The a-tocopherol content in liver, heart, and breast muscle was not affected by dietary
M/S (Table 7). Oxidative-labile long chain PUFA (i.e. C20:5, n3 and C22:6, n3) in eggs
have been reported to decrease liver and plasma total tocopherol in newly hatched chicks
(Cherian and Sim, 1997). Dietary long chain PUFA also decreased liver a-tocopherol in
miniature pigs (Berlin et al., 1994), and longissimus muscle and inner backfat a-tocopherol
in pigs (Leskanich et al., 1997). The very few fatty acids with more carbon than 18 present
in tissues in the present study probably were not labile enough to decrease their tocopherol
content. Furthermore, increasing oxidative stable MUFA by increasing dietary M/S should
spare tocopherol and, thus, increase tissue tocopherol content; however, this phenomenon
was not observed.
Results (
Thai) 1:
[Copy]Copied!
เนื้อหาเป็น tocopherol ในตับ หัวใจ กล้ามเนื้อเต้านมได้รับผลจากอาหารสำหรับผู้ไม่M/S (ตาราง 7) ปฏิกิริยาออกซิเด labile ยาวโซ่ PUFA (เช่น C20:5, n 3 และ C22:6, n 3) ในไข่มีการรายงานการลดตับและ tocopherol รวมพลาสม่าในลูกไก่ขีดใหม่(เชน และ Sim, 1997) โซ่ยาวอาหาร PUFA ยังลดตับได้-tocopherol ในสุกรขนาดเล็ก (เบอร์ลินและ al., 1994), และกล้ามเนื้อ longissimus และ backfat ภายในได้-tocopherolในสุกร (Leskanich และ al., 1997) กรดไขมันน้อยมาก มีคาร์บอนเพิ่มมากขึ้นกว่าปัจจุบัน 18ในเนื้อเยื่อในการศึกษาปัจจุบันคงไม่ labile พอลด tocopherol ของพวกเขาเนื้อหา นอกจากนี้ เพิ่ม MUFA oxidative มีเสถียรภาพ โดยการเพิ่มอาหารสำหรับผู้ควร M/Sอะไหล่ tocopherol และ จึง เพิ่มเนื้อเยื่อ tocopherol เนื้อหา อย่างไรก็ตาม ปรากฏการณ์นี้ไม่ดำเนินการ
Being translated, please wait..
