Results (
Thai) 2:
[Copy]Copied!
3.1.5.3 ในเซลล์ eukaryotic, น้ำตาลสามารถแนบไปกับโปรตีนโดยการก่อตัวของพันธบัตรโควาเลนต์ที่กลุ่มไฮดรอกและ threonine ตกค้าง (O-เชื่อมโยงกันไกล) หรือไนโตรเจนของโซ่ด้าน asparagine (N-เชื่อมโยงไกลโค). โปรตีนที่เกิดจากน้ำตาลที่มีความซับซ้อนจะเรียกว่าไกลโคโปรตีน น้ำตาลที่ใช้สำหรับวัตถุประสงค์นี้ประกอบด้วยของ monomeric หน่วยของกาแลคโต, กลูโคส, จมูก, N-acetyl กลูโคซา, N-acetylgalactosamine, กรด sialic, ฟรักโทส, และไซโลสูญเสีย. การปรากฏตัวของน้ำตาล moieties เหล่านี้อย่างมีนัยสำคัญสามารถมีผลต่อการละลาย, พับ, และปฏิกิริยาทางชีวภาพของโปรตีน.
Being translated, please wait..
