Ingredients: 2.5 cups of honey1/2 s

Ingredients:

2.5 cups of honey

1/2 strick of butter

4 fresh eggs

1/2 cup sugar

2.5 cups of all purpose flour

1/5 tbsp baking soda

1/2 tbsp baking powder

1.5 cups sour cream or creme fraische

2/3 cup of powdered sugar



Preparation:



1) Place a clean bowl over a pot of boiling water. Melt honey in the bowl until it is liquified and add butter. Whisk together until butter is completely melted and let rest on low heat.



2) Combine sugar and eggs in a mixer at high speed, this should take about 8 minutes. The ingredients will combine into a white cream.



3) Mix flour with baking powder and baking soda and sift through a sifter. This makes the flour lighter and fluffier.



4) Remove the honey mixture from heat. It should by now be golden brown and have a consistency of caramel. Fold in the whipped eggs and sugar. Slowly add flour and fold in a top to bottom motion.



5) You’ll need about six cake layers each about 8 inches in diameter and 2mm thick. You can use the bottom of tart baking dishes or just eyeball the diameters and spread onto a regular baking sheet. You’ll have some leftover batter which can be used for the grated decor at the top of the cake. Bake the leftover bater on a separate metal plate or baking sheet.



6) Bake everything in a preheated oven at 350F for 45-60 minutes.



7) Whisk creme fraische or sour cream with powdered sugar to make the cream.



8) Let honey cake cool down before layering with cream. Layer together in a cake pan, using generous portions of cream between the honey sponge cake. Decorate with grated honey cake.



** Leave on the counter or in the fridge for at least 24 hours to allow the cake to moisten and marry the flavors. **



The cake makes about 8-10 servings.



Prep Time: 15-20 min | Bake Time: 45-60 minutes

Results (Thai) 1:

ส่วนผสม: น้ำผึ้ง 2.5 ถ้วยstrick 1/2 ของเนยไข่สด 4น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวงแป้งสาลีอเนกประสงค์ทั้งหมด 2.5 ถ้วยโซดา 1/5 ช้อนโต๊ะผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว 1.5 ถ้วยหรือ crème fraische2/3 ถ้วยตวงผงน้ำตาล เตรียมสอบ: 1) วางชามดีกว่าหม้อของน้ำเดือด ละลายน้ำผึ้งในถ้วยจนกว่ามันจะ liquified และเพิ่มเนย สั้นปัดฝุ่นกันจนกว่าเนยจะหลอมหมด และปล่อยให้เหลือความร้อนต่ำ 2) รวมน้ำตาลและไข่ในเครื่องผสมความเร็วสูง นี้ควรใช้เวลาประมาณ 8 นาที ส่วนผสมจะรวมเป็นครีมสีขาว 3) ผสมแป้งกับผงฟูและโซดา และกลั่นเป็น sifter ทำให้แป้งเบา และ fluffier 4) เอาส่วนผสมน้ำผึ้งจากความร้อน ควร โดยขณะนี้มีสีทองสีน้ำตาล และมีความสอดคล้องของคาราเมล พับได้พัดเอาไข่และน้ำตาล เพิ่มแป้ง แล้วพับด้านบนกับล่างเคลื่อนไหว 5) จะได้ประมาณหกเค้กชั้นละประมาณ 8 นิ้วเส้นผ่านศูนย์กลาง และหนา 2 มม. คุณสามารถใช้ด้านล่างของทาร์ทอบอาหาร หรือเพียง eyeball สมมาตร และเผยแพร่บนแผ่นอบปกติ คุณจะมีแป้งบางส่วนเหลือซึ่งสามารถใช้สำหรับการตกแต่งยังด้านบนของเค้ก อบ bater เหลือแยกแผ่นโลหะหรือแผ่นอบ 6) อบในเตาอบที่ 350F ต่ำ 45-60 นาที 7) สั้นปัดฝุ่น crème fraische หรือครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผงจะทำให้ครีม 8) เค้กน้ำผึ้งให้เย็นลงก่อน layering กับครีม ชั้นกันในถาดอบเค้ก ใช้ส่วนกว้างของครีมระหว่างเค้กฟองน้ำน้ำผึ้ง ตกแต่ง ด้วยเค้กน้ำผึ้งยังอยู่ ** ปล่อยตัวนับ หรือ ในตู้เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมงเพื่อให้เค้ก moisten และแต่งงานกับรสชาติ ** ทำเค้กเกี่ยวกับกระปุก 8-10 เวลาเป็นการเตรียม: 15-20 นาที | เวลาอบ: 45-60 นาที

Results (Thai) 2:

ส่วนผสม: 2.5 ถ้วยน้ำผึ้ง1/2 strick ของเนย4 ไข่สด1/2 ถ้วยน้ำตาล2.5 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์1/5 ช้อนโต๊ะโซดา1/2 ช้อนโต๊ะผงฟู1.5 ถ้วยครีมหรือครีม fraische 2/3 ถ้วย ผงน้ำตาลเตรียม: 1) วางชามหม้อที่สะอาดกว่าน้ำเดือด ละลายน้ำผึ้งในชามจนกว่าจะมีของเหลวและเพิ่มเนย ปัดร่วมกันจนเนยละลายอย่างสมบูรณ์และให้ส่วนที่เหลือในความร้อนต่ำ. 2) รวมน้ำตาลและไข่ในเครื่องผสมที่ความเร็วสูงนี้จะใช้เวลาประมาณ 8 นาที ส่วนผสมที่จะรวมเป็นครีมสีขาว. 3) แป้งผสมกับผงฟูและโซดาและลอดผ่าน sifter นี้จะทำให้แป้งเบาและ fluffier. 4) นำส่วนผสมน้ำผึ้งจากความร้อน มันควรโดยขณะนี้เป็นสีน้ำตาลทองและมีความสอดคล้องของคาราเมล พับในไข่วิปปิ้งครีมและน้ำตาล ค่อยๆใส่แป้งและพับในการเคลื่อนไหวบนลงด้านล่าง. 5) คุณจะต้องประมาณหกชั้นเค้กแต่ละประมาณ 8 นิ้วและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2mm หนา คุณสามารถใช้ด้านล่างของอาหารเบเกอรี่ทาร์ตหรือเพียงแค่ลูกตาขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางและการแพร่กระจายลงบนแผ่นอบปกติ คุณจะมีบางส่วนที่เหลือแป้งซึ่งสามารถนำมาใช้สำหรับการตกแต่งขูดที่ด้านบนของเค้ก อบ BATER ที่เหลือบนแผ่นโลหะที่แยกต่างหากหรือแผ่นอบ. 6) ทุกอย่างนำเข้าอบในเตาอบอบอุ่นที่ 350F สำหรับ 45-60 นาที. 7) ครีมปัด fraische หรือครีมกับน้ำตาลผงที่จะทำให้ครีม. 8) ให้เค้กน้ำผึ้ง เย็นลงก่อน layering ด้วยครีม ชั้นด้วยกันในกระทะเค้กโดยใช้ส่วนที่ใจกว้างของครีมระหว่างน้ำผึ้งเค้กฟองน้ำ ตกแต่งด้วยเค้กน้ำผึ้งขูด. ** ฝากบนเคาน์เตอร์หรือในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมงเพื่อช่วยให้เค้กเพื่อหล่อเลี้ยงและแต่งงานกับรสชาติ ** เค้กทำให้ประมาณ 8-10 เสิร์ฟ. เตรียมเวลา: 15-20 นาที | เวลาอบ: 45-60 นาที

Results (Thai) 3:

ส่วนผสม :



2.5 ถ้วยน้ำผึ้ง 1 / 2 strick เนย

4 ไข่ไก่สด

1 / 2 ถ้วยน้ำตาล

2.5 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์

1 / 5 ช้อนโต๊ะโซดา

1 / 2 ช้อนโต๊ะผงฟู

1.5 ถ้วยครีมเปรี้ยว หรือครีม fraische

2 / 3 ถ้วยของแป้งน้ำตาล







เตรียม : 1 ) สถานที่สะอาด คว่ำหม้อต้ม ละลายน้ำผึ้งในชามจนเหลว ใส่เนยปัดร่วมกันจนกว่าเนยจะละลายอย่างสมบูรณ์และปล่อยให้ส่วนที่เหลือในความร้อนต่ำ .



2 ) รวมน้ำตาลและไข่ผสมที่ความเร็วสูง นี้ควรใช้เวลาประมาณ 8 นาที ส่วนผสมจะเข้ากันเป็นครีมสีขาว



3 ) ผสมแป้งกับผงฟูและเบคกิ้งโซดา ร่อนผ่านตะแกรงร่อน . นี้จะทำให้แป้งเบาและ fluffier .



4 ) เอาน้ำผึ้งผสมจากความร้อนมันควรจะโดยขณะนี้มีสีน้ำตาลทองและมีความสอดคล้องของคาราเมล พับในตีไข่และน้ำตาล ค่อยๆเพิ่มแป้งและพับในด้านบนกับด้านล่างของการเคลื่อนไหว



5 ) คุณจะต้องประมาณหกชั้นเค้กแต่ละประมาณ 8 นิ้วในเส้นผ่าศูนย์กลางและความหนา 2 mm . คุณสามารถใช้ด้านล่างของทาร์ตจานอบหรือแค่ลูกตาขนาดปกติ และกระจายลงบนแผ่นอบคุณจะได้เหลือแป้งซึ่งสามารถใช้สำหรับขูดตกแต่งที่ด้านบนของเค้ก อบเหลือ bater บนโลหะแยกจานหรือแผ่นอบ .



6 ) อบทุกอย่างในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 350 สำหรับ 45-60 นาที



7 ) ปัดครีม fraische หรือครีมกับน้ำตาลไอซิ่งให้ครีม



8 ) ให้เค้กน้ำผึ้งเย็นลงก่อน ชั้นกับครีมชั้นเข้าด้วยกันในกระทะเค้ก ใช้ส่วนใจกว้างของครีมกับน้ำผึ้ง เค้กฟองน้ำ ตกแต่งด้วยเค้กน้ำผึ้ง ขูด



* * ทิ้งบนโต๊ะหรือในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง เพื่อให้เค้กเพื่อหล่อเลี้ยง และแต่งงานกับรสชาติ * *



เค้กทำให้ประมาณ 8-10 เสิร์ฟ



เตรียมเวลา : 15-20 นาที | อบเวลา : 45-60 นาที