Fried insects available at the mark

Fried insects available at the markets in Lao PDR
are mostly safe for consumption. However, such
‘ready-to-eat’ products always involve some food
safety risks because safety depends on preparation
and storage methods applied by producers and
vendors. Moreover, when food items have been
cooked some time prior to consumption, there
can be increased risk of contamination,
particularly if the food is handled or stored
improperly.
Lao people are very sensitive about eating clean
and fresh food Barennes (2010). There is always
concern about eating vegetables that could have
been in contact with pesticides. Due to the wide
diversity and origin of insects, especially those
harvested from the wild, in general it is difficult
to conclude the level of safety of edible insect
consumption. On the other hand, insect farming
allows for strict control on their environment,
feed and water, hence greatly reducing the risk
of contamination with harmful bacteria or
chemicals.

Results (Thai) 1:

แมลงทอดที่มีในตลาดในลาว
ส่วนใหญ่จะปลอดภัยสำหรับการบริโภค อย่างไรก็ตาม เช่น
'พร้อมทาน' ผลิตภัณฑ์อาหารบางอย่างที่เกี่ยวข้องเสมอ
ปลอดภัยเสี่ยงเนื่องจากความปลอดภัยขึ้นอยู่กับการเตรียม
และวิธีเก็บข้อมูลที่ใช้ โดยผู้ผลิต และ
ผู้จัดจำหน่าย นอกจากนี้ เมื่อรายการอาหารได้
สุกบางครั้งก่อนการใช้ มี
สามารถเสี่ยงการปนเปื้อน,
โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจัดการ หรือจัดเก็บอาหาร
ไม่
คนลาวมีความสำคัญมากเกี่ยวกับการรับประทานอาหารสะอาด
และอาหารสด Barennes (2010) มีเสมอ
กังวลเกี่ยวกับการกินผักที่ไม่มี
ถูกกับยาฆ่าแมลง เนื่องจากกว้าง
หลากหลายและจุดกำเนิดของแมลง โดยเฉพาะ
เก็บเกี่ยวผลผลิตจากป่า โดยทั่วไปเป็นการยาก
เพื่อสรุประดับความปลอดภัยของแมลงกิน
ใช้ ในทางกลับกัน แมลงเลี้ยง
ช่วยให้การควบคุมอย่างเข้มงวดในสิ่งแวดล้อม,
อาหาร และ น้ำ ดังนั้นจึง ลดความเสี่ยงอย่างมาก
การปนเปื้อนด้วยแบคทีเรียที่เป็นอันตราย หรือ
เคมี

Results (Thai) 3:

แมลงทอดของที่ตลาดในลาว
ส่วนใหญ่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เช่น
'ready-to-eat เสมอเกี่ยวกับความปลอดภัยความเสี่ยงความปลอดภัยอาหาร

ขึ้นอยู่กับการเตรียมและวิธีกระเป๋าใช้โดยผู้ผลิตและ
แม่ค้า นอกจากนี้ เมื่อสินค้าอาหารที่ได้รับ
สุกบางเวลาก่อนที่จะบริโภค ก็สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการปนเปื้อน

,โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นอาหารที่ทำหรือเก็บไว้

ไม่ถูกต้อง คนลาวมีความไวในเรื่องการกินและอาหารสดสะอาด
barennes ( 2010 ) มีเสมอ
ความกังวลเกี่ยวกับการบริโภคผักที่อาจมี
ถูกสัมผัสกับยาฆ่าแมลง เพราะความหลากหลายกว้าง
และที่มาของแมลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งบรรดา
เก็บจากป่าโดยทั่วไปเป็นเรื่องยาก
สรุประดับของความปลอดภัยในการบริโภคแมลง
กินได้ บนมืออื่น ๆ , แมลงการเกษตร
ช่วยเข้มงวดในการควบคุมสภาพแวดล้อมของพวกเขา
อาหารและน้ำ จึงช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหรือ

สารเคมี