Home production of shiitake (she-TA

Home production of shiitake (she-TAHkee)
mushrooms can be a rewarding and
delectable hobby. These mushrooms can
be grown casually or with a concerted
effort year-around, indoors, outdoors, on
hardwood, or in blocks of sawdust. You
will never get mushrooms this fresh from
the supermarket.
Shiitake mushrooms are good to eat; an
excellent source of protein, trace minerals,
B and D vitamins; and low in both fat and
calories. Shiitake mushrooms have also
been proven to reduce cholesterol.
Shiitake mushrooms do not bruise easily
and can be stored for up to a month if
harvested at the right time and
refrigerated in vegetable or "green" bags.
They can also be dried and stored in sealed
plastic bags for up to 2 years.

Results (Indonesian) 2:

Rumah produksi shiitake (dia-TAHkee)
jamur dapat menjadi bermanfaat dan
hobi lezat. Jamur ini dapat
tumbuh santai atau dengan bersama
usaha tahun sekitar, di dalam ruangan, di luar ruangan, di
kayu, atau di blok serbuk gergaji. Anda
tidak akan pernah mendapatkan jamur ini segar dari
supermarket.
Shiitake jamur yang baik untuk makan; sebuah
sumber yang sangat baik dari protein, mineral,
B dan D vitamin; dan rendah di kedua lemak dan
kalori. Jamur shiitake juga
telah terbukti mengurangi kolesterol.
Shiitake jamur tidak mudah memar
dan dapat disimpan hingga satu bulan jika
dipanen pada saat yang tepat dan
didinginkan di sayur atau "green" tas.
Mereka juga dapat dikeringkan dan disimpan dalam disegel
kantong plastik hingga 2 tahun.