However, premature gelling could ta

However, premature gelling could take
place especially with rapid set pectin that could pose pumping and application problem and this happens more so if the pH is lower than 3.0
and the sugar concentration is higher than 65%

Results (Vietnamese) 1:

Tuy nhiên, gelling sớm có thể thực hiệnđặc biệt là với pectin thiết lập nhanh chóng mà có thể gây ra bơm và vấn đề ứng dụng và điều này xảy ra nhiều hơn như vậy, nếu độ pH thấp hơn 3,0và tập trung đường là cao hơn 65%

Results (Vietnamese) 2:

Tuy nhiên, gel sớm có thể mất
vị trí đặc biệt với bộ pectin nhanh chóng mà có thể gây ra bơm và ứng dụng vấn đề và điều này xảy ra nhiều hơn như vậy nếu độ pH thấp hơn 3,0
và nồng độ đường cao hơn 65%