Two overall types of quality can be

Two overall types of quality can be distinguished. Functional quality
refers to desirable attributes in a product. For example, we might want
red meat to be tender and chicken to have good flavour. Conformance
quality is producing a product that meets the consumer’s specification
exactly. An example of this type of quality might be that we want pork
chops to be trimmed so there is exactly 5 mm of fat overlying the lean,
or we want ‘portion sized’ chicken breasts to weigh exactly a certain
amount. When most people talk about quality they tend to mean
functional quality, but quality management often focuses on conformance
quality. However, both types are important. No one really wants
chicken breasts that are exactly the right weight but have poor flavour
or texture.

Results (Indonesian) 2:

Dua jenis keseluruhan kualitas dapat dibedakan. Kualitas fungsional
mengacu pada atribut yang diinginkan dalam suatu produk. Sebagai contoh, kita mungkin ingin
daging merah menjadi lembut dan ayam memiliki rasa yang baik. Kesesuaian
kualitas menghasilkan produk yang memenuhi spesifikasi konsumen
tepat. Contoh dari jenis ini kualitas mungkin bahwa kita ingin pork
chops harus dipangkas sehingga tidak persis 5 mm lemak yang melapisi ramping,
atau kita ingin 'bagian berukuran' dada ayam untuk menimbang persis tertentu
jumlah. Ketika kebanyakan orang berbicara tentang kualitas mereka cenderung berarti
kualitas fungsional, tapi manajemen mutu sering berfokus pada kesesuaian
kualitas. Namun, kedua jenis penting. Tidak ada yang benar-benar ingin
dada ayam yang persis berat badan yang tepat, tetapi memiliki rasa yang buruk
atau tekstur.