Recent studies have shown that the

Recent studies have shown that the choice of foods plays a
role in diabetes prevention. Consumption of fruit and
vegetables (Snowdon & Phillips, 1985; Colditz et al, 1992;
Feskens et al, 1995; Ford & Mokdad, 2001) and whole grains
(Liu et al, 2000; Meyer et al, 2000; Fung et al, 2002;
Montonen et al, 2003) have shown inverse associations with
the risk of diabetes. The associations are independent of
obesity, a major risk factor for diabetes. These findings have
been attributed to free radical scavenging properties of
carotenoids, vitamin C, vitamin E, and flavonoids (Gordon,
1996; Halliwell, 1999), to relief of the postprandial glucose
load by soluble fiber (Slavin et al, 1999), or to avoidance of
hypomagnesemia (Paolisso et al, 1990). Fruit and vegetables
also contain other potential compounds, such as phytates or
isoflavones, which may have additive or synergistic effects

Results (Thai) 1:

การศึกษาล่าสุดได้แสดงที่หลากหลายเล่นอาหาร
บทบาทในการป้องกันโรคเบาหวาน การบริโภคผลไม้ และ
ผัก (มาร์&ไขควง 1985 Colditz et al, 1992;
Feskens et al, 1995 ฟอร์ด& Mokdad, 2001) และธัญพืช
(หลิว et al, 2000 Meyer et al, 2000 ฝั่ง et al, 2002;
Montonen et al, 2003) ได้แสดงความสัมพันธ์ผกผันกับ
ความเสี่ยงของโรคเบาหวาน สมาคมที่เป็นอิสระ
ปัจจัยเสี่ยงสำคัญสำหรับโรคเบาหวาน โรคอ้วน ผลการวิจัยเหล่านี้ได้
ถูกเกิดจากอนุมูลอิสระคุณสมบัติ scavenging ของ
carotenoids วิตามินซี วิตามินอี และ flavonoids (กอร์ดอน,
1996 Halliwell, 1999) การปลดปล่อยกลูโคส postprandial
โหลด โดยเส้นใยที่ละลายน้ำ (Slavin et al, 1999), หรือหลีกเลี่ยงของ
hypomagnesemia (Paolisso et al, 1990) ผักและผลไม้
ยัง ประกอบด้วยสารประกอบอื่น ๆ อาจเกิดขึ้น เช่น phytates หรือ
isoflavones ซึ่งอาจมีผลการบวก หรือพลัง

Results (Thai) 2:

การศึกษาล่าสุดได้แสดงให้เห็นว่าทางเลือกของอาหารที่เล่น
บทบาทในการป้องกันโรคเบาหวาน การบริโภคผลไม้และ
ผัก (สโนว์ดอนและฟิลลิป 1985; Colditz et al, 1992;
Feskens et al, 1995; ฟอร์ดและ Mokdad, 2001) และเมล็ดธัญพืช
(หลิวและคณะ, 2000; เมเยอร์ตอัล, 2000; Fung, et al, 2002;
Montonen et al, 2003) ได้แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ผกผันกับความ
เสี่ยงของโรคเบาหวาน สมาคมมีความเป็นอิสระของ
โรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคเบาหวาน การค้นพบนี้ได้
รับการบันทึกให้คุณสมบัติของอนุมูลอิสระของ
carotenoids, วิตามินซี, วิตามินอีและ flavonoids (กอร์ดอน,
1996; ฮอล์ลิ, 1999) เพื่อบรรเทาทุกข์ของกลูโคสภายหลังตอนกลางวัน
โหลดโดยเส้นใยที่ละลายน้ำ (Slavin, et al, 1999) หรือ ที่จะหลีกเลี่ยงการ
hypomagnesemia (Paolisso et al, 1990) ผักและผลไม้
ยังมีสารที่มีศักยภาพอื่น ๆ เช่น phytates หรือ
คุณสมบัติคล้ายซึ่งอาจมีผลกระทบหรือสารเสริมฤทธิ์กัน

Results (Thai) 3:

การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าทางเลือกของอาหารเล่นเป็นบทบาทในการป้องกันโรคเบาหวาน การบริโภคผักและผลไม้
( สโนว์ดอน& Phillips , 1985 ; เฮ็บตัน et al , 1992 ;
feskens et al , 1995 ; ฟอร์ด& mokdad , 2001 ) และ
ธัญพืช ( Liu et al , 2000 ; เมเยอร์ et al , 2000 ; ฟง et al , 2002 ;
montonen et al , 2003 ) ได้แสดง สมาคมผกผันกับ
ความเสี่ยงของโรคเบาหวานสมาคมที่เป็นอิสระของ
โรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญสำหรับโรคเบาหวาน การค้นพบนี้มี
ถูกว่าคุณสมบัติขจัดอนุมูลอิสระของ
คาโรทีน วิตามินซี วิตามินอี และสารฟลาโวนอยด์ ( กอร์ดอน
1996 ; Halliwell , 1999 ) เพื่อบรรเทาภาระกลูโคส
หลังอาหาร โดยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ( สเลวิน et al , 1999 ) หรือเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแมกนีเซียมต่ำ (
paolisso et al , 1990 )ผลไม้และผัก
ยังประกอบด้วยสารประกอบที่มีศักยภาพอื่น ๆเช่น ไฟเตท หรือ
ไอโซฟลาโวน ซึ่งอาจจะเสริมหรือเพิ่มผล