A chronopotentiometric method for t

A chronopotentiometric method for the determination of total sulphur dioxide in beer is described. Free and bound sulphites were converted to sulphite anions on alkalising the sample solutions. On acidifying the solution, the released sulphur dioxide was on-line separated through a semipermeable membrane and transported by an electrolyte into the measuring cell and measured by stripping chronopotentiometry. The proposed method was validated and compared with the three EBC methods. The RSD of repeatability was 8.6% for the normal SO2 level in the beer (3.4 mg/L). The results corresponded well with those obtained with the alternative EBC methods. The elaborated method was much faster and simpler than the EBC methods

Results (Thai) 1:

มีอธิบายวิธีการกำหนดการรวมซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในเบียร์ chronopotentiometric Sulphites ฟรี และผูกได้ถูกแปลงให้ sulphite anions บน alkalising โซลูชั่นตัวอย่าง ในการแก้ปัญหา acidifying ไดออกไซด์ซัลเฟอร์ออกถูกออนไลน์แยกผ่านเยื่อเลือกผ่านการขนส่ง โดยมีอิเล็กโทรเซลล์วัด และวัดนิทาน chronopotentiometry วิธีการนำเสนอผ่านการตรวจสอบ และเปรียบเทียบกับวิธี EBC สาม RSD ของทำซ้ำในเป็น 8.6% ในระดับ SO2 ปกติในเบียร์ (3.4 mg/L) ผลลัพธ์ corresponded กับผู้รับ ด้วยวิธี EBC อื่น วิธีการ elaborated ได้เร็ว และง่ายกว่าวิธี EBC

Results (Thai) 2:

วิธีการสำหรับการกำหนด chronopotentiometric ของซัลเฟอร์ไดออกไซด์รวมในเบียร์มีการอธิบาย sulphites ฟรีและผูกพันถูกแปลงเป็นแอนไอออนซัลไฟต์ในการแก้ปัญหา alkalising ตัวอย่าง เกี่ยวกับการแก้ปัญหาที่เกิดฝนกรด, ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาเป็นสายแยกผ่านเมมเบรน semipermeable และส่งอิเล็กโทรเข้าไปในเซลล์วัดและวัดโดยการลอก chronopotentiometry วิธีที่นำเสนอได้รับการตรวจสอบและเมื่อเทียบกับสามวิธี EBC RSD ของการทำซ้ำเป็น 8.6% สำหรับระดับ SO2 ปกติในเบียร์ (3.4 mg / L) ผลการติดต่อกับผู้ที่ได้รับด้วยวิธีการทางเลือก EBC วิธีการเนื้อหาได้มากได้เร็วขึ้นและง่ายกว่าวิธีการ EBC

Results (Thai) 3:

วิธีสำหรับการหาปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์ chronopotentiometric ทั้งหมดในเบียร์จะอธิบาย ฟรีและผูก sulphites ซึ่งเป็นแอนไอออนในตัวอย่าง alkalising ซัลไฟต์ โซลูชั่น ที่มีฤทธิ์เป็นกรดในสารละลายการปล่อยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ถูกออนไลน์แยกผ่านเยื่อแผ่นยา และขนส่งโดยอิเล็กโทรไลต์ในเซลล์ และวัด โดยวัด chronopotentiometry ปอก วิธีการทำนายและเมื่อเทียบกับสามยังวิธีการ การพิจารณาของการเป็น 8.6 % ระดับ SO2 ปกติในเบียร์ ( 3.4 มิลลิกรัม / ลิตร )ผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับการวิเคราะห์ด้วยวิธี EBC ทางเลือก การอธิบายวิธีที่รวดเร็วและง่ายกว่า EBC วิธีการ