Ca2+ ions can replace this hydrogen

Ca2+ ions can replace this hydrogen bonding, zipping the guluronate chains, but not mannuronate,
and forming a more rigid gel with good heat stability

Results (Vietnamese) 1:

Ca2 + ion có thể thay thế này hydro bonding, nén guluronate dây chuyền, nhưng không phải mannuronate,và hình thành một gel cứng hơn với sự ổn định nhiệt tốt

Results (Vietnamese) 2:

Ca2 + ion có thể thay thế các liên kết hydro này, nén các chuỗi guluronate, nhưng không mannuronate,
và tạo thành một chất gel cứng rắn hơn với sự ổn định nhiệt tốt