Muscles of electrical stimulation t

Muscles of electrical stimulation treatment showed significantly lower (P < 0.01) pH values than their counterparts in delayed chilling treatment, during the first 6 h post mortem ( Table 1 and Table 2)

Results (Thai) 1:

กล้ามเนื้อกระตุ้นไฟฟ้ารักษาพบว่าต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.01) ค่า pH กว่าคู่ของพวกเขาในล่าช้าหนาวรักษา ระหว่าง 6 ชม.แรกพ้นโพสต์ (ตารางที่ 1 และตารางที่ 2)

Results (Thai) 2:

กล้ามเนื้อของการรักษาพบว่ามีการกระตุ้นด้วยไฟฟ้าที่ต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.01) ค่าพีเอชกว่าคู่ของพวกเขาในการรักษาหนาวล่าช้าในช่วงแรก 6 ชั่วโมงชันสูตร (ตารางที่ 1 และตารางที่ 2)

Results (Thai) 3:

กล้ามเนื้อการกระตุ้นไฟฟ้ารักษาพบลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ( P < 0.01 ) ค่า pH มากกว่าคู่ของพวกเขาในการรักษาล่าช้า หนาว ช่วงก่อน 6 ชั่วโมง หลังจากฆ่า ( ตารางที่ 1 และตารางที่ 2 )