Food choice refers to ‘a set of con

Food choice refers to ‘a set of conscious and unconscious decisions made by a person at the
point of purchase, at the point of consumption or any point in between’ (Herne, 1995, p. 13). In an
aggregate form, food choice creates the consumer demand for suppliers in the food system who
produce, process, and distribute food (Sobal, Khan, & Bisogni, 1998). Food choice also plays an
essential role in the symbolic, economic, and social aspects of life as it is a way to express
preferences, identities, and cultural meanings (Sobal et al., 2006). Food intake refers to the amount
of food actually consumed by an individual (Kissileff & Van Itallie, 1982). It is usually stated in
terms of weight, calories, or volume of mixed quantity of macro- and micro-nutrients in food
research

Results (Vietnamese) 1:

Sự lựa chọn thực phẩm đề cập đến ' một tập hợp các ý thức và vô thức quyết định được thực hiện bởi một người tại cácđiểm mua, tại điểm tiêu thụ hoặc bất kỳ điểm ở giữa ' (Herne, 1995, p. 13). Trong mộthình thức tổng hợp, sự lựa chọn thực phẩm tạo ra nhu cầu tiêu dùng cho nhà cung cấp trong hệ thống thực phẩm ngườisản xuất, quá trình, và phân phối thực phẩm (Sobal, Khan, & Bisogni, 1998). Sự lựa chọn thực phẩm cũng đóng mộtvai trò quan trọng trong những khía cạnh mang tính biểu tượng, kinh tế và xã hội của cuộc sống như nó là một cách để thể hiệnsở thích, danh tính và ý nghĩa văn hóa (Sobal và ctv., 2006). Lượng thức ăn đề cập đến số lượngthực phẩm thực sự tiêu thụ của một cá nhân (Kissileff & Van Itallie, 1982). Nó thường được nêu trongCác điều khoản của trọng lượng, năng lượng, hoặc khối lượng hỗn hợp số lượng của vĩ mô và vi-chất dinh dưỡng trong thực phẩmnghiên cứu

Results (Vietnamese) 2:

Lựa chọn thực phẩm đề cập đến "một tập hợp các quyết định có ý thức và vô thức được thực hiện bởi một người ở
thời điểm mua hàng, tại các điểm tiêu thụ hoặc bất kỳ điểm nào trong giữa '(Herne, 1995, p. 13). Trong một
hình thức tổng hợp, lựa chọn thực phẩm tạo ra nhu cầu của người tiêu dùng đối với các nhà cung cấp trong hệ thống thực phẩm, người
sản xuất, xử lý và phân phối thực phẩm (Sobal, Khan, & Bisogni, 1998). Lựa chọn thực phẩm cũng đóng một
vai trò thiết yếu trong các khía cạnh biểu tượng, kinh tế và xã hội của cuộc sống như nó là một cách để thể hiện
sở thích, bản sắc, và ý nghĩa văn hóa (Sobal et al., 2006). Thức ăn là lượng
thức ăn thực tế tiêu thụ bởi một cá nhân (Kissileff & Văn Itallie, 1982). Nó thường được quy định trong
điều khoản của trọng lượng, năng lượng, hoặc thể tích của khối lượng hỗn hợp của vĩ mô và vi chất dinh dưỡng trong thực phẩm
nghiên cứu