All three variables significantly a

All three variables significantly affected the syneresis (Fig. 2). Syneresis was minimum at medium inoculum concentration and it decreased initially with increasing inoculum concentration then increased with increasing inoculum concentration. Lee and Lucey (2004) have reported less syneresis with intermediate to high inoculum level. Syneresis increased significantly with increasing time and temperature. Although, this increase in syneresis was more as a function of incubation time in comparison to incubation temperature.

Results (Thai) 1:

ตัวแปรที่สามทั้งหมดมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ syneresis (2 รูป) Syneresis ต่ำสุดที่ความเข้มข้นของ inoculum ปานกลาง และลดลงในตอนแรก ด้วยการเพิ่มความเข้มข้นของ inoculum ที่เพิ่มขึ้นแล้ว ด้วยการเพิ่มความเข้มข้นของ inoculum ลีและ Lucey (2004) ได้รายงาน syneresis น้อยกับระดับกลางระดับสูง inoculum Syneresis เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกับเวลาและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ถึงแม้ว่า นี้เพิ่มใน syneresis แก้ไขเพิ่มเติมเป็นฟังก์ชันของเวลากกไข่เปรียบเทียบกับอุณหภูมิบ่ม

Results (Thai) 2:

ทั้งสามคนได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญตัวแปร syneresis (รูป. 2) Syneresis ถูกต่ำสุดที่ระดับความเข้มข้นขนาดกลางและหัวเชื้อลดลงครั้งแรกกับการเพิ่มความเข้มข้นของเชื้อที่เพิ่มขึ้นแล้วกับการเพิ่มความเข้มข้นของเชื้อ ลีและ Lucey (2004) ได้มีการรายงาน syneresis น้อยที่มีระดับกลางถึงระดับหัวเชื้อสูง Syneresis เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่มีเวลาเพิ่มขึ้นและอุณหภูมิ แม้ว่าการเพิ่มขึ้นนี้ใน syneresis ได้มากขึ้นเป็นหน้าที่ของเวลาฟักตัวในการเปรียบเทียบกับอุณหภูมิการบ่ม

Results (Thai) 3:

ทั้งสามตัวแปรที่มีผลต่อการแยกตัวของน้ำ ( รูปที่ 2 ) น้ำคือต่ำสุด ที่ความเข้มข้นของเชื้อลดลงปานกลาง และเริ่มด้วยการเพิ่มความเข้มข้นของเชื้อเริ่มต้นก็เพิ่มขึ้นตามความเข้มข้นของเชื้อเริ่มต้น ลีและลูซี่ ( 2004 ) มีรายงานน้อยกลางน้ำกับระดับปริมาณสูง การแยกตัวของน้ำเพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่มเวลาและอุณหภูมิ แม้ว่า เพิ่มในน้ำนี้เป็นฟังก์ชันของระยะเวลาในการเปรียบเทียบกับอุณหภูมิการบ่ม