The present study was conducted in

The present study was conducted in Varamin city of Tehran province, Iran. The environmental impact of broiler production at farm gate and chicken meat production at slaughterhouse gate per mass-based functional unit in summer and winter seasons were evaluated using life-cycle assessment (LCA) methodology. Environmental impact categories including abiotic depletion potential, acidification potential, eutrophication potential, global warming potential, ozone depletion potential, human toxicity potential, freshwater and marine aquatic ecotoxicity potential, terrestrial ecotoxicity potential, and photochemical oxidation potential were assessed via CML 2 baseline 2000 v2.04/world, 1990 method. According to the results, the global warming potential, acidification and eutrophication for production of 1 ton packed meat were estimated to be 2931.91 kg CO2-eq, 41.75 kg SO2-eq and 14.69 kg PO4-eq, in summer and 5357.61 kg CO2-eq, 61.9 kg SO2-eq and 19.34 kg PO4-eq in winter, respectively. The evaluations revealed that the broiler production stage was the main source of environmental impacts principally due to production and transportation of feed and on-farm emissions in the life cycle of chicken meat production. Broiler production farms, slaughterhouse and transportation account for 56%, 31% and 13% of total energy consumption, respectively.

Results (Thai) 1:

การศึกษาดำเนินการในจังหวัด Varamin เมืองเตหะราน อิหร่าน ผลกระทบสิ่งแวดล้อมของการผลิตไก่เนื้อที่ประตูฟาร์มและผลิตเนื้อไก่ที่ประตูโรงฆ่าสัตว์ต่อมวลตามหน่วยงานในฤดูร้อน และฤดูหนาวได้ถูกประเมินโดยใช้วงจรชีวิต (LCA) การประเมินวิธีการ ประเภทผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมรวมถึงศักยภาพโลกร้อน ผลกระทบต่อศักยภาพ abiotic สูญเสียศักยภาพ กรดศักยภาพ โอโซน ศักยภาพมนุษย์พิษ ศักยภาพงแวดล้อมสัตว์น้ำจืด และทะเล ศักยภาพงแวดล้อมบก และออกซิเดชัน photochemical ศักยภาพถูกประเมินผ่าน CML 2 พื้นฐาน 2000 v2.04/โลก, 1990 วิธี ตามผล ศักยภาพโลกร้อน กรด และผลกระทบต่อการผลิต 1 ตันบรรจุเนื้อได้ประมาณ 2931.91 kg CO2 eq, 41.75 กก. SO2 eq และ 14.69 กก. PO4 eq ในฤดูร้อนและ 5357.61 kg CO2 eq, 61.9 กิโลกรัม SO2 eq และกก. 19.34 PO4 eq ในฤดูหนาว ตามลำดับ การประเมินผลเปิดเผยว่า ขั้นตอนการผลิตไก่เนื้อเป็นแหล่งหลักของสิ่งแวดล้อมหลักเนื่องจากการผลิตและการขนส่งอาหาร และบนฟาร์มปล่อยในวงจรชีวิตของการผลิตเนื้อไก่ ฟาร์มการผลิตไก่เนื้อ โรงฆ่าสัตว์ และการเดินทางบัญชีสำหรับ 56%, 31% และ 13% ของปริมาณพลังงานทั้งหมด ตามลำดับ

Results (Thai) 2:

การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการในเมือง Varamin ของจังหวัดเตหะรานประเทศอิหร่าน ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิตไก่เนื้อหน้าฟาร์มและการผลิตเนื้อไก่ที่ประตูโรงฆ่าสัตว์ต่อมวลตามหน่วยการทำงานในช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาวได้รับการประเมินโดยใช้การประเมินวัฏจักรชีวิต (LCA) วิธีการ ประเภทรวมถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่อาจเกิดขึ้น abiotic พร่องที่มีศักยภาพเป็นกรดที่มีศักยภาพ eutrophication ศักยภาพภาวะโลกร้อนที่อาจเกิดการสูญเสียโอโซนพิษศักยภาพของมนุษย์, น้ำจืดและทะเลที่อาจเกิดขึ้นต่อระบบนิเวศน์ทางน้ำที่อาจเกิดขึ้นต่อระบบนิเวศน์บกและศักยภาพในการเกิดออกซิเดชันเคมีได้รับการประเมินผ่าน CML 2 พื้นฐาน 2000 V2 04 / โลก 1990 วิธีการ ตามผลการที่ภาวะโลกร้อนที่มีศักยภาพเป็นกรดและ eutrophication สำหรับการผลิต 1 ตันเนื้อบรรจุถูกคาดว่าจะ 2,931.91 กก. CO2-EQ, 41.75 กก. SO2-EQ และ 14.69 กก. PO4-EQ ในช่วงฤดูร้อนและ 5,357.61 กก. CO2-EQ , 61.9 กก. SO2-EQ และ 19.34 กก. PO4-EQ ในฤดูหนาวตามลำดับ ประเมินเปิดเผยว่าขั้นตอนการผลิตไก่เนื้อเป็นแหล่งที่มาของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเป็นหลักเนื่องจากการผลิตและการขนส่งของอาหารและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในภาคเกษตรในวงจรชีวิตของการผลิตเนื้อไก่ ฟาร์มผลิตไก่เนื้อ, โรงฆ่าสัตว์และบัญชีขนส่ง 56%, 31% และ 13% ของการใช้พลังงานทั้งหมดตามลำดับ

Results (Thai) 3:

การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการในเมือง Var ā m ī n ในเตหะราน , อิหร่าน ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิตไก่เนื้อในฟาร์มไก่เนื้อในการผลิตประตูและประตูโรงฆ่าสัตว์ต่อมวลตามหน่วยการทำงานในฤดูร้อนและฤดูหนาว ได้แก่ โดยใช้การประเมินวัฏจักรชีวิตผลิตภัณฑ์ ( LCA ) ต่อไป ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของสิ่งมีชีวิตประเภทรวมทั้งศักยภาพ , ศักยภาพ , ศักยภาพทางศักยภาพบานชื่น , ภาวะโลกร้อน , ศักยภาพการพร่องโอโซน , ศักยภาพความเป็นพิษในมนุษย์ น้ำจืดและทะเลที่มีศักยภาพ ecotoxicity สัตว์น้ำ สัตว์บก ecotoxicity ศักยภาพและประเมินศักยภาพทางเคมีออกซิเดชัน CML 2 เส้น v2.04/world 1990 2000 , วิธีการ จากผลที่อาจเกิดขึ้นกับปัญหาโลกร้อน และสร้างปรากฏการณ์ยูโทรฟิเคชั่นสำหรับการผลิต 1 ตัน บรรจุเนื้อถูกคาดว่าจะ 2931.91 กิโลกรัม CO2 eq 6.5 กก. , SO2 EQ และ 14.69 กก po4 EQ ในฤดูร้อนและ 5357.61 กิโลกรัม CO2 EQ 61.9 กก SO2 EQ และ 19.34 กก po4 EQ ในฤดูหนาว ตามลำดับ ผลการประเมิน พบว่า ขั้นตอนการผลิตไก่เนื้อเป็นแหล่งที่มาหลักของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเป็นหลัก เนื่องจากการผลิตและการขนส่งอาหารและฟาร์ม ปล่อยในวงจรชีวิตของการผลิตเนื้อไก่ การผลิตไก่เนื้อ ฟาร์ม โรงฆ่าสัตว์ และขนส่ง , บัญชีสำหรับ 56% , 31 และ 13 % ของการบริโภคพลังงานทั้งหมด ตามลำดับ