Milk consumption provides high nutr

Milk consumption provides high nutritional value, containing casein, lactose, essential fatty acids, vitamins and minerals (Claeys et al., 2014). However, several controversies arise around the consumption of dairy and milk products during adulthood. Despite controversies, epidemiologic studies confirm the nutritional importance of milk in the human diet and reinforce the possible role of its consumption in preventing several chronic conditions like cardiovascular disease (CVD), some forms of cancer, obesity and diabetes (Pereira, 2014). Based on a review of epidemiological studies, there seems to be no consistent relation between a high intake of dairy products and CVD (Astrup et al., 2011). Moreover, some Saturated Fatty Acids (SFA) in milk are reported to have positive effects on health; butyric acid (4:0) is a known modulator of gene function and may also play a role in cancer prevention, 8:0 and 10:0 may have a role in antiviral activities and 8:0 has been reported to delay tumor growth (Claeys et al., 2014).

Results (Thai) 1:

การบริโภคนมมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่ประกอบด้วยเคซีน แลคโตส กรดไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ (Claeys et al. 2014) อย่างไรก็ตาม หลายกลูโคสเกิดขึ้นรอบการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์นมในช่วงวัยผู้ใหญ่ แม้ มีกลูโคส ศึกษา epidemiologic ยืนยันความสำคัญทางโภชนาการของนมในอาหารมนุษย์ และเสริมสร้างบทบาทเป็นไปได้ของการใช้ในการป้องกันโรคเรื้อรังต่าง ๆ เช่นโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD), บางรูปแบบของโรคมะเร็ง โรคอ้วน และโรคเบาหวาน (ขาด 2014) ตามความคิดของการศึกษาทางระบาดวิทยา ดูเหมือนจะ ไม่มีความสัมพันธ์สอดคล้องกันระหว่างการทานผลิตภัณฑ์จากนมและ CVD (งานเฉลิมฉลองวัน et al. 2011) นอกจากนี้ รายงานบางอิ่มตัวกรดไขมัน (SFA) ในนมจะมีผลกระทบในเชิงบวกต่อสุขภาพ กรดแกมมา (4:0) เป็น modulator ที่รู้จักกันของยีนฟังก์ชัน และอาจมีบทบาทในการป้องกันโรคมะเร็ง 8:0 และ 10:0 อาจมีบทบาทในกิจกรรมต้านไวรัส และ 8:0 ได้รับรายงานล่าช้าเจริญเติบโตของเนื้องอก (Claeys et al. 2014)

Results (Thai) 2:

บริโภคนมให้คุณค่าทางโภชนาการสูงมีเคซีน, แลคโตส, กรดไขมันที่จำเป็นวิตามินและเกลือแร่ (Claeys et al., 2014) อย่างไรก็ตามหลายข้อถกเถียงที่เกิดขึ้นรอบ ๆ ตัวของการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์นมในช่วงวัย แม้จะมีการถกเถียงการศึกษาทางระบาดวิทยายืนยันความสำคัญทางโภชนาการของนมในอาหารของมนุษย์และเสริมสร้างบทบาทที่เป็นไปได้ของการบริโภคในการป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆเช่นโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) โรคมะเร็งบางชนิด, โรคอ้วนและโรคเบาหวาน (Pereira 2014) จากการตรวจสอบของการศึกษาทางระบาดวิทยาที่มีดูเหมือนว่าจะไม่มีความสัมพันธ์สอดคล้องกันระหว่างการบริโภคสูงของผลิตภัณฑ์นมและ CVD (Astrup et al. 2011) นอกจากนี้บางอิ่มตัวกรดไขมัน (SFA) ในนมจะมีการรายงานจะมีผลกระทบในเชิงบวกต่อสุขภาพ butyric กรด (4: 0) เป็นโมดูเลเตอร์เป็นที่รู้จักในการทำงานของยีนและยังอาจมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคมะเร็ง, 8: 0 และ 10: 0 อาจมีบทบาทสำคัญในการจัดกิจกรรมต้านไวรัสและ 8: 0 ได้รับรายงานที่จะชะลอการเจริญเติบโตของเนื้องอก ( Claeys et al., 2014)

Results (Thai) 3:

การบริโภคนมที่ให้คุณค่าทางอาหารสูง ประกอบด้วย โปรตีน แลคโตส กรดไขมันที่จำเป็น , วิตามินและแร่ธาตุ ( claeys et al . , 2010 ) อย่างไรก็ตาม หลายข้อถกเถียงเกิดขึ้นรอบการบริโภคนมและนมในผู้ใหญ่ แม้จะมีการถกเถียง การศึกษาทางระบาดวิทยายืนยันความสำคัญทางโภชนาการของนมในอาหารของมนุษย์และเสริมสร้างบทบาทของการบริโภคของมันเป็นไปได้ในการป้องกันภาวะเรื้อรังหลายประการเช่นโรคหัวใจ ( CVD ) บางรูปแบบของโรคมะเร็ง โรคอ้วน และโรคเบาหวาน ( Pereira , 2014 ) จากการทบทวนการศึกษาทางระบาดวิทยา พบว่าไม่มีความสัมพันธ์ที่สอดคล้องกันระหว่างปริมาณสูงของผลิตภัณฑ์จากนมและซีวีดี ( astrup et al . , 2011 ) นอกจากนี้ กรดไขมันอิ่มตัว ( SFA ) ในนม โดยจะมีผลกระทบในเชิงบวกต่อสุขภาพ ; butyric acid ( 0 ) คือ การรู้จัก Modulator ของฟังก์ชัน ยีน และยังอาจมีบทบาทในการป้องกันมะเร็งและ 8:0 10:0 อาจมีบทบาทในกิจกรรมต่างๆ และ 8:0 ได้รับการรายงานเพื่อชะลอการเจริญเติบโตของเนื้องอก ( claeys และ al . , 2010 )