Contamination may include:• cross c

Contamination may include:
• cross contamination when a cooked product is contaminated by contact with a raw product
• edible product contaminated by waste
• biological contamination, such as bacteria, moulds, yeast, other organic matter and contaminants
• physical contamination, including broken glass, metal, plastic, foreign matter, dirt, etc
• chemical contamination, such as additives, chemicals and natural poisons Appropriate persons may include:
• supervisors
• managers
• local authorities

Results (Thai) 1:

ปนเปื้อนอาจรวมถึง:•เมื่อมีการปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ปรุงสุก โดยติดต่อกับผลิตภัณฑ์วัตถุดิบปนเปื้อนข้าม•กินผลิตภัณฑ์ปนเปื้อน โดยเสีย•ชีวภาพการปนเปื้อน แบคทีเรีย แม่พิมพ์ ยีสต์ อื่น ๆ อินทรีย์ และสารปนเปื้อน•ปนทางกายภาพ รวมทั้งแก้ว โลหะ พลาสติก ต่างประเทศเรื่อง สิ่งสกปรก ฯลฯ•สารเคมีปนเปื้อน สาร สารเคมี และธรรมชาติ poisons คนที่เหมาะสมอาจรวมถึง:•ผู้บังคับบัญชา•ผู้จัดการ•หน่วยงานท้องถิ่น

Results (Thai) 2:

การปนเปื้อนอาจรวมถึง:
•ปนเปื้อนข้ามเมื่อมีการผลิตไก่ปรุงสุกปนเปื้อนจากการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ดิบ
•สินค้าที่กินได้การปนเปื้อนของเสีย
•การปนเปื้อนทางชีวภาพเช่นแบคทีเรียเชื้อรายีสต์อินทรียวัตถุอื่น ๆ และสารปนเปื้อน
•การปนเปื้อนทางกายภาพรวมทั้งเศษแก้ว โลหะพลาสติกสิ่งแปลกปลอมสิ่งสกปรก ฯลฯ
•การปนเปื้อนสารเคมีเช่นสารเคมีและสารพิษตามธรรมชาติบุคคลที่เหมาะสมอาจรวมถึง:
•ผู้บังคับบัญชา
•ผู้จัดการ
•เจ้าหน้าที่ท้องถิ่น

Results (Thai) 3:

การปนเปื้อนอาจรวมถึง :
- การปนเปื้อนข้ามเมื่อปรุงสุกผลิตภัณฑ์มีการปนเปื้อนโดยติดต่อกับดิบผลิตภัณฑ์
-
- บริโภคผลิตภัณฑ์ปนเปื้อนของเสียปนเปื้อนทางชีวภาพ เช่น แบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์ อินทรีย์อื่น ๆและสารปนเปื้อน
- การปนเปื้อนทางกายภาพ ได้แก่ เศษแก้ว โลหะ พลาสติก หรือสิ่งแปลกปลอม ดิน ฯลฯ
- การปนเปื้อนของสารเคมี เช่น วัตถุเจือปนสารเคมีและสารพิษบุคคลธรรมดาที่เหมาะสมอาจรวมถึง :
-
-
- ( ผู้จัดการเจ้าหน้าที่ท้องถิ่น