Peak viscosity indicates the water-

Peak viscosity indicates the water-binding capacity of the starch or mixture.It is often correlated with final product quality , and also provides an indication of the viscous load likely to be encountered by a mixing cooker.

Results (Thai) 1:

ความหนืดสูงสุดระบุว่า กำลังการผลิตน้ำรวมของแป้งหรือส่วนผสมมันเป็นบ่อย correlated กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย และยัง มีข้อบ่งชี้ของการโหลดความหนืดอาจจะพบ โดยเตาผสม

Results (Thai) 2:

ความหนืดสูงสุดบ่งชี้ว่ากำลังการผลิตน้ำที่มีผลผูกพันของแป้งหรือ mixture.It มักจะมีความสัมพันธ์กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและยังมีข้อบ่งชี้ของการโหลดหนืดโอกาสที่จะถูกพบโดยหม้อหุงผสม

Results (Thai) 3:

ความหนืดสูงสุด พบว่า น้ำผูกความจุของแป้งหรือส่วนผสม มักมีความสัมพันธ์กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์สุดท้าย และยัง มีข้อบ่งชี้ของหนืดโหลดน่าจะพบโดยผสมหม้อ