Shellfish include several species o

Shellfish include several species of crustaceans and bivalve mollusks with distinct morphological and ecological features. The nutritional characteristics also vary among species, reflecting different health benefits. Overall, shellfish can provide a healthy diet because they are excellent protein sources; contain higher carbohydrate content (stored as glycogen); are especially good sources of minerals (selenium and copper) and vitamin B12; are low in fat, especially low in saturated fat; and have a great source of the omega-3 fatty acids. However, despite crustaceans' brown meat being highly appreciated, it contains higher levels of fat, cholesterol, and cadmium in contrast to muscle tissue.

Results (Thai) 1:

หอยรวมหลายชนิดครัสเตเชียและ bivalve mollusks ด้วยลักษณะสัณฐาน และระบบนิเวศที่แตกต่างกัน ลักษณะทางโภชนาการยังแตกต่างกันระหว่างพันธุ์ สะท้อนให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน โดยรวม หอยสามารถให้อาหารเพื่อสุขภาพเพราะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ประกอบด้วยเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตสูง (เก็บเป็นไกลโคเจน); โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นแหล่งดีของแร่ (เกลือและทองแดง) และวิตามินบี 12 ต่ำ ไขมันต่ำโดยเฉพาะไขมันอิ่มตัว และมีแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า-3 อย่างไรก็ตาม แม้ มีการชื่นชมเนื้อ การสีน้ำตาลของครัสเตเชียประกอบด้วยสูง และระดับ ของไขมัน ไขมัน แคดเมียมตรงข้ามกล้ามเนื้อ

Results (Thai) 2:

รวมถึงสัตว์น้ำหลายชนิดของกุ้งและหอยสองฝาที่มีลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่แตกต่างกันและคุณสมบัติของระบบนิเวศ ลักษณะทางโภชนาการยังแตกต่างกันในหมู่สายพันธุ์ที่สะท้อนให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน โดยรวม, หอยสามารถให้อาหารเพื่อสุขภาพเพราะพวกเขาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม มีเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า (เก็บไว้เป็นไกลโคเจน); เป็นแหล่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งของแร่ธาตุ (ซีลีเนียมและทองแดง) และวิตามินบี 12; มีไขมันต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระดับต่ำในไขมันอิ่มตัว; และมีแหล่งที่ดีของโอเมก้า 3 กรดไขมัน อย่างไรก็ตามแม้จะมีกุ้ง 'เนื้อสีน้ำตาลถูกชื่นชมอย่างมากก็มีระดับที่สูงขึ้นของไขมันคอเลสเตอรอลและแคดเมียมในทางตรงกันข้ามกับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

Results (Thai) 3:

มีหลายสายพันธุ์ของกุ้งหอยและหอย ด้วยคุณสมบัติที่มีลักษณะทางสัณฐานวิทยาและระบบนิเวศที่แตกต่างกัน คุณลักษณะทางโภชนาการยังแตกต่างกันระหว่างชนิด สะท้อนให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน รวมหอยสามารถให้สุขภาพดี เพราะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง ( เก็บเป็นไกลโคเจน )เป็นแหล่งที่ดีของแร่ธาตุ ( โดยเฉพาะอย่างยิ่งซีลีเนียมและทองแดง ) และวิตามิน มีไขมันต่ำ โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัวต่ำ และมีแหล่งที่ดีของกรดไขมัน อย่างไรก็ตาม แม้ก้อนเนื้อเป็นสีน้ำตาลแข็งสูง จะมีระดับที่สูงขึ้นของไขมัน คอเลสเตอรอล และแคดเมียม ในทางตรงกันข้ามกับเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ