Tamarindus indica L., commonly know

Tamarindus indica L., commonly known as the tamarind tree, is one of the most important leguminous tree species. This chapter describes the origin, classification, chemical composition, production, sources, main uses, health aspects and quality issues associated with this crop. The tamarind tree originates from Madagascar. The most valuable and commonly used part is the fruit. The pulp constitutes 30–50 % of the ripe fruit, the shell and fibre account for 11–30 % and the seed about 25–40 %. Tamarind is commonly used as a health remedy throughout Asia, Africa and the Americas. Tamarind products, leaves, fruits and seeds have been extensively used in Indian Ayurvedic medicine and traditional African medicine. Tamarind is reported to have been adulterated with foreign matter which is both organic and inorganic in nature, due to poor post-harvest management practices including processing.

Results (Thai) 1:

Tamarindus indica L. รู้จักกันทั่วไปเป็นต้นมะขาม เป็นหนึ่งในชนิดแผนภูมิ leguminous สำคัญที่สุด บทนี้อธิบายถึงมา ประเภท องค์ประกอบทางเคมี ผลิต แหล่ง ใช้หลัก ด้านสุขภาพ และปัญหาคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับพืชนี้ ต้นมะขามมีต้นกำเนิดมาจากมาดากัสการ์ ส่วนดีที่สุด และใช้กันทั่วไปเป็นผลไม้ เนื้อเยื่อถือ 30 – 50% ของผลไม้สุก shell และบัญชี 11 – 30% เส้นใย และเมล็ดประมาณ 25-40% โดยทั่วไปใช้มะขามเป็นการแก้สุขภาพเอเชีย แอฟริกา และทวีปอเมริกา ผลิตภัณฑ์มะขาม ใบไม้ ผลไม้ และเมล็ดพืชอย่างกว้างขวางใช้ในการแพทย์แบบอายุรเวทของอินเดียและแอฟริกาแพทย์ มะขามมีรายงานมีการปลอมปนกับเรื่องต่างประเทศทั้งอินทรีย์ และอนินทรีย์ธรรมชาติ เนื่องจากการปฏิบัติการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวไม่ดีรวมถึงการประมวลผล

Results (Thai) 2:

มะขามลิตรที่เรียกกันว่าต้นมะขามที่เป็นหนึ่งในตระกูลที่สำคัญที่สุดต้นไม้ชนิด บทนี้จะอธิบายการกำเนิดการจำแนกองค์ประกอบทางเคมีการผลิตแหล่งที่ใช้หลักด้านปัญหาสุขภาพและคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับพืชนี้ ต้นไม้มะขามมาจากมาดากัสการ์ ส่วนที่มีค่ามากที่สุดและใช้กันทั่วไปคือผลไม้ เยื่อกระดาษที่ถือว่าเป็น 30-50% ของผลไม้สุกเปลือกและบัญชีเส้นใยสำหรับ 11-30% และเมล็ดประมาณ 25-40% มะขามเป็นที่นิยมใช้เป็นยาสุขภาพทั่วเอเชียแอฟริกาและอเมริกา ผลิตภัณฑ์มะขามใบ, ผลไม้และเมล็ดมีการใช้อย่างกว้างขวางในการแพทย์อายุรเวทของอินเดียและยาแอฟริกันแบบดั้งเดิม มะขามเป็นรายงานที่ได้รับการปลอมปนกับเรื่องต่างประเทศซึ่งเป็นทั้งอินทรีย์และอนินทรีในธรรมชาติเนื่องจากหลังการเก็บเกี่ยวการจัดการที่ไม่ดีรวมทั้งการประมวลผล

Results (Thai) 3:

tamarindus indica L . หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า ต้นมะขาม เป็นหนึ่งในที่สำคัญที่สุดทั้งต้นไม้ชนิด บทนี้จะกล่าวถึงการกำเนิดการจำแนกองค์ประกอบการผลิต แหล่ง ใช้หลักทางด้านสุขภาพ และปัญหาคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับพืชนี้ ต้นไม้มะขามมาจากมาดากัสการ์ มีค่ามากที่สุดและใช้กันทั่วไป ส่วนผลไม้เยื่อกระดาษถือ 30 – 50% ของผลไม้สุก เปลือกและเส้นใยบัญชี 11 – 30 % และเมล็ดประมาณ 25 – 40 % มะขามเป็นที่นิยมใช้เป็นสุขภาพแก้ไขทั่วทั้งเอเชีย แอฟริกา และอเมริกา ผลิตภัณฑ์มะขาม ใบ และเมล็ดผลไม้ถูกใช้อย่างกว้างขวางในอินเดียอายุรเวทและยาแอฟริกันดั้งเดิมมะขาม มีรายงานว่าถูกปลอมปนกับสิ่งแปลกปลอม ซึ่งเป็นทั้งอินทรีย์ และอนินทรีย์ในธรรมชาติ เนื่องจากยากจน การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวการปฏิบัติรวมถึงการประมวลผล