Addition thawing is an important ro

Addition thawing is an important role in changing the quality of food especially frozen food freeze by low freezing rate the creation of large ice crystals

Results (Thai) 1:

นอกจากละลายเป็นบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของอาหารแช่แข็งอาหารแช่แข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากอัตราการแช่แข็งต่ำสร้างผลึกน้ำแข็งที่มีขนาดใหญ่

Results (Thai) 2:

การละลายเพิ่มเติมเป็นบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนคุณภาพของอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งแช่แข็งโดยอัตราการแช่แข็งต่ำการสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่

Results (Thai) 3:

ละลายเป็นปัจจัยสำคัญในการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่มีอัตราการแช่แข็งต่ำ