cleaning

6.6. Pest control .
6.7. Waste control
7 PRODUCT REALISATION
7.1. Product requirements
FAMI-QS Code of Practice



7.1.1. Determination of requirements related to the product
7.1.2. Compliance of the product to the requirements
7.1.3. Customer communication
7.2. HACCP Programme

7.3. Design and development

7.3.1. Development of new products and processes
7.3.2. Change control

7.4. Handling of incoming materials

7.4.1. Sourcing of incoming materials

Results (Vietnamese) 1:

GIỚI THIỆU.PHẠM VI 2 3 THUẬT NGỮ VÀ ĐỊNH NGHĨA HỆ THỐNG QUẢN LÝ 4 (MS)4.1. tổng hợp yêu cầu4.2. nguyên tắc quản lý 4.3. tổng hợp các tài liệu yêu cầuTRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ 5 5.1. quản lý cam kết5.2. chất lượng và an toàn chính sách5.3. trách nhiệm, thẩm quyền và thông tin liên lạc 5.4. quản lý đại diện 5.5. quản lý xem xét QUẢN LÝ 6 6.1. việc cung cấp các nguồn tài nguyên6.2. nguồn nhân lực 6.2.1. năng lực, nâng cao nhận thức và đào tạo.6.2.2. cá nhân, vệ sinh.6.3. Infrastructure ............................................................................................................... 196.3.1. cơ bản yêu cầu6.3.2. yêu cầu đối với thiết bị và các khu vực sản xuất.6.3.3. Tiện nghi & sản xuất các khu vực.6.3.4. thiết bị 6.4. bảo trì và kiểm soát thiết bị đo lường và giám sát6.5. làm sạch6.6. Pest control.6.7. lãng phí kiểm soátTHỰC HIỆN 7 SẢN PHẨM7.1. sản phẩm yêu cầuFAMI-QS mã của thực hành7.1.1. xác định các yêu cầu liên quan đến sản phẩm 7.1.2. sự tuân thủ của sản phẩm với các yêu cầu7.1.3. khách hàng truyền thông 7.2. HACCP chương trình7.3. thiết kế và phát triển 7.3.1. phát triển các sản phẩm mới và các quá trình7.3.2. thay đổi điều khiển 7.4. hướng dẫn xử lý các vật liệu 7.4.1. tìm nguồn cung ứng nguyên vật liệu đến

Results (Vietnamese) 2:

GIỚI THIỆU.

2 PHẠM VI

3 KHOẢN VÀ ĐỊNH NGHĨA
4 HỆ THỐNG QUẢN LÝ (MS)

4.1. Yêu cầu chung
4.2. Nguyên tắc quản lý

4.3. Tài liệu yêu cầu chung
5 QUẢN LÝ TRÁCH NHIỆM
5.1. Cam kết quản lý
5.2. Chất lượng và an toàn chính sách
5.3. Trách nhiệm, quyền hạn và giao tiếp
5.4. Đại diện quản lý
5.5. Quản lý xét

6 QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN

6.1. Cung cấp nguồn lực

6.2. Nguồn nhân lực

6.2.1. Thẩm quyền, nhận thức và đào tạo.
6.2.2. Vệ sinh cá nhân.
6.3. Cơ sở hạ tầng ................................................. .................................................. ............ 19

6.3.1. Yêu cầu cơ bản
6.3.2. Yêu cầu đối với các cơ sở, khu vực sản xuất thiết bị.
6.3.3. Tiện nghi & khu vực sản xuất.
6.3.4. Thiết bị

6.4. Bảo trì và kiểm soát theo dõi và đo lường các thiết bị
6.5. Làm sạch

6.6. Sâu bệnh.
6.7. Kiểm soát chất thải
7 SẢN PHẨM Realisation
7.1. Yêu cầu sản phẩm
FAMI-QS Quy tắc thực hành



7.1.1. Xác định các yêu cầu liên quan đến sản phẩm
7.1.2. Sự phù hợp của sản phẩm với các yêu cầu
7.1.3. Thông tin liên lạc của khách hàng
7.2. Chương trình HACCP

7.3. Thiết kế và phát triển

7.3.1. Phát triển các sản phẩm và quy trình mới
7.3.2. Thay đổi kiểm soát

7.4. Xử lý nguyên vật liệu

7.4.1. Tìm nguồn cung ứng nguyên vật liệu