Wine tasting is the sensory examina

Wine tasting is the sensory examination and evaluation of wine. Wines contain many chemical compounds similar or identical to those in fruits, vegetables, and spices. The sweetness of wine is determined by the amount of residual sugar in the wine after fermentation, relative to the acidity present in the wine. Dry wine, for example, has only a small amount of residual sugar. Some wine labels suggest opening the bottle and letting the wine "breathe" for a couple of hours before serving, while others recommend drinking it immediately. Decanting (the act of pouring a wine into a special container just for breathing) is a controversial subject among wine enthusiasts. In addition to aeration, decanting with a filter allows the removal of bitter sediments that may have formed in the wine. Sediment is more common in older bottles, but aeration may benefit younger wines.

Results (Thai) 1:

ชิมไวน์คือการตรวจสอบและการประเมินผลทางประสาทสัมผัสของไวน์ ไวน์มีสารเคมีหลาย ๆ ที่คล้ายกันหรือเหมือนกันกับผู้ที่อยู่ในผักผลไม้และเครื่องเทศ ความหวานของไวน์จะถูกกำหนดโดยปริมาณของน้ำตาลที่เหลือในไวน์หลังจากหมักเทียบกับความเป็นกรดในปัจจุบันในไวน์ ไวน์แห้งเช่นมีเพียงจำนวนเล็กน้อยของน้ำตาลที่เหลือ ฉลากไวน์บางคนแนะนำให้เปิดขวดและปล่อยให้ไวน์ "หายใจ" สำหรับสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟในขณะที่คนอื่น ๆ ขอแนะนำให้ดื่มได้ทันที decanting (การกระทำของเทไวน์ลงในภาชนะพิเศษเฉพาะสำหรับการหายใจ) เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ นอกจากนี้ในการเติมอากาศ decanting กับตัวกรองจะช่วยให้การกำจัดของตะกอนขมที่อาจเกิดขึ้นในไวน์ ตะกอนพบมากในขวดเก่า

Results (Thai) 2:

การชิมไวน์คือการตรวจสอบด้วยความรู้สึกและการประเมินของไวน์ ไวน์ประกอบด้วยสารเคมีที่คล้ายกันหรือเหมือนกันกับผู้ที่อยู่ในผลไม้ผักและเครื่องเทศ ความหวานของไวน์จะถูกกำหนดโดยปริมาณของน้ำตาลที่ตกค้างในไวน์หลังการหมัก, ญาติกับความเป็นกรดที่อยู่ในไวน์. ไวน์แห้งตัวอย่างเช่นมีเพียงปริมาณเล็กน้อยของน้ำตาลที่เหลือ ฉลากไวน์บางอย่างแนะนำให้เปิดขวดและปล่อยให้ไวน์ "หายใจ " สำหรับสองสามชั่วโมงก่อนที่จะให้บริการในขณะที่คนอื่นๆแนะนำให้ดื่มทันที การออกแบบ (การกระทำของการเทไวน์เป็นภาชนะพิเศษเพียงเพื่อการหายใจ) เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ นอกเหนือจากการเติมอากาศ, การล้างหน้าด้วยตัวกรองช่วยให้การกำจัดของตะกอนขมที่อาจเกิดขึ้นในไวน์. ตะกอนเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นในขวดเก่าแต่การเติมอากาศอาจจะได้รับประโยชน์ไวน์ที่มีอายุน้อย

Results (Thai) 3:

การชิมไวน์เป็นการทดสอบและประเมินผลทางประสาทสัมผัสของไวน์ ไวน์มีหลายองค์ประกอบทางเคมีที่คล้ายกันหรือเหมือนกันเช่นผลไม้ผักและเครื่องเทศ ความหวานของไวน์ขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำตาลที่ตกค้างในไวน์หลังหมักและเกี่ยวข้องกับกรดในไวน์ ตัวอย่างเช่นไวน์แห้งมีเพียงจำนวนเล็กๆของน้ำตาลที่เหลืออยู่ บางป้ายไวน์แนะนำให้เปิดขวดไวน์ก่อนเสิร์ฟให้ไวน์หายใจเป็นเวลาหลายชั่วโมงในขณะที่คนอื่นแนะนำให้ดื่มทันที เทไวน์ลงในภาชนะพิเศษเพื่อให้หายใจเป็นหัวข้อที่ถกเถียงกันในหมู่คนรักไวน์ นอกจากเติมอากาศใช้ตัวกรองทิ้งเพื่อเอาความขมขื่นที่อาจเกิดขึ้นในไวน์ ตะกอนที่พบบ่อยในขวดเก่าแต่อากาศอาจจะดีสำหรับไวน์น้อง