Including bigeye snapper, threadfin

Including bigeye snapper, threadfin, bream, barracuda and bigeye croaker.It induced the formation of non-disulphide covalent bonds, especially in the presence of sufficient calium ion. The addition of TGase inhibitors including N-methylmaleimide (NEM), ammonium chloride and EDTA resulted in the decrease in setting phenommenon

Results (Vietnamese) 1:

Bao gồm cả cá snapper, cá, cá mè, cá nhồng và cá biển. Nó gây ra sự hình thành của trái phiếu liên-disulphide, đặc biệt là sự hiện diện của ion calium đủ. Việc bổ sung các chất ức chế TGase bao gồm N-methylmaleimide (NEM), amoni clorua và EDTA đã dẫn đến sự giảm trong việc thiết lập phenommenon

Results (Vietnamese) 2:

Bao gồm cá ngừ mắt to, threadfin, cá tráp, nhồng và cá ngừ mắt to croaker.It gây ra sự hình thành của các liên kết hóa trị không disulphide, đặc biệt là sự có mặt của ion calium đủ. Việc bổ sung các chất ức chế TGase bao gồm N-methylmaleimide (NEM), amoni clorua và EDTA dẫn đến sự sụt giảm trong việc thiết phenommenon