high acidity vinegar fermentation (

high acidity vinegar fermentation (93.29 ± 0.24 g/L acetic acid) was achieved with 1.83 ± 0.01 g/L/h acetification rate and 93.97 ± 0.16% stoichiometric yields.

Results (Thai) 1:

สำเร็จมีสูงน้ำส้มสายชูหมัก (93.29 ± 0.24 g/L กรดอะซิติก) กับ 1.83 ± 0.01 g/L/h acetification อัตราและ 93.97 ± 0.16% stoichiometric อัตราผลตอบแทน

Results (Thai) 2:

ความเป็นกรดสูงหมักน้ำส้มสายชู (93.29 ± 0.24 กรัม / ลิตรกรดอะซิติก) ได้ประสบความสำเร็จกับ 1.83 ± 0.01 กรัม / ลิตร / ชั่วโมงอัตรา Aceti ไอออนบวก fi และ 93.97 ± 0.16% อัตราผลตอบแทนทางทฤษฎี

Results (Thai) 3:

การหมักน้ำส้มสายชูมีความเป็นกรดสูง ( 93.29 ± 0.24 กรัมต่อลิตร กรด ) คือได้รับ 1.83 ± 0.01 กรัม / ลิตร / ชั่วโมง การใช้จึง 93.97 ± 0.16 % อัตราส่วนและอัตราผลผลิต