The incorporation of organic acid s

The incorporation of organic acid salts (individually or in combinations) in the formulation of the product resulted in variable levels of inhibition of L. monocytogenes growth ( Fig. 1).

Results (Thai) 1:

รวมตัวกันของกรดอินทรีย์เกลือ (เป็นรายบุคคล หรือชุด) ในสูตรของผลิตภัณฑ์ส่งผลให้ตัวแปรระดับยับยั้ง L. monocytogenes โต (รูปที่ 1)

Results (Thai) 2:

รวมตัวกันของเกลือของกรดอินทรีย์ (เป็นรายบุคคลหรือในชุด) ในการกำหนดของผลิตภัณฑ์ที่มีผลในระดับตัวแปรของการยับยั้งการเจริญเติบโตของ L. monocytogenes (รูปที่ 1).

Results (Thai) 3:

การรวมตัวกันของเกลือของกรดอินทรีย์ ( เป็นรายบุคคลหรือในชุดที่ ) ในการกำหนดของผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้ระดับตัวแปรของการยับยั้งการเจริญเติบโต . monocytogenes ( รูปที่ 1 )