Crabs and lobsters should be alive

Crabs and lobsters should be alive when boiled or sold. If boiled, the tightness of limbs will indicate whether they were killed by immersion in boiling water or, for crabs immediately prior to boiling. The shells have a crisp, bright and dry appearance whilst boiled crustaceans have a pleasant slightly sweet smell. With spoiled Crabs and lobsters, there is no indication of life. Of the tail drops, the joint between the tail and carapace is open and limbs hang loosely. The shell will be soft, dull and sticky, with visible decomposition or green discoloration seen through the membrane exposed by the dropping tail. An offensive odour is also produced.

Results (Vietnamese) 1:

Cua và tôm hùm nên còn sống khi luộc hoặc bán. Nếu đun sôi, chặt chẽ của chân tay sẽ chỉ ra cho dù họ đã bị giết bởi ngâm trong nước sôi, hay cua ngay lập tức trước khi đun sôi. Vỏ có một diện mạo rõ nét, sáng và khô trong khi động vật giáp xác luộc có mùi hơi ngọt dễ chịu. Với hư hỏng cua và tôm hùm, có là không có dấu hiệu của cuộc sống. Giọt đuôi, phần giữa đuôi và mai mở cửa và tay chân treo lỏng lẻo. Vỏ sẽ mềm, ngu si đần độn và dính với phân hủy có thể nhìn thấy hoặc sự đổi màu xanh thấy qua màng tế bào tiếp xúc bằng cách thả đuôi. Một mùi gây khó chịu cũng được sản xuất.

Results (Vietnamese) 2:

Cua và tôm hùm nên còn sống khi luộc hoặc bán. Nếu luộc, độ kín của chân tay sẽ cho biết họ bị giết bằng cách ngâm trong nước sôi hoặc, cho cua ngay lập tức trước khi sôi. Vỏ có một sự xuất hiện sắc nét, tươi sáng và khô trong khi động vật giáp xác luộc có mùi hơi ngọt dễ chịu. Với Cua hư hỏng và tôm hùm, không có dấu hiệu của sự sống. Trong những giọt đuôi, các doanh giữa đuôi và mai là cởi mở và chân tay treo lỏng lẻo. Vỏ sẽ được mềm mại, ngu si đần độn và dính, có thể nhìn thấy phân hủy hoặc đổi màu xanh nhìn thấy qua màng tế bào tiếp xúc với đuôi rơi. Một mùi khó chịu cũng được sản xuất.