SCG predominantly contains polyphen

SCG predominantly contains polyphenolics, lipids, and lignin. the richness of polyphenolics such as chlorogenic acid, caffeic acid, gallic acid, ferulic acid, and cinnamic acid [8] is conducive for the production of high-value-added products, especially for cosmetics and skin care. However, an extraction technique plays a critical role in the recovery of functional compounds from SCG. Conventional methods for SCG extraction like probiotic fermentation, enzymatic hydrolysis, solvent extraction [9], and microwave-assisted extraction [10] have been reported. this study employed the hydrothermal method to extract components of SCG. the hydrothermal method is a pyrolysis treatment. the hightemperature (120–200°C) and high-pressure water treatment used in this method facilitates the extraction of water-soluble components from SCG, including proteins, minerals, and organic acids. It is similar to brewing a sample of coffee beans for second time. this study employed high-pressure steam for extraction of active ingredients from SCG that had not previously been extracted in coffee brewing processes. the resultant extracts were tested for its antioxidant capacity, tyrosinase inhibition, and moisturizing ability to determine the potential application of SCG in personal care products.

Results (Thai) 1:

เอสซีจีส่วนใหญ่มี polyphenolics ไขมันและลิกนิน ความร่ำรวยของ polyphenolics เช่นกรด chlorogenic กรด caffeic กรดแกลลิกรด ferulic และกรดซินนามิก [8] ที่เอื้อสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงเพิ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว อย่างไรก็ตามเทคนิคการสกัดมีบทบาทสำคัญในการกู้คืนการทำงานของสารจากเอสซีจี วิธีการทั่วไปสำหรับการสกัดเอสซีจีเช่นการหมักโปรไบโอติกเอนไซม์สกัดด้วยตัวทำละลาย [9] และไมโครเวฟช่วยสกัด [10] ได้รับรายงาน การศึกษาครั้งนี้ลูกจ้างวิธี hydrothermal เพื่อแยกส่วนประกอบของเอสซีจี วิธีไฮโดรเทอคือการรักษาไพโรไลซิ hightemperature (120-200 ° C) และการบำบัดน้ำแรงดันสูงมาใช้ในวิธีการนี้อำนวยความสะดวกในการสกัดส่วนประกอบที่ละลายน้ำได้จากเอสซีจีรวมทั้งโปรตีน แร่ธาตุและกรดอินทรีย์ มันคล้ายกับการผลิตเบียร์ตัวอย่างเมล็ดกาแฟเป็นครั้งที่สอง การศึกษาการจ้างงานนี้อบไอน้ำแรงดันสูงในการสกัดสารออกฤทธิ์จากเอสซีจีที่ไม่ได้รับก่อนหน้านี้ในกระบวนการสกัดเบียร์กาแฟ สารสกัดจากผลที่ได้รับการทดสอบสำหรับความจุของสารต้านอนุมูลอิสระยับยั้งเอนไซม์ tyrosinase และความสามารถเพิ่มความชุ่มชื้นเพื่อตรวจสอบการประยุกต์ใช้ศักยภาพของเอสซีจีผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล

Results (Thai) 2:

เอสซีจีมี polyphenolics, ไขมันและไปหมด ความร่ำรวยของ polyphenolics เช่นกรดขึ้นกรด, กรด caffeic, กรด, กรด ferulic, และกรด cinnamic [8] จะเอื้อสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง, โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องสำอางและการดูแลผิว. อย่างไรก็ตามเทคนิคการสกัดมีบทบาทสำคัญในการฟื้นตัวของสารทำงานจากเอสซีจี วิธีการทั่วไปสำหรับการสกัดเอสซีจีเช่นหมักโปรไบโอติก, การย่อยเอนไซม์, การสกัดตัวทำละลาย [9], และการสกัดไมโครเวฟช่วย [10] ได้รับการรายงาน. การศึกษานี้ใช้วิธีการ hydrothermal เพื่อแยกส่วนประกอบของเอสซีจี วิธีการ hydrothermal เป็นการรักษาไพ อุณหภูมิสูง (120 –200° c) และการบำบัดน้ำแรงดันสูงที่ใช้ในวิธีนี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการสกัดชิ้นส่วนที่ละลายน้ำได้จากเอสซีจีรวมถึงโปรตีนแร่ธาตุและกรดอินทรีย์ มันคล้ายกับการกลั่นตัวอย่างของเมล็ดกาแฟเป็นครั้งที่สอง. การศึกษานี้ใช้ไอน้ำแรงดันสูงสำหรับการสกัดสารออกฤทธิ์จากเอสซีจีที่ไม่เคยสกัดในกระบวนการผลิตเบียร์กาแฟ สารสกัดจากผลที่ได้รับการทดสอบสำหรับความจุของสารต้านอนุมูลอิสระการยับยั้ง tyrosinase และความชุ่มชื้นในการตรวจสอบการใช้งานของเอสซีจีในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล

Results (Thai) 3:

SCG ส่วนใหญ่ประกอบด้วยโพลีฟีนอลไขมันและลิกนิน ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยสารฟีนอลเช่นกรด chlorogenic กรดกาแฟกรดกลีเซอริคกรด ferulic และซินนามิกเป็นประโยชน์ต่อการผลิตของผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มสูงโดยเฉพาะเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว อย่างไรก็ตามเทคนิคการสกัดมีบทบาทสำคัญในการกู้คืนสารประกอบการทำงานจากเอสซีจี วิธีการสกัดที่ใช้กันทั่วไปเช่นโปรไบโอติกแบคทีเรียหมักเอนไซม์ไฮโดรไลซ์การสกัดตัวทำละลายและวิธีการสกัดด้วยไมโครเวฟช่วยได้ถูกนำมา งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาการสกัดองค์ประกอบของ SCG โดยวิธีไฮโดรเทอร์มอล วิธีไฮโดรเทอร์มอลเป็นวิธีไพโรไลซิส อุณหภูมิสูงและการรักษาน้ำแรงดันสูงที่ใช้ในวิธีนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการสกัดส่วนประกอบที่ละลายน้ำได้แก่โปรตีนแร่ธาตุและกรดอินทรีย์ มันคล้ายกับการชงเมล็ดกาแฟครั้งที่สอง งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาการสกัดด้วยไอน้ำแรงดันสูงเพื่อสกัดส่วนประกอบที่ใช้งานของเอสซีจี เพื่อศึกษาศักยภาพของ SCG ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระไทโรซิเนสยับยั้งและความชุ่มชื้นได้ถูกทดสอบ