How to Choose the Perfect Grill for

How to Choose the Perfect Grill for Summer Fun
By Chris Heiler
Landscaping Network Calimesa, CA

Choosing the right outdoor grill can make your time spent outdoors more enjoyable and delicious.

Warm weather is right around the corner - can you feel it?

Yep. Good old Punxsutawney Phil saw no sign of a shadow this Groundhog Day, and much of the country has already experienced that tantalizing first pre-spring warm-up. Your bulbs are just itching to shoot up out of the just-thawing ground. It's about that time.

And with that warmer weather comes the glorious scent of just-cut grass, fresh soil, sunscreen, citronella, and grills lit up all over the neighborhood.

Ah, charred meat!

If you followed my advice from this post, you created a huge backyard space that you've now divided up into a few different "outdoor rooms," one of which you've reserved for cooking.

This grilling season, don't be the guy who's always showing up to other people's parties with a six-pack and some chips and salsa. Be the envy of your neighbors by transforming your own patio into the Grand Central of grilling. Let your friends bring the beer for once!

Here are the top three factors to consider as you're choosing that hunka-hunka burning summer love:
Power: What lights your fire?

That is, how does this thing get cookin'?

Of course, there's charcoal. (Did you know charcoal is actually made of wood?) Charcoal grills have that classic backyard appeal, give your food a smoky flavor and are relatively inexpensive to operate. All you need is a bag of charcoal, some lighter fluid and a match!
The Big Green Egg - Ceramic grill

The Big Green Egg is a ceramic grill with a strong cult following LaurasBestRecipes.com.

A step up from plain ol' charcoal is a ceramic grill. Specifically, I'm talking about the Big Green Egg, an American version of the ancient "kamado" cooker. This grill has a cult following for a reason: It's a grill, it's a smoker, it's a barbecue, and the ceramic walls maintain balanced heat, even when it's freezing outside. I'll return to this in a moment.

Gas grills are the next step up. For these, you'll need a propane or natural gas tank, which you can buy at most hardware stores then hook up to the grill to power it. (There are even refillable canisters that help you save money and natural resources.) The first outdoor gas grill came about in the '60s and has become a favorite because it's so easy to control the cooking temperature.

Finally, the new kid on the grilling block: Infrared. It's the OUTDOOR COOKING OF THE FUTURE. Where other grills cook food with hot air, this uses propane or natural gas to heat a surface, which cooks the food directly. Infrared grills' benefits include less preheating and, because they can cook quickly, less drying out.
Appearance: How does she look?

There are plenty of design aspects you can take into consideration when you're picking out a grill. And if you're thinking, "But all that matters is how it COOKS!" I've got a couple of thoughts for you.

You may think all that matters is how it cooks, but someone else in your family might care about aesthetics.

Design actually can have a huge bearing on how a grill cooks and how well it will work for your lifestyle.

Here are some questions to ask when you're making your choice:

What's it made of? What color is it? How big is it, and how much food can it actually accommodate? Does the top come off completely, or is it hinged? Is it on wheels and light enough to move easily (say, for a tailgate?), or is it anchored into a complete outdoor kitchen setup? What is the cooking surface like - what's it made of? Are there multiple racks to accommodate for different foods?
Kalamazoo Outdoor Gourmet Kalamazoo, MI

A stainless steel gas grill from Kalamazoo Outdoor Gourmet KalamazooGourmet.com.

There are aesthetic, usage and even safety issues that you should think about when buying a grill.

Consider this: A metal grill absorbs and transfers more heat to the outer surface than, say, a ceramic one. If you have small, curious children who like to touch things, this might be a factor.
Finances: How much is this hot date gonna cost?

Chances are this won't be your last consideration but instead one of the first. These days, you can spend as much or as little on a grill as you want.

Those Big Green Eggs I mentioned? Depending on how big you go, they cost as little as about $250 and as much as almost $1,000 - and that's before you start throwing in accessories.

An infrared model from Char-Broil's RED series runs in about the same price range as those Big Green Eggs, depending on the number of burners, bells and whistles you're looking for.

Stainless steel, gas-powered grills can run you up to $2,500 and even more if you choose a super-high-end brand like Viking.

If you blew the bank building a kickin' patio and find yourself desperate to have a cookout on whatever meager budget remains, you can get a basic Weber charcoal grill - dome lid, pl

Results (Vietnamese) 1:

Làm thế nào để chọn bàn nướng hoàn hảo cho mùa hè vui vẻBởi Chris HeilerCảnh quan mạng Calimesa, CAChọn nướng ngay ngoài trời có thể làm cho thời gian của bạn bỏ ra ngoài trời thú vị và ngon hơn.Thời tiết ấm áp là quyền quanh góc - bạn có thể cảm thấy nó?Vâng. Tốt cũ Punxsutawney Phil đã thấy không có dấu hiệu của một bóng này Groundhog Day, và phần lớn đất nước đã có kinh nghiệm đó tantalizing đầu tiên trước mùa xuân ấm lên. Bóng đèn của bạn chỉ cần itching để bắn lên khỏi mặt đất chỉ tan băng. Nó là khoảng thời gian đó.Và rằng thời tiết ấm hơn đi kèm với mùi hương vinh quang chỉ cắt cỏ, đất tươi, kem chống nắng, Sả và lò nướng thịt dùng thắp sáng khắp nơi trên khu phố.Ah, charred thịt!Nếu bạn theo lời khuyên của tôi từ bài viết này, bạn tạo ra một không gian sân sau rất lớn mà bạn bây giờ đã phân chia thành một vài phòng khác nhau"hồ," trong đó bạn đã dành cho nấu ăn.Lò nướng này mùa, đừng có guy những người luôn luôn hiển thị cho người khác bên với một sáu-Pack và một số khoai tây chiên và salsa. Là sự ghen tị của hàng xóm của bạn về việc chuyển hàng hiên riêng của bạn vào Grand Central của lò nướng. Để bạn bè của bạn mang bia cho một lần!Dưới đây là ba yếu tố hàng đầu để xem xét khi bạn đang lựa chọn tình yêu mùa hè cháy hunka-hunka:Công suất: Gì đèn lửa của bạn?Có nghĩa là, làm thế nào điều này có cookin '?Tất nhiên, đó là than củi. (Bạn có biết than thực sự làm bằng gỗ không?) Than bàn nướng có sân sau cổ điển có kháng cáo, cung cấp thực phẩm của bạn một hương vị khói và tương đối rẻ tiền để hoạt động. Tất cả bạn cần là một chiếc túi của than củi, một số nhẹ hơn chất lỏng và một trận đấu!Màu xanh lá cây trứng lớn - gốm nướngQuả trứng lớn màu xanh lá cây là một nướng gốm với một tôn giáo mạnh mẽ sau LaurasBestRecipes.com.Một bước lên từ đồng bằng ol ' than là một gạch nướng. Cụ thể, tôi nói chuyện về quả trứng lớn màu xanh lá cây, một phiên bản Mỹ của nồi cổ xưa "kamado". Nướng này có một tôn giáo sau đây vì một lý do: nó là nướng, là một người hút thuốc, nó là một thịt nướng và các bức tường gạch duy trì cân bằng nhiệt, ngay cả khi nó đóng băng bên ngoài. Tôi sẽ quay lại đây trong một thời điểm.Lò nướng thịt dùng gas là bước tiếp theo. Cho này, bạn sẽ cần một propan hoặc khí đốt tự nhiên xe tăng, bạn có thể mua ở hầu hết các cửa hàng phần cứng sau đó treo lên để nướng điện nó. (Không có thậm chí refillable can có giúp bạn tiết kiệm tiền bạc và tài nguyên thiên nhiên.) Nướng ngoài trời khí đầu tiên đã về trong những năm 60 và đã trở thành một yêu thích bởi vì nó là như vậy dễ dàng để kiểm soát nhiệt độ nấu ăn.Cuối cùng, kid mới về khối grilling: hồng ngoại. Đó là nấu ĂN ngoài TRỜI CỦA tương LAI. Nơi bàn nướng khác nấu ăn với không khí nóng, này sử dụng prôpan hoặc khí tự nhiên để nhiệt bề mặt nấu thức ăn trực tiếp. Lò nướng thịt dùng hồng ngoại lợi ích bao gồm ít preheating và, bởi vì họ có thể nấu ăn nhanh, ít phơi ra.Hình thức: Cô ấy trông ra sao?Có rất nhiều khía cạnh thiết kế, bạn có thể đi vào xem xét khi bạn đang chọn ra một nướng. Và nếu bạn đang suy nghĩ, "nhưng tất cả những vấn đề là làm thế nào nó đầu BẾP!" Tôi đã có một vài suy nghĩ cho bạn. Bạn có thể nghĩ rằng tất cả các vấn đề là làm thế nào nó đầu bếp, nhưng người khác trong gia đình của bạn có thể chăm sóc về thẩm Mỹ. Thiết kế thực sự có thể có một mang lớn trên làm thế nào một nướng đầu bếp và làm thế nào nó sẽ làm việc cho lối sống của bạn.Dưới đây là một số câu hỏi để hỏi khi bạn đang thực hiện sự lựa chọn của bạn:Nó là gì made of? Màu gì là nó? Làm thế nào lớn nó và bao nhiêu thực phẩm, nó có thể thực sự chứa không? Không đến đầu ra hoàn toàn, hoặc là nó bản lề? Là nó trên bánh xe và ánh sáng đủ để di chuyển một cách dễ dàng (nói, cho một cổng sau?), hoặc nó được neo vào một thiết lập hoàn thành nhà bếp ngoài trời? Giống như bề mặt nấu ăn - những gì là nó là gì made of? Có nhiều trụ để chứa các loại thực phẩm khác nhau?Kalamazoo hồ Gourmet Kalamazoo, MIKhí bằng thép không gỉ nướng từ Kalamazoo hồ sành ăn KalamazooGourmet.com.Không có thẩm Mỹ, sử dụng và vấn đề an toàn ngay cả bạn nên suy nghĩ về khi mua một nướng.Xem xét việc này: một nướng kim loại hấp thụ và chuyển thêm nhiệt trên bề mặt bên ngoài hơn, nói, một cái gốm. Nếu bạn có con nhỏ, tò mò người muốn chạm vào mọi thứ, điều này có thể là một yếu tố.Tài chính: Bao nhiêu là điều này nóng ngày sẽ chi phí?Rất có thể là điều này sẽ không là xem xét cuối cùng của bạn nhưng thay vì một trong những người đầu tiên. Những ngày này, bạn có thể chi tiêu nhiều hoặc ít trên bàn nướng như bạn muốn.Những quả trứng lớn màu xanh lá cây tôi đề cập đến? Tùy thuộc vào cách thức lớn bạn đi, họ chi phí ít nhất là khoảng $250 và hầu như nhiều như $1.000 - và đó là trước khi bạn bắt đầu ném vào phụ.Một mô hình hồng ngoại từ Char-Broil ĐỎ loạt chạy trong về phạm vi giá tương tự như những quả trứng lớn màu xanh lá cây, tùy thuộc vào số đốt, chuông và còi bạn đang tìm kiếm.Thép không gỉ, lò nướng thịt dùng gas cung cấp có thể chạy bạn lên đến $2,500 và thậm chí nhiều hơn nếu bạn chọn một thương hiệu hạn như Viking.Nếu bạn thổi ngân hàng xây dựng một patio kickin' và thấy mình tuyệt vọng để có một cookout trên bất kỳ ngân sách khiêm tốn vẫn còn, bạn có thể lấy một Weber than nướng cơ bản - dome nắp, pl