also proposed that BV had a higher

also proposed that BV had a higher antifungal efficiency than both acetic acid and formic acid in vitro, and suggested that the phenolic compound in bamboo vinegar may evidence antifungal and antimicrobial effects. In this study, the bamboo vinegar contains 27.745 g/kg acetic acid and 14.63 g/kg total phenolic compound. Kishi et al. (1999)

Results (Thai) 1:

ยัง ได้เสนอว่า BV มีประสิทธิภาพการต้านเชื้อราสูงกว่ากรดอะซิติกและกรดฟอร์มิกในหลอดทดลอง และแนะนำว่าฟีนอลสารประกอบในน้ำส้มสายชูไม้ไผ่อาจหลักฐานผลต้านเชื้อรา และต้านจุลชีพ ในการศึกษานี้ น้ำส้มไม้ไผ่ประกอบด้วยกรดอะซิติก 27.745 กรัม/กิโลกรัมและ 14.63 กรัมกิโลกรัมรวมฟีนอลสาร Kishi et al. (1999)

Results (Thai) 2:

นอกจากนี้ยังเสนอว่า BV มีประสิทธิภาพสูงกว่าเชื้อราทั้งกรดอะซิติกและกรดฟอร์มิในหลอดทดลองและชี้ให้เห็นว่าสารประกอบฟีนอลในน้ำส้มสายชูไม้ไผ่อาจมีหลักฐานผลกระทบต้านเชื้อราและยาต้านจุลชีพ ในการศึกษานี้น้ำส้มสายชูไม้ไผ่มี 27.745 กรัม / กิโลกรัมกรดอะซิติกและ 14.63 กรัม / กิโลกรัมสารประกอบฟีนอลทั้งหมด Kishi et al, (1999)

Results (Thai) 3:

ยังเสนอว่า BV มีฤทธิ์สูงกว่าประสิทธิภาพสูงกว่ากรดอะซิติกและกรดในหลอดทดลอง และพบว่าสารประกอบฟีนอลิกในน้ำส้มควันไม้ไผ่อาจหลักฐานและผลในการยับยั้ง . ในการศึกษานี้ ประกอบด้วย ไม้ไผ่ น้ำส้มสายชู 27.745 กรัมต่อกิโลกรัม กรด 14.63 กรัม / กิโลกรัม และสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด . คิชิ et al . ( 1999 )