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QUINN ha llamado la atención sobre las ventajas con modernas unidades más grandes usando temperaturas de entrada superior de aire, 675 K para los productos orgánicos y 925 K de productos inorgánicos.
En los secadores de pulverización, utilizando una boquilla o disco giratorio como el atomizador, capacidades volumétricas evaporativos son 0.0003- 0,0014 kg / m3 s de cruzada y co-corriente fluye, con temperaturas de secado de 420 a 470 K. Para el manejo de grandes volúmenes de soluciones, secadores de pulverización son insuperables, y es sólo a velocidades de alimentación por debajo de 0,1 kg / s, que un secador de tambor se hace más económico. De hecho, la economía de secado por pulverización mejora con capacidad hasta que, a las capacidades de evaporación de más de 0,6 kg / s, la unidad de coste de funcionamiento es en gran medida independiente de la escala.
En el secador de pulverización a chorro, de alimentación en frío se introduce en aire primario precalentado que se sopla a través una boquilla a velocidades de hasta 400 m / s. Gotitas muy finas se obtienen con tiempos de residencia de alrededor de 0,01 s, y una temperatura del aire de 620 K. Este equipo se ha utilizado para evaporar la leche sin efecto adverso sobre el sabor y, aunque los costos de operación son propensos a ser alta, el sistema es muy adecuado para la manipulación de materiales sensibles al calor.
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