To meet the demand of industries, l

To meet the demand of industries, low-cost medium
is required for the production of a-amylase. Both SSF
and submerged fermentation (SmF) could be used for
the production of amylases, although traditionally these
have been obtained from submerged cultures because of
ease of handling and greater control of environmental
factors such as temperature and pH. Mostly synthetic media have been used for the production of bacterial amylase through SmF (12–15). The contents of synthetic media such as nutrient broth, soluble starch, as well as other
components are very expensive and these could be replaced with cheaper agricultural by-products for the reduction of the cost of the medium. SSF resembles natural microbiological processes such as composting and
ensiling, which can be utilized in a controlled way to
produce a desired product

Results (Vietnamese) 1:

Để đáp ứng nhu cầu của ngành công nghiệp, Trung bình chi phí thấplà cần thiết để sản xuất một amylase. Cả hai SSFvà quá trình lên men chìm (SmF) có thể được sử dụng chosản xuất amylase, mặc dù theo truyền thống nàycó được thu được từ các nền văn hóa chìm vìdễ dàng điều khiển và lớn hơn kiểm soát môi trườngCác yếu tố như nhiệt độ và độ pH. Chủ yếu là tổng hợp phương tiện truyền thông đã được sử dụng để sản xuất do vi khuẩn amylase qua SmF (12-15). Nội dung tổng hợp các phương tiện truyền thông như canh dinh dưỡng, tinh bột hòa tan cũng như nhauthành phần là rất tốn kém và chúng có thể được thay thế với giá rẻ hơn các sản phẩm nông nghiệp để giảm chi phí của các phương tiện. SSF tương tự như quá trình vi sinh tự nhiên như phân compost vàensiling, mà có thể được sử dụng trong một cách kiểm soát đểsản xuất sản phẩm mong muốn

Results (Vietnamese) 2:

Để đáp ứng nhu cầu của các ngành công nghiệp, trung bình chi phí thấp
là cần thiết cho việc sản xuất của một-amylase. Cả hai SSF
và lên men chìm (SMF) có thể được sử dụng cho
việc sản xuất amylase, mặc dù theo truyền thống các
đã được thu thập từ các nền văn hóa ngập vì
dễ xử lý và kiểm soát tốt hơn về môi trường
các yếu tố như nhiệt độ và độ pH. Phương tiện truyền thông chủ yếu là tổng hợp đã được sử dụng để sản xuất amylase vi khuẩn thông qua SMF (12-15). Nội dung của phương tiện truyền thông tổng hợp như canh dinh dưỡng, tinh bột hòa tan, cũng như các
thành phần là rất đắt tiền và những có thể được thay thế bằng phụ phẩm nông nghiệp rẻ hơn để giảm chi phí của các phương tiện. SSF giống quy trình vi sinh tự nhiên như ủ và
ủ chua, có thể được sử dụng một cách có kiểm soát để
sản xuất một sản phẩm mong muốn