Theaflavin monomers are transformed

Theaflavin monomers are transformed from
tea catechins through oxidation catalyzed by enzyme
and chemical condensation, which makes theaflavin
monomers more stable than EGCG. Some experiments
demonstrated that the theaflavins presented in
black tea have at least the same antioxidant potential
as catechins presented in green tea, and that the conversion
of catechins to theaflavins during black tea
production does not alter significantly their free
radical-scavenging activity (Leung et al., 2001).
More studies indicated that the synergistic anticancer
effects of AA and green tea extract on several cancer
cell lines in tissue culture were higher than those of
the individual nutrients (Roomi et al., 2006).

Results (Thai) 1:

Theaflavin monomers จะเปลี่ยนจาก
catechins ในชาผ่านออกซิเดชันกระบวน โดยเอนไซม์
และเคมีมีหยดน้ำ เกาะ ซึ่งทำให้ theaflavin
monomers ล้ำกว่า EGCG ทดลองบาง
แสดงว่า theaflavins ที่นำเสนอใน
ชาดำมีน้อยต้านอนุมูลอิสระเหมือนกันที่มีศักยภาพ
เป็น catechins ในชาเขียว และการนำเสนอการแปลง
ของ catechins theaflavins ระหว่างชาดำกับ
ผลิตไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมากของพวกเขาฟรี
กิจกรรม scavenging รัศมี (เหลียงและ al., 2001)
ศึกษาเพิ่มเติมระบุที่ที่พลัง anticancer
ผลของ AA และชาเขียวสกัดในมะเร็งหลาย
รายการเซลล์ในเนื้อเยื่อได้สูงกว่าของ
สารอาหารแต่ละตัว (Roomi และ al., 2006)

Results (Thai) 2:

โมโนเมอร์ Theaflavin จะเปลี่ยนจาก
catechins ชาผ่านออกซิเดชันเร่งโดยเอนไซม์
และสารเคมีตัวที่ทำให้ Theaflavin
โมโนเมอร์ที่มีความเสถียรมากขึ้นกว่า EGCG การทดลอง
แสดงให้เห็นว่า theaflavins ที่นำเสนอใน
ชาดำมีอย่างน้อยที่มีศักยภาพสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียว
กับที่นำเสนอ catechins ในชาเขียวและว่าการแปลง
ของ catechins จะ theaflavins ระหว่างชาดำ
การผลิตไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญของพวกเขาฟรี
กิจกรรมหัวรุนแรงไล่ (เหลียงและอัล ., 2001)
การศึกษาอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าการทำงานร่วมกันต้านมะเร็ง
ผลกระทบของเอเอและสารสกัดจากชาเขียวในหลายโรคมะเร็ง
เซลล์ในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมีค่าสูงกว่าของ
สารอาหารแต่ละบุคคล (Roomi และคณะ. 2006)

Results (Thai) 3:

ทีฟลาวินเมอร์จะเปลี่ยนจาก
catechins ชาผ่านออกซิเดชันปฏิกิริยาโดยเอนไซม์
เคมีและควบแน่น ซึ่งทำให้ทีฟลาวิน
แบบมั่นคงกว่า EGCG . บางการทดลอง
แสดงว่า Theaflavins นำเสนอ
ชาดำมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพน้อยเหมือนกัน
เป็น catechins ที่นำเสนอในชาเขียว และการแปลง
ของ catechins จะ Theaflavins ในระหว่างการผลิตชาดำไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ

กิจกรรมฟรีของพวกเขาเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ( Leung et al . , 2001 ) .
ศึกษาเพิ่มเติม พบว่า ที่ต้านมะเร็งผลของ AA และสารสกัดจากชาเขียวหลายเซลล์ในเนื้อเยื่อมะเร็ง
สูงกว่า
สารอาหารแต่ละบุคคล ( roomi et al . , 2006 )