Although CNS are the main bacteria

Although CNS are the main bacteria responsible of the red color in dry-cured sausages, LAB participate in the formation of this typical color through the spontaneous reduction of nitrates to nitric oxide

Results (Thai) 1:

แม้ว่า cns เป็นแบคทีเรียที่มีความรับผิดชอบหลักของสีแดงในไส้กรอกแห้งหายห้องปฏิบัติการมีส่วนร่วมในการก่อตัวของสีปกตินี้ผ่านการลดลงโดยธรรมชาติของไนเตรตที่ไนตริกออกไซด์

Results (Thai) 2:

แม้ว่า CNS มีแบคทีเรียหลักรับผิดชอบของสีแดงในไส้กรอกแห้งหาย ห้องปฏิบัติการมีส่วนร่วมในการก่อตัวของสีนี้โดยทั่วไปลดลง nitrates กับไนตริกออกไซด์อยู่

Results (Thai) 3:

แม้ว่าจะระบุ/ CNS มีเชื้อแบคทีเรียที่เป็นผู้รับผิดชอบหลักของสีสีแดงที่อยู่ในไส้กรอกแห้ง - ตากแห้งห้องปฏิบัติการมีส่วนร่วมในการก่อตัวขึ้นของสีตามแบบดั้งเดิมแห่งนี้ผ่านการลดของตนเองไนเตรดเพื่อออกไซด์ดินประสิว