During the last decades, there has

During the last decades, there has been an increasing demand for fresh fruits and vegetables forcing the food industry to develop new and better methods for maintaining food quality and extending shelf life. Great losses (from 20% to 80%) in the quality of fresh fruits occur from harvesting to final consumption and the fruits short shelf life is an important drawback concerning distribution chains. On the other hand, consumers around the world demand food of high quality, without chemical preservatives and with extended shelf life. As a consequence, an increased effort has been made to discover new natural preservatives and antimicrobials

Results (Thai) 1:

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา มีการเพิ่มความต้องการบังคับให้อุตสาหกรรมอาหารผักและผลไม้สดเพื่อพัฒนาวิธีการใหม่ และดีสำหรับการรักษาคุณภาพอาหาร และการขยายอายุการ สูญเสียมาก (จาก 20% ถึง 80%) คุณภาพของผลไม้ที่เกิดขึ้นจากการเก็บเกี่ยวเพื่อบริโภคขั้นสุดท้าย และผลไม้โดยอายุจะคืนเงินสำคัญที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่การกระจาย บนมืออื่น ๆ ผู้บริโภคทั่วโลกต้องการอาหารคุณภาพสูง ไม่ มีสารกันบูดสารเคมี และขยายอายุ ผล ความพยายามเพิ่มขึ้นทำได้ antimicrobials และสารกันบูดจากธรรมชาติใหม่

Results (Thai) 2:

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาได้มีการความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลไม้สดและผักบังคับให้อุตสาหกรรมอาหารที่จะพัฒนาวิธีการใหม่และดีกว่าการรักษาคุณภาพของอาหารและการขยายอายุการเก็บรักษา ความสูญเสียที่ยิ่งใหญ่ (จาก 20% เป็น 80%) ในคุณภาพของผลไม้สดเกิดขึ้นจากการเก็บเกี่ยวเพื่อการบริโภคขั้นสุดท้ายและผลไม้มีอายุการเก็บรักษาสั้นเป็นอุปสรรคที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับเครือข่ายการจัดจำหน่าย ในทางตรงกันข้ามผู้บริโภคทั่วโลกมีความต้องการอาหารที่มีคุณภาพสูงไม่มีสารกันบูดสารเคมีและมีการยืดอายุการเก็บ เป็นผลให้ความพยายามที่เพิ่มขึ้นได้รับการทำที่จะค้นพบสารกันบูดธรรมชาติใหม่และยาต้านจุลชีพ

Results (Thai) 3:

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา มีความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับผักและผลไม้สดให้อุตสาหกรรมอาหารที่จะพัฒนาใหม่และวิธีการที่ดีขึ้นเพื่อรักษาคุณภาพของอาหาร และการยืดอายุการเก็บรักษาความสูญเสียที่ยิ่งใหญ่ ( จาก 20% 80% ) ในคุณภาพของผลไม้สดเกิดขึ้นจากการเก็บเกี่ยวเพื่อการบริโภคขั้นสุดท้ายและผลไม้สั้นอายุเป็นสำคัญข้อเสียเปรียบด้านเครือข่ายการกระจาย บนมืออื่น ๆที่ผู้บริโภคทั่วโลกของความต้องการอาหารคุณภาพสูง ปราศจากสารกันบูดและเคมี ที่มีอายุการเก็บรักษานาน อย่างไรก็ดีเพิ่มความพยายามได้ค้นพบการรักษาธรรมชาติและสารต้านจุลชีพ