The Economics of Implementing Trace

The Economics of Implementing Traceability in Beef Supply Chains:
Trends in Major Producing and Trading Countries

Countries have implemented traceability systems, especially after discovery of BSE in cattle, in order to quickly identify hazard sources. We compare the economic impacts of mandatory and voluntary systems in the EU, Japan, Australia, Brazil, Argentina, Canada, and the United States in terms of the systems’ breadth, depth, and precision.

Acknowledgements: This paper was originally presented at the Annual Meeting of the Northeastern Agricultural and Resource Economics Association, June 2004, Halifax, Nova Scotia, Canada. This research was funded by a USDA Cooperative State Research, Education, and Extension Service (CSREES) Special Grant to the Food Marketing Policy Center, University of Connecticut and by subcontract at the University of Massachusetts Amherst. The support of the Portuguese Foundation for Science and Technology is also gratefully acknowledged.

Results (Indonesian) 1:

Ekonomi pelaksanaan ketertelusuran daging sapi rantai pasokan:Tren utama memproduksi dan perdagangan negaraNegara telah menerapkan sistem keterlacakan, terutama setelah penemuan BSE ternak, untuk dengan cepat mengidentifikasi sumber-sumber bahaya. Kami membandingkan dampak ekonomi dari sistem wajib dan sukarela di Uni Eropa, Jepang, Australia, Brasil, Argentina, Kanada, dan Amerika Serikat dalam hal sistem yang luasnya, kedalaman, dan yang presisi.Penghargaan: Makalah ini awalnya disajikan pada pertemuan tahunan timur laut pertanian dan sumber daya ekonomi Association, Juni 2004, Halifax, Nova Scotia, Kanada. Penelitian ini didanai oleh USDA koperasi negara riset, pendidikan, dan perluasan Layanan (CSREES) khusus hibah untuk makanan pemasaran kebijakan pusat, dari Universitas Connecticut dan subkontrak di University of Massachusetts Amherst. Dukungan dari Yayasan Portugis untuk ilmu pengetahuan dan teknologi juga syukur diakui.

Results (Indonesian) 2:

Ekonomi Pelaksana Traceability di Beef Pasokan Chains:
Tren Utama Memproduksi dan Negara Perdagangan Negara telah menerapkan sistem traceability, terutama setelah ditemukannya BSE pada sapi, agar cepat mengidentifikasi sumber bahaya. Kita membandingkan dampak ekonomi dari sistem wajib dan sukarela di Uni Eropa, Jepang, Australia, Brazil, Argentina, Kanada, dan Amerika Serikat dalam hal sistem 'keluasan, kedalaman, dan presisi. Ucapan Terima Kasih: Tulisan ini awalnya disampaikan pada Pertemuan tahunan Pertanian Northeastern dan Sumber Daya Ekonomi Association, Juni 2004, Halifax, Nova Scotia, Kanada. Penelitian ini didanai oleh USDA Koperasi Negara Riset, Pendidikan, dan Extension Service (CSREES) Hibah Khusus ke Pusat Kebijakan Pangan Pemasaran, University of Connecticut dan oleh subkontrak di University of Massachusetts Amherst. Dukungan dari Yayasan Portugis untuk Sains dan Teknologi juga kami hargai.