It’s always very helpful when you w

It’s always very helpful when you want to write an article about a specific issue and you don’t know anything about the technique behind it. You don’t feel restricted in your ideas by knowledge, you don’t have prejudices, and you never will say “That can’t be done”, when you only are familiar with the household application of the technique. That’s the case with microwaving.

Referring to the Symposium of the International Microwave Power Institute held in New Orleans last month, I want to write today about “Self-heating Packagng With Built-In Microwave Device”.

And coming back to that “helpful”-remark I made, I have to admit that I’m not at all interested in the pure technique of microwaving (that’s for the specialists), but solely in the application of the microwaving technique in packaging. To install microwave technique into packaging, I don’t need to know how it works, I only want (after some logical thinking) to present some packaging ideas in which incorporating microwaving technique might work after some (without doubt intense) development by the specialists.

Recently we have seen some revolutionary developments in materials, which elevate the microwaveable packaging onto a new level. I wrote about some of these new developments in my previous article.
Today we will have a look at the outdoor market, the let’s call it rough-terrain entertainment, where even the basic facilities are absent. We talk about packaging convenience fot the expanding consumer interest in hiking, mountaineering, sailing, biking and more of those extreme outdoor activities and maybe even festivals.
A growing number of self-heating packages is trying to infiltrate that expanding outdoor market. But I’m convinced that the manufacturers of self-heating packaging are keeping alive the wrong technique. The exothermic chemical reaction, which is the heart of the self-heating packaging, is a result of lime reacting with water generating a substantial heat output. However this self-heating source is out-dated, incorporates some serious risks, and isn’t offering the required results or not even suitable for solid food. Furthermore it makes for weighty beverage cans. Although the self-heating technique of HeatGenie comes from a solid fuel source, it still has the same disadvantages as mentioned above. For more about this self-heating technique read my article here, here and here.
I think we have to look into more sophisticated techniques for self-heating solid food, such as ready meals and snacks, in a rough-terrain environment. Furthermore it’s of great importance that differentiation in heating intensity (compartmental heating) can be realised. We have seen this importance described in several of my articles: “What’s Going On In Packaging For Ready Meals” (Click here and here).

I can’t see (but who am I) a simple solution for compartmental heating, if this heating is a result of a chemical reaction. The heating is an even in the whole packaging and even worse it’s almost certain that the (short time) intensity of the heating results in partially burned and blackened food parcels, making the complete ready meal inedible.

No, the self-heating techniques being on the market aren’t suitable. I was thinking into another direction. A tentative approach is given by an American inventor, who designed the portable microwave, about which I wrote in my article: “Ready Meals And The Onda Portable Microwave”
The portable microwave of course is a brilliant development. However, I’m afraid it will not work out as a success in the market place, simply because it requires a more or less standardised consumer packaging. This type of standardisation is very complex and I don’t see the willingness of the consumer goods companies to reign in their fancy ideas that are supposed to conquer the market.

Consequently we have to find a more flexible solution. But keep the portable microwave in mind, because it will be at the basis in my “thinking-process” about self-heating ready meals.

Microwave heating proves to be portable. Let’s analyse the before mentioned Onda Portable Microwave. The inventor, Matthew Schwartz, explains the working of the Onda as follows:
“The working is simple. Pre-prepared meals are placed in compatible food containers. When the device is attached to the dish, they seal together, the aluminium contained within the interior of the handheld device, creates a circuit connection when the seal of the packaging is broken and the enclosed food container acts as the cooking chamber which contains all of the microwaves safely inside. Power-paper batteries produce steady and eco-friendly power for efficient cooking and allow it to be used virtually anywhere”.
Correctly the inventor included some extra functions in the Onda, to secure an overall application for whatever ready-meal is connected to the device. As I intend to incorporate the microwave device into a specific packaging of a ready-meal, we can skip all the extra and additional functions and simplify the device for that specific ready-meal. Just one pre-set temperature, one pre-set time and consequently one pre-defined energy output.
This position also simplifies the choice and the dimensions of the necessary one-way paperboard batteries.

Furthermore we have to take a look at the packaging material. The description of the Onda Portable tells us that “the aluminium contained within the interior of the handheld device, creates a circuit connection when the seal of the packaging is broken and the enclosed food container acts as the cooking chamber which contains all of the microwaves safely inside”.
We have seen various aluminium contained ready-meal trays, particularly the one of ConAgra Foods (see photo) of which not only the hybrid paperboard/plastic material is able to stand microwave heat, but the incorporated MicroRite technology, which redistributes the energy via a selective aluminium pattern, can be used as the ‘circuit connection’ as mentioned in the description of the Onda.
Of course there are other materials for ready-meal trays suitable for incorporating a microwave device. I just want to draw attention to the Ahlstrom NatureMold, of which I wrote in my article: “Innovations in Food Trays”.

NatureMold is a fibre based tray laminated with a Genuine Vegetal Parchment and can in my opinion easily hold a thin aluminium pattern as circuit connection.

What’s left for us to solve. We have been talking about compartments to ensure partial heating, better call it ‘tailor-made’ heating, of the ready-meal.
In my article: “What’s Going On In Packaging For Ready Meals (Part 02)” I explained the Shieltronics microwave-shielding technology to control the intensity of microwaves in a microwave oven so that foods requiring less microwave energy than others can all be prepared in one convenient cooking cycle.
This is achieved by creating compartments. This technology lets dissimilar foods requiring very different cooking times in a single package that can be conveniently cooked in the microwave without requiring the consumer to cook them separately.
The Shieltronics technology uses PP as material for the tray and perforated lidding film to cover the protein and vegetable compartments. This, of course, can’t be copied by a microwave packaging as proposed in this article, as the microwave energy is incorporated in the packaging and for Shieltronics it’s the extern microwave which has to be controlled. But nevertheless it has to set us thinking. Include into that thinking-process the material for microwaveable packaging as described in my article: “Developments In Microwaveable Food Packaging”.

In that article I write about the development of the Heat Fresh Pouch designed by Hillshire Brands. The main characteristic of this packaging design is, that it offers a moisture-equilibrating, self-venting, absorbent packaging for one-step microwave heating, so that the consumer gets the same texture on the bottom as on the top. The nonwoven film is the absorbent component of the packaging.
The interesting part of this design is that during heating, moisture created by the heat cycle rises to the top of the packaging, rolls down the sides, and is absorbed by the non-forming film. At the same time, pressure is created within the packaging to drive heat into the core for controlled, even heating of meats, cheeses, and other components. The packaging is also designed to self-vent so that it doesn’t burst during microwaving

This must be a perfect material for compartmentalising a multi-ingredient ready-meal packaging.

So, now we are at the end. Don’t you think that when we put all the items, I mentioned in this article, into a tumbler and shake a few times, that a packaging for ready-meals with an incorporated microwave device rolls out? As a matter of fact we only need some simple electronic parts and the correct choice in packaging material. Let’s see what the specialists have to say.

Results (Thai) 1:

มันได้เสมอเป็นประโยชน์มากเมื่อคุณต้องการเขียนบทความเกี่ยวกับปัญหาระบุ และคุณไม่รู้อะไรเกี่ยวกับเทคนิคด้านหลัง คุณไม่รู้สึกว่าถูกจำกัดในความคิดของคุณโดยรู้ คุณไม่มีอคติ และคุณไม่เคยจะพูดว่า "ที่ไม่สามารถทำ" เมื่อคุณเท่านั้นคุ้นเคยกับเทคนิคการใช้ในครัวเรือน นั่นคือในกรณีของ microwavingอ้างอิงวิชาการสถาบันพลังงานไมโครเวฟอินเตอร์เนชั่นแนลที่จัดขึ้นในนิวออร์ลีนส์เดือน อยากจะเขียนเกี่ยวกับ "Self-heating Packagng กับมีไมโครเวฟอุปกรณ์" วันนี้และกลับไปที่ "ดี" มา-เหตุทำ ฉันต้องยอมรับว่า ฉันไม่สนใจในเทคนิคของ microwaving บริสุทธิ์ (ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญที่), แต่เพียงอย่างเดียว ในการประยุกต์ใช้เทคนิค microwaving ในบรรจุภัณฑ์ การติดตั้งเทคนิคไมโครเวฟเป็นบรรจุภัณฑ์ ฉันไม่จำเป็นต้องทราบวิธีการทำงาน ฉันต้อง (หลังจากคิดบางตรรกะ) นำเสนอแนวคิดบรรจุภัณฑ์บางที่เพจ microwaving เทคนิคอาจทำงานหลังจากการพัฒนาบาง (ไม่ต้องสงสัยเลยรุนแรง) โดยผู้เชี่ยวชาญที่เมื่อเร็ว ๆ นี้ เราได้เห็นบางพัฒนาปฏิวัติในวัสดุ การยกระดับพันธมิตรเหลืองบรรจุภัณฑ์ไปยังระดับใหม่ ผมเขียนเกี่ยวกับบางส่วนของเหล่านี้พัฒนาใหม่ในบทความก่อนหน้าของฉันวันนี้เราจะดูที่ตลาดกลางแจ้ง การลองเรียกภูมิประเทศหยาบบันเทิง มาได้พัก เราพูดคุยเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์สะดวก fot สนใจผู้บริโภคขยายตัวในการเดินป่า mountaineering ล่องเรือ ขี่จักรยานและกิจกรรมกลางแจ้งเหล่านั้นมากขึ้น และบางทีแม้แต่เทศกาลเพิ่มจำนวนแพคเกจเครื่องทำความร้อนเองจะพยายามที่จะแทรกซึมตลาดกลางที่ขยายตัว แต่ผมเชื่อว่า ผู้ผลิตของตนเองความร้อนบรรจุภัณฑ์จะรักษาชีวิตเทคนิคไม่ถูกต้อง การ exothermic ปฏิกิริยาเคมี ซึ่งเป็นหัวใจของบรรจุภัณฑ์เองเครื่องทำความร้อน เป็นผลของปฏิกิริยาสร้างผลผลิตความร้อนพบกับน้ำมะนาว อย่างไรก็ตามแหล่งนี้เองเครื่องทำความร้อนแจ้งวัน ประกอบด้วยความเสี่ยงบางอย่างร้ายแรง และไม่เสนอผลลัพธ์ต้อง หรือไม่เหมาะสมแม้แต่อาหารแข็ง นอกจากนี้ มันทำให้สำหรับกระป๋องเครื่องดื่ม weighty แม้ว่าเทคนิคเครื่องทำความร้อนด้วยตนเองของ HeatGenie มาจากแหล่งเชื้อเพลิงแข็ง ก็ยังมีข้อเสียเหมือนดังกล่าวข้างต้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคนี้เครื่องทำความร้อนด้วยตนเองอ่านบทความของฉันที่นี่ ที่นี่ และที่นี่ผมคิดว่า เราต้องมองเข้าไปในเทคนิคซับซ้อนขึ้นในตนเองความร้อนอาหารแข็ง อาหารพร้อมและขนมขบเคี้ยว สภาพแวดล้อมภูมิประเทศที่หยาบ นอกจากนี้ยัง ได้ของดีที่สร้างความแตกต่างในความร้อนความเข้ม (ความร้อน compartmental) สามารถมีเองก็ยังคิด เราได้เห็นความสำคัญนี้อธิบายไว้ในบทความของฉัน: "จะเกิดอะไรขึ้นในบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารพร้อม" (คลิกที่นี่ และที่นี่)ไม่เห็น (แต่ที่ผมแก้ปัญหาสำหรับ compartmental ความร้อน ถ้าความร้อนนี้เป็นผลของปฏิกิริยาเคมี) ความร้อนที่จะมีแม้ในบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดและแย่ลงแม้เกือบจะแน่นอนว่า หีบห่อ (ช้า) ความรุนแรงของผลความร้อนในอาหารบางส่วนถูกเขียน และมืด ทำให้สมบูรณ์พร้อมอาหารทานไม่ เทคนิคเครื่องทำความร้อนด้วยตนเองที่อยู่ในตลาดไม่เหมาะสม ผมคิดในทิศทางอื่น วิธีการแน่นอนได้ โดยมีชาวอเมริกันผู้ประดิษฐ์ ผู้ออกแบบไมโครเวฟแบบพกพา ที่ผมเขียนในบทความของฉัน: "พร้อมอาหารและ Onda แบบไมโครเวฟ"ไมโครเวฟแบบพกพาแน่นอนเป็นการพัฒนาที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ฉันกลัวมันจะไม่ทำงานออกเป็นความสำเร็จในตลาด เพียง เพราะต้องการผู้บริโภคมากน้อยแบบบรรจุภัณฑ์ มาตรฐานชนิดนี้มีความซับซ้อนมาก และไม่เห็นความตั้งใจของบริษัทสินค้าอุปโภคบริโภคจะครอบครองในความคิดแฟนซีที่ควรจะเอาชนะตลาดดังนั้น เราต้องค้นหาโซลูชันที่ยืดหยุ่นมากขึ้น แต่ไมโครเวฟแบบพกพาจำไว้ เนื่องจากมันจะเป็นที่ข้อมูลพื้นฐานของฉัน "คิดกระบวนการ" เกี่ยวกับตนเองความร้อนอาหารพร้อมไมโครเวฟที่ความร้อนพิสูจน์เป็นแบบพกพา ลองวิเคราะห์ก่อนที่จะกล่าวถึง Onda ไมโครเวฟแบบพกพา นักประดิษฐ์ Matthew Schwartz อธิบายการทำงานของ Onda เป็นดังนี้:"การทำงานได้ง่าย ก่อนเตรียมอาหารอยู่ในภาชนะบรรจุอาหารที่เข้ากันได้ เมื่ออุปกรณ์อยู่ในจาน พวกเขาร่วมกัน ตราอะลูมิเนียมมีอยู่ในภายในของอุปกรณ์มือถือ สร้างการเชื่อมต่อวงจรเมื่อตราบรรจุภัณฑ์ถูกตัดขาด และภาชนะอาหารควบเป็นห้องอาหารที่ประกอบด้วยทั้งไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัยภายใน แบตเตอรี่กระดาษไฟฟ้าผลิตพลังงานมั่นคง และเป็น มิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับการปรุงอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ และอนุญาตให้ใช้แทบทุก"อย่างผู้ประดิษฐ์รวมบางฟังก์ชันเสริมใน Onda การประยุกต์โดยรวมสำหรับการเชื่อมต่อกับอุปกรณ์ใด ๆ พร้อมอาหาร ฉันตั้งใจจะรวมอุปกรณ์ไมโครเวฟในการบรรจุภัณฑ์พร้อมอาหาร เราสามารถข้ามทั้งหมดเพิ่มเติม และเพิ่มเติมฟังก์ชัน และง่ายอุปกรณ์พร้อมอาหารที่เฉพาะ เพียงหนึ่งก่อนตั้งอุณหภูมิ หนึ่งเวลาที่ตั้งไว้ล่วงหน้า และจากนั้นผลผลิตพลังงานหนึ่งกำหนดไว้ล่วงหน้าตำแหน่งนี้ยังช่วยให้ง่ายตัวเลือกและขนาดของแบตเตอรี่กระดาษจำเป็นแบบทางเดียวนอกจากนี้ เราต้องดูที่บรรจุภัณฑ์ คำอธิบายของพกพา Onda บอกเราว่า "อะลูมิเนียมมีอยู่ในภายในของอุปกรณ์มือถือ สร้างการเชื่อมต่อวงจรตราบรรจุภัณฑ์ถูกตัดขาด และภาชนะอาหารควบเป็นห้องอาหารที่ประกอบด้วยทั้งไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัยภายใน"เราได้เห็นอาหารพร้อมถาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่ง ConAgra อาหาร (ดูรูป) ซึ่งไม่เพียงแต่วัสดุผสมพลาสติกแข็งจะสามารถทนความร้อนไมโครเวฟ แต่เทคโนโลยี MicroRite เรท ที่ redistributes พลังงานผ่านรูปแบบอะลูมิเนียมใช้ สามารถใช้เป็น 'เชื่อมต่อวงจร' ตามคำอธิบายของ Onda ที่ประกอบด้วยอลูมิเนียมต่าง ๆแน่นอนมีวัสดุอื่น ๆ สำหรับอาหารพร้อมถาดเหมาะสำหรับเพจอุปกรณ์ไมโครเวฟ ฉันเพียงต้องการดึงความสนใจไป Ahlstrom NatureMold ซึ่งผมเขียนในบทความของฉัน: "นวัตกรรมในอาหารถาด"NatureMold เป็นกระบะไฟเบอร์ที่ใช้เคลือบ ด้วย Parchment เกิดแท้จริง และสามารถในความคิดของฉันได้รับอะลูมิเนียมบางรูปแบบเป็นการเชื่อมต่อวงจรสิ่งที่เหลือที่เราจะแก้ เรามีการพูดถึงช่องเพื่อให้ความร้อนบางส่วน ดี เรียกว่า 'ท่านต้อง' ทำความร้อน อาหารพร้อมในบทความของฉัน: "จะเกิดอะไรขึ้นในบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารพร้อม (ตอน 02)" ฉันอธิบายเทคโนโลยีการ shielding ไมโครเวฟ Shieltronics เพื่อควบคุมความเข้มของไมโครเวฟในเตาอบไมโครเวฟเพื่อให้เตรียมอาหารที่ต้องใช้พลังงานไมโครเวฟน้อยกว่าคนอื่นสามารถทั้งหมดในหนึ่งรอบทำอาหารสะดวกขึ้นนี้สามารถทำได้ โดยการสร้างช่อง เทคโนโลยีนี้ช่วยให้อาหารไม่เหมือนต้องใช้เวลาทำอาหารแตกต่างกันมากในแพ็คเกจเดียวที่สามารถเชิญสุกในไมโครเวฟโดยที่ผู้บริโภคทำอาหารแยกต่างหากเทคโนโลยี Shieltronics ใช้ PP เป็นวัสดุสำหรับถาดฟิล์ม perforated lidding โปรตีนและช่องผัก นี้ แน่นอน ไม่สามารถคัดลอก โดยไมโครเวฟบรรจุภัณฑ์ตามที่เสนอในบทความนี้ เป็นพลังงานไมโครเวฟเป็นส่วนประกอบในบรรจุภัณฑ์ และการ Shieltronics เป็นไมโครเวฟ extern ซึ่งมีการควบคุม แต่อย่างไรก็ตาม มีการตั้งค่าความคิด รวมไว้ในการคิดกระบวนการวัสดุสำหรับบรรจุภัณฑ์ชุดตามที่อธิบายไว้ในบทความของฉัน: "พัฒนาในชุดบรรจุภัณฑ์อาหาร"ในบทความที่ ผมเขียนเกี่ยวกับการพัฒนากระเป๋าสดการความร้อนที่ออกแบบ โดย Hillshire แบรนด์ หลัก ๆ ของการออกแบบบรรจุภัณฑ์นี้เป็น บรรจุภัณฑ์ที่ความชื้น equilibrating ตนเองระบาย ดูดซับสำหรับไมโครเวฟขั้นตอนเดียวทำความร้อน เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับพื้นผิวเดียวกันด้านล่างกับด้านบน ฟิล์มนอนวูฟเวนเป็นส่วนประกอบของบรรจุภัณฑ์ดูดซับส่วนน่าสนใจของการออกแบบนี้คือ ในระหว่างการทำความร้อน ความชื้นโดยรอบความร้อนขึ้นไปด้านบนของบรรจุภัณฑ์ ม้วนลงด้าน และดูดซึม โดยฟิล์มไม่ขึ้นรูป ในเวลาเดียวกัน ความดันแล้วภายในบรรจุภัณฑ์เพื่อความร้อนขับรถเป็นหลักสำหรับควบคุม แม้แต่ความร้อนของเนื้อสัตว์ เนยแข็ง และส่วนประกอบอื่น ๆ ยังมีการออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อตนเองจุดที่มันไม่ระเบิดระหว่าง microwavingนี้ต้องเป็นวัสดุที่เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารพร้อมส่วนผสมหลายแบบ compartmentalisingSo, now we are at the end. Don’t you think that when we put all the items, I mentioned in this article, into a tumbler and shake a few times, that a packaging for ready-meals with an incorporated microwave device rolls out? As a matter of fact we only need some simple electronic parts and the correct choice in packaging material. Let’s see what the specialists have to say.

Results (Thai) 2:

ก็มักจะมีประโยชน์มากเมื่อคุณต้องการที่จะเขียนบทความเกี่ยวกับปัญหาที่เฉพาะเจาะจงและคุณไม่ได้รู้อะไรเกี่ยวกับเทคนิคที่อยู่เบื้องหลังมัน คุณจะไม่รู้สึกถูก จำกัด ในความคิดของคุณจากความรู้ที่คุณไม่ได้มีอคติและคุณไม่เคยจะบอกว่า "ที่ไม่สามารถทำได้" เมื่อคุณมีความคุ้นเคยกับการประยุกต์ใช้ในครัวเรือนของเทคนิค นั่นคือกรณีที่มีไมโครเวฟได้. หมายถึงการประชุมทางวิชาการของไมโครเวฟอินเตอร์เนชั่นแนลพาวเวอร์สถาบันจัดขึ้นในนิวออร์เมื่อเดือนที่แล้วผมอยากจะเขียนในวันนี้เกี่ยวกับ "Packagng ความร้อนได้เองด้วย Built-In อุปกรณ์ไมโครเวฟ". และกลับมาว่า "มีประโยชน์" -remark ผมทำผมต้องยอมรับว่าผมไม่ได้ที่ทุกคนสนใจในเทคนิคที่บริสุทธิ์ของ microwaving (ที่สำหรับผู้เชี่ยวชาญ) แต่เพียงผู้เดียวในการประยุกต์ใช้เทคนิคไมโครเวฟในบรรจุภัณฑ์ เทคนิคการติดตั้งลงในบรรจุภัณฑ์ไมโครเวฟผมไม่จำเป็นต้องรู้วิธีการทำงานฉันต้องการ (หลังจากที่มีการคิดเชิงตรรกะ) เพื่อนำเสนอความคิดบางอย่างในบรรจุภัณฑ์ที่ผสมผสานเทคนิค microwaving อาจทำงานหลังจากที่บางคน (โดยไม่ต้องสงสัยที่รุนแรง) การพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญ . เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้เห็นการพัฒนาปฏิวัติบางอย่างในวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ยกระดับไมโครเวฟไปยังระดับใหม่ ผมเขียนเกี่ยวกับบางส่วนของการพัฒนาใหม่เหล่านี้ในบทความก่อนหน้าฉัน. วันนี้เราจะมีลักษณะที่ตลาดกลางแจ้งที่ขอเรียกว่าบันเทิงหยาบภูมิประเทศที่แม้แต่สิ่งอำนวยความสะดวกขั้นพื้นฐานที่ขาด เราพูดคุยเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกสบาย fot ความสนใจของผู้บริโภคที่ขยายตัวในการเดินป่า, ภูเขา, การแล่นเรือใบขี่จักรยานและอื่น ๆ ของกิจกรรมกลางแจ้งที่รุนแรงเหล่านั้นและแม้กระทั่งเทศกาล. ตัวเลขการเติบโตของแพคเกจตัวเองร้อนพยายามที่จะแทรกซึมเข้าไปในกลุ่มที่ขยายตลาดกลางแจ้ง แต่ฉันเชื่อว่าผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ด้วยตนเองความร้อนจะทำให้มีชีวิตอยู่เทคนิคที่ไม่ถูกต้อง ปฏิกิริยาคายความร้อนสารเคมีซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของบรรจุภัณฑ์ที่ตัวเองความร้อนที่เป็นผลมาจากมะนาวปฏิกิริยากับน้ำสร้างความร้อนออกที่สำคัญ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้แหล่งความร้อนตนเองออกลงวันที่รวมเอาความเสี่ยงบางอย่างและไม่ได้นำเสนอผลลัพธ์ที่ต้องการหรือไม่ได้เหมาะสำหรับอาหารแข็ง นอกจากนี้มันทำให้กระป๋องเครื่องดื่มหนัก แม้ว่าเทคนิคร้อนตนเองของ HeatGenie มาจากแหล่งเชื้อเพลิงที่เป็นของแข็งก็ยังมีข้อเสียเช่นเดียวกับที่กล่าวมาข้างต้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคนี้ตัวเองร้อนอ่านบทความของฉันที่นี่นี่และที่นี่. ผมคิดว่าเราต้องดูเป็นเทคนิคที่มีความซับซ้อนมากขึ้นสำหรับตัวเองร้อนอาหารแข็งเช่นอาหารสำเร็จรูปและขนมขบเคี้ยวในสภาพแวดล้อมที่หยาบภูมิประเทศ นอกจากนี้ก็มีความสำคัญมากที่แตกต่างในความรุนแรงความร้อน (ความร้อน compartmental) สามารถรับรู้ เราได้เห็นความสำคัญนี้อธิบายไว้ในหลายบทความของฉัน "สิ่งที่เกิดขึ้นในบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารสำเร็จรูป" (คลิกที่นี่และที่นี่). ฉันไม่สามารถเห็น (แต่ที่ฉัน) เป็นทางออกที่ง่ายสำหรับการทำความร้อน compartmental ถ้าร้อนนี้ เป็นผลมาจากปฏิกิริยาเคมี ความร้อนเป็นแม้จะอยู่ในบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดและยิ่งเลวร้ายลงก็เกือบบางอย่างที่ (เวลาสั้น) ความรุนแรงของผลความร้อนในการเผาไหม้บางส่วนและสีดำห่ออาหาร, การทำอาหารพร้อมสมบูรณ์กินไม่ได้. ไม่มีเทคนิคความร้อนในตัวเองอยู่บน ตลาดที่ไม่เหมาะสม ฉันคิดลงไปในทิศทางอื่น วิธีการเบื้องต้นจะได้รับโดยนักประดิษฐ์ชาวอเมริกันที่ได้รับการออกแบบไมโครเวฟแบบพกพาที่เกี่ยวกับการที่ผมเขียนไว้ในบทความของฉัน "อาหารสำเร็จรูปและไมโครเวฟแบบพกพา Onda" ไมโครเวฟแบบพกพาของหลักสูตรคือการพัฒนาที่ยอดเยี่ยม แต่ผมเกรงว่ามันจะไม่ทำงานออกมาเป็นความสำเร็จในตลาดเพียงเพราะมันต้องใช้บรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานของผู้บริโภคมากขึ้นหรือน้อย ประเภทของมาตรฐานนี้มีความซับซ้อนมากและผมไม่เห็นความตั้งใจของ บริษัท สินค้าอุปโภคบริโภคจะขึ้นครองราชย์ในความคิดจินตนาการของพวกเขาที่ควรจะพิชิตตลาด. ดังนั้นเราจะต้องหาทางออกที่ยืดหยุ่นมากขึ้น แต่เก็บไว้ไมโครเวฟแบบพกพาในใจเพราะมันจะเป็นพื้นฐานในการที่ฉัน "ความคิดกระบวนการ" เกี่ยวกับตัวเองร้อนอาหารพร้อม. ร้อนไมโครเวฟพิสูจน์ให้เป็นแบบพกพา ลองมาวิเคราะห์กล่าวก่อน Onda ไมโครเวฟแบบพกพา ประดิษฐ์แมทธิว Schwartz อธิบายการทำงานของ Onda ดังต่อไปนี้: "การทำงานเป็นเรื่องง่าย มื้ออาหารก่อนเตรียมจะอยู่ในภาชนะบรรจุอาหารที่เข้ากันได้ เมื่ออุปกรณ์ที่แนบมากับอาหารที่พวกเขาปิดผนึกด้วยกันอลูมิเนียมที่มีอยู่ภายในการตกแต่งภายในของอุปกรณ์มือถือที่สร้างการเชื่อมต่อวงจรเมื่อประทับตราของบรรจุภัณฑ์เสียและการกระทำที่ภาชนะบรรจุอาหารที่ล้อมรอบเป็นห้องอาหารที่มีทั้งหมดของ ไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัยภายใน แบตเตอรี่ไฟฟ้ากระดาษผลิตพลังงานที่มั่นคงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับการปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพและอนุญาตให้นำไปใช้ที่ใดก็ได้ ". อย่างถูกต้องนักประดิษฐ์รวมถึงบางส่วนฟังก์ชั่นพิเศษใน Onda, การรักษาความปลอดภัยการประยุกต์ใช้โดยรวมสำหรับสิ่งที่พร้อมอาหารมีการเชื่อมต่อไปยังอุปกรณ์ . ขณะที่ผมตั้งใจที่จะรวมอุปกรณ์ไมโครเวฟเป็นบรรจุภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงของพร้อมอาหารเราสามารถข้ามทุกฟังก์ชั่นพิเศษและเพิ่มเติมและลดความซับซ้อนของอุปกรณ์ที่เฉพาะเจาะจงพร้อมมื้ออาหาร เพียงหนึ่งอุณหภูมิที่ตั้งไว้ล่วงหน้าครั้งหนึ่งที่ตั้งไว้ล่วงหน้าจึงเป็นหนึ่งในการส่งออกพลังงานที่กำหนดไว้ล่วงหน้า. ตำแหน่งนี้ยังช่วยลดความยุ่งยากทางเลือกและขนาดของที่จำเป็นแข็งทางเดียวแบตเตอรี่. นอกจากนี้เราต้องดูที่บรรจุภัณฑ์ที่ . รายละเอียดของแบบพกพา Onda บอกเราว่า "อลูมิเนียมที่มีอยู่ภายในการตกแต่งภายในของอุปกรณ์มือถือที่สร้างการเชื่อมต่อวงจรเมื่อประทับตราของบรรจุภัณฑ์เสียและการกระทำที่ภาชนะบรรจุอาหารที่ล้อมรอบเป็นห้องอาหารที่มีทั้งหมดของไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย ภายใน ". เราได้เห็นอลูมิเนียมต่างๆที่มีถาดพร้อมอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่ง ConAgra Foods (ดูรูป) ซึ่งไม่เพียง แต่แข็งไฮบริด / วัสดุพลาสติกที่มีความสามารถที่จะยืนความร้อนไมโครเวฟ แต่เทคโนโลยี MicroRite นิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นซึ่ง redistributes พลังงานทางเลือกรูปแบบอลูมิเนียมสามารถนำมาใช้เป็น 'การเชื่อมต่อวงจร' เป็นที่กล่าวถึงในรายละเอียดของ Onda. แน่นอนมีวัสดุอื่น ๆ สำหรับถาดพร้อมอาหารที่เหมาะสมสำหรับการผสมผสานอุปกรณ์ไมโครเวฟ ฉันเพียงแค่ต้องการที่จะดึงความสนใจไปที่ Ahlstrom NatureMold ซึ่งผมเขียนไว้ในบทความของฉัน:. "นวัตกรรมในถาดอาหาร" NatureMold เป็นถาดไฟเบอร์ตามลามิเนตที่มีของแท้ Vegetal กระดาษและในความคิดของฉันได้อย่างง่ายดายถือเป็นรูปแบบอลูมิเนียมบางเป็น การเชื่อมต่อวงจร. สิ่งที่เหลือสำหรับเราที่จะแก้ปัญหา เราได้รับการพูดคุยเกี่ยวกับช่องเพื่อให้ความร้อนบางส่วนที่ดีกว่าเรียกว่า 'ตัด' ความร้อนของพร้อมอาหาร. ในบทความของฉัน "สิ่งที่เกิดขึ้นในบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารสำเร็จรูป (ตอนที่ 02)" ผมอธิบายไมโครเวฟ Shieltronics -shielding เทคโนโลยีในการควบคุมความเข้มของไมโครเวฟในเตาอบไมโครเวฟเพื่อให้อาหารที่ต้องใช้พลังงานไมโครเวฟน้อยกว่าคนอื่นทั้งหมดจะสามารถจัดทำในวงจรการปรุงอาหารที่สะดวกอย่างใดอย่างหนึ่ง. นี้จะทำได้โดยการสร้างช่อง เทคโนโลยีนี้ช่วยให้อาหารที่แตกต่างกันที่ต้องแตกต่างกันมากเท่าการปรุงอาหารในแพคเกจเดียวที่สามารถนำมาปรุงในทำเลที่สะดวกในไมโครเวฟโดยไม่ต้องมีผู้บริโภคในการปรุงอาหารพวกเขาต่างหาก. เทคโนโลยี Shieltronics ใช้ PP เป็นวัสดุสำหรับถาดและภาพยนตร์ lidding พรุนเพื่อให้ครอบคลุมโปรตีนและ ช่องผัก นี้แน่นอนไม่สามารถคัดลอกโดยบรรจุภัณฑ์ไมโครเวฟตามที่เสนอในบทความนี้เป็นพลังงานไมโครเวฟเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งในบรรจุภัณฑ์และสำหรับ Shieltronics มันไมโครเวฟ extern ซึ่งจะต้องมีการควบคุม แต่อย่างไรก็ตามก็มีการตั้งเราคิด รวมเข้าไปในการคิดกระบวนการวัสดุสำหรับบรรจุภัณฑ์ไมโครเวฟตามที่อธิบายไว้ในบทความของเรา. "ในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารไมโครเวฟ" ในบทความที่ผมเขียนเกี่ยวกับการพัฒนาของความร้อนสดกระเป๋าออกแบบโดย Hillshire แบรนด์ คุณสมบัติหลักของการออกแบบบรรจุภัณฑ์นี้คือว่ามันมีความชื้น equilibrating ตนเองระบายบรรจุภัณฑ์สำหรับดูดซับความร้อนจากไมโครเวฟหนึ่งขั้นตอนเพื่อให้ได้รับของผู้บริโภคเนื้อเดียวกันที่ด้านล่างตามที่อยู่ด้านบน ภาพยนตร์เรื่องนี้นอนวูฟเวนเป็นองค์ประกอบที่สามารถดูดซึมของบรรจุภัณฑ์. ส่วนที่น่าสนใจของการออกแบบนี้คือว่าในช่วงความร้อนความชื้นที่สร้างขึ้นโดยรอบความร้อนที่เพิ่มขึ้นไปด้านบนของบรรจุภัณฑ์ที่ม้วนลงด้านข้างและถูกดูดซึมโดยภาพยนตร์ที่ไม่ได้ขึ้นรูป . ในเวลาเดียวกัน, ความดันจะถูกสร้างขึ้นภายในบรรจุภัณฑ์ในการผลักดันความร้อนเข้าไปในหลักสำหรับควบคุมแม้ความร้อนของเนื้อสัตว์, เนยแข็งและส่วนประกอบอื่น ๆ บรรจุภัณฑ์ยังออกแบบมาเพื่อตัวเองเพื่อระบายว่ามันไม่ได้ออกมาในช่วง microwaving นี้จะต้องเป็นวัสดุที่สมบูรณ์แบบสำหรับ compartmentalising หลายส่วนผสมพร้อมบรรจุภัณฑ์อาหาร. ดังนั้นตอนนี้เราอยู่ในตอนท้าย คุณไม่คิดว่าเมื่อเราใส่รายการทั้งหมดที่ผมกล่าวถึงในบทความนี้เป็นแก้วน้ำและเขย่าไม่กี่ครั้งที่บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารพร้อมกับอุปกรณ์ไมโครเวฟนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นม้วนออกหรือไม่? เป็นเรื่องของความเป็นจริงเราจะต้องบางชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ที่เรียบง่ายและเป็นทางเลือกที่ถูกต้องในการบรรจุภัณฑ์ ลองดูสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญได้กล่าว

Results (Thai) 3:

มันมักจะมีประโยชน์มากเมื่อคุณต้องการที่จะเขียนบทความเกี่ยวกับปัญหาที่เฉพาะเจาะจงและคุณไม่ได้รู้อะไรเกี่ยวกับเทคนิคที่อยู่เบื้องหลังมัน คุณจะรู้สึกไม่ จำกัด ในความคิดของคุณ ความรู้ คุณ ไม่ มี อคติ และคุณจะไม่เคยพูดว่า " ทำไม่ได้ " เมื่อคุณคุ้นเคยกับครัวเรือน การประยุกต์ใช้เทคนิค เป็นกรณีนี้กับไมโครเวฟ .

หมายถึงการประชุมของสถาบันไมโครเวฟพลังงานนานาชาติที่จัดขึ้นในนิว ออร์ลีนส์ เมื่อเดือนที่แล้ว ผมต้องการที่จะเขียนในวันนี้เกี่ยวกับ " ความร้อน packagng ด้วยตนเองสร้างอุปกรณ์ไมโครเวฟ

และกลับมาที่ " เป็นประโยชน์ " ให้ผมทำ ผมต้องยอมรับว่าผมไม่ได้ทั้งหมดที่สนใจในเทคนิคล้วนๆ microwaving ( สำหรับผู้เชี่ยวชาญ )แต่เพียงผู้เดียวในการประยุกต์ใช้ไมโครเวฟใช้ในบรรจุภัณฑ์ เทคนิคในการติดตั้งไมโครเวฟบรรจุภัณฑ์ ฉันไม่ต้องการที่จะรู้ว่ามันทำงานยังไง ผมเพียงต้องการ ( หลังจากการคิดเชิงตรรกะ ) นำเสนอไอเดียบรรจุภัณฑ์ที่ผสมผสานเทคนิคอาจจะทำงานหลังจากบางไมโครเวฟ ( โดยไม่ต้องสงสัยเข้ม ) พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญ .

เมื่อเร็วๆ นี้ เราได้เห็นการปฏิวัติในการพัฒนาวัสดุ ซึ่งยกระดับบรรจุภัณฑ์เตาอบไมโครเวฟไปยังระดับใหม่ ฉันเขียนเกี่ยวกับบางส่วนของการพัฒนาเหล่านี้ในบทความก่อนหน้าของฉัน .
วันนี้เราจะดูที่ตลาดกลางแจ้ง ให้เรียกมันว่าภูมิประเทศขรุขระบันเทิง ซึ่งแม้แต่เครื่องพื้นฐานที่ขาดเราพูดคุยเกี่ยวกับความสะดวกสบายบรรจุภัณฑ์เหล่านั้นขยายผู้บริโภคสนใจไต่เขา แล่นเรือ ปีนเขา ขี่จักรยาน และเพิ่มเติมกิจกรรมกลางแจ้งนั้นมากและบางทีแม้แต่เทศกาล .
ตัวเลขการเติบโตของแพคเกจความร้อน ตนเองพยายามแทรกซึมที่ขยายตลาดกลางแจ้ง แต่ผมเชื่อว่าผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ความร้อนด้วยตนเองการรักษาชีวิตผิดเทคนิค .ปฏิกิริยาเคมีคายความร้อน ซึ่งเป็นหัวใจของตนเองความร้อนบรรจุภัณฑ์ คือผลของมะนาวมีปฏิกิริยากับความร้อนออก มากมาย สร้างน้ำ แต่อย่างไรก็ตาม ตนเองแหล่งความร้อนออกเดท ประกอบด้วยความเสี่ยงร้ายแรงบาง และไม่ได้เสนอผลที่ต้องการหรือไม่เหมาะกับอาหารที่เป็นของแข็ง นอกจากนี้มันมีน้ำหนัก เครื่องดื่มกระป๋องถึงแม้ว่าตนเองความร้อน เทคนิค heatgenie มาจากแหล่งเชื้อเพลิงที่เป็นของแข็ง แต่มันก็มีข้อเสียเหมือนกัน ดังกล่าวข้างต้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วยตนเองความร้อนเทคนิคอ่านบทความของฉันที่นี่ , ที่นี่และ ที่นี่ .
ฉันคิดว่าเราต้องดูเป็นเทคนิคที่ซับซ้อนมากขึ้นสำหรับตนเองความร้อนอาหารแข็ง เช่น พร้อมอาหารและของว่างในสภาพแวดล้อมภูมิประเทศขรุขระยิ่งไปกว่านั้น มันสำคัญว่า ความแตกต่างในความเข้มของความร้อน ( ความร้อน compartmental ) สามารถรู้ เราได้เห็นความสำคัญที่อธิบายไว้ในหลายบทความของฉัน : " เกิดอะไรขึ้นในการบรรจุอาหารพร้อมแล้ว " ( คลิกที่นี่และที่นี่ ) .

ผมไม่เจอ ( แต่ฉันเป็นใคร ) โซลูชั่นที่ง่ายสำหรับความร้อน compartmental ถ้าความร้อนนี้เป็นผลของปฏิกิริยาทางเคมีความร้อนเป็น แม้แต่ ใน ทั้งหมด บรรจุภัณฑ์ และแม้แต่เลวมันเกือบจะแน่ใจว่า ( เวลาสั้นๆ ) ความเข้มของความร้อนบางส่วนและการเผาดำห่ออาหาร , การทําอาหารให้พร้อมเสร็จกินไม่ได้

ไม่ ตนเองความร้อนในตลาดไม่มีเทคนิคที่เหมาะสม ผมคิดในอีกทิศทางหนึ่ง วิธีการกำหนดให้โดยนักประดิษฐ์ชาวอเมริกันใครออกแบบไมโครเวฟแบบพกพาเกี่ยวกับที่ผมเขียนไว้ในบทความของฉัน : " พร้อมอาหารและดะ ไมโครเวฟไมโครเวฟแบบพกพาแบบพกพา "
แน่นอน คือ การพัฒนาที่สดใส แต่ผมกลัวว่ามันจะไม่ทำงานได้สำเร็จในตลาด เพียง เพราะมันต้องใช้มากกว่าหรือน้อยกว่ามาตรฐานของบรรจุภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานของชนิดนี้มีความซับซ้อนมากและฉันไม่เห็นความตั้งใจของสินค้าที่ผู้บริโภค บริษัท ครอบครองความคิด จินตนาการของพวกเขาที่ควรจะพิชิตตลาด

ดังนั้นเราต้องหาโซลูชั่นที่ยืดหยุ่นมากขึ้น แต่ไมโครเวฟแบบพกพาในจิตใจ เพราะมันจะเป็นพื้นฐานใน " กระบวนการคิด " เกี่ยวกับตนเองความร้อนพร้อมอาหาร

ความร้อนจากไมโครเวฟได้แบบพกพา มาวิเคราะห์ก่อนกล่าวถึง Onda แบบพกพา ไมโครเวฟ นักประดิษฐ์ , แมทธิว Schwartz อธิบายการทำงานของดะ ดังนี้
" ทำงานง่าย ก่อนเตรียมอาหารจะถูกวางไว้ในภาชนะที่รองรับ เมื่ออุปกรณ์ที่แนบมากับจาน พวกเขาปิดด้วยกัน อลูมิเนียมที่มีอยู่ภายในของอุปกรณ์มือถือสร้างวงจรการเชื่อมต่อเมื่อปิดผนึกของบรรจุภัณฑ์เสียและปิดภาชนะบรรจุอาหาร ทำหน้าที่เป็นอาหารห้องซึ่งมีทั้งหมดของไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัยภายใน แบตเตอรี่กระดาษพลังงานผลิตคงที่และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมพลังงานเพื่อปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพและอนุญาตให้ใช้ได้ทุกที่ " .
อย่างถูกต้องนักประดิษฐ์รวมฟังก์ชั่นพิเศษบางอย่างใน Onda ,การรักษาความปลอดภัยโดยรวมพร้อมอาหารที่ใช้เชื่อมต่อกับอุปกรณ์ ฉันตั้งใจจะรวมไมโครเวฟอุปกรณ์เข้าเฉพาะบรรจุภัณฑ์ของอาหารพร้อมรับประทาน เราสามารถข้ามทั้งหมดและเพิ่มฟังก์ชันเพิ่มเติมและลดความซับซ้อนของอุปกรณ์ที่เฉพาะเจาะจงพร้อมรับประทาน เพียงหนึ่งที่ตั้งอุณหภูมิไว้เวลาหนึ่งที่กำหนดไว้ล่วงหน้าและดังนั้นหนึ่ง
ผลผลิตพลังงานตำแหน่งนี้ยังช่วยลดความยุ่งยากการเลือกและขนาดของโรงเรียนเป็นกระดาษแข็งแบตเตอรี่ .

นอกจากนี้ เราต้องดูที่วัสดุบรรจุภัณฑ์ รายละเอียดของ Onda Portable บอกเราว่า " อลูมิเนียมที่มีอยู่ภายในของอุปกรณ์มือถือสร้างวงจรการเชื่อมต่อเมื่อปิดผนึกของบรรจุภัณฑ์เสียและปิดภาชนะบรรจุอาหาร ทำหน้าที่เป็นอาหารห้องซึ่งมีทั้งหมดของไมโครเวฟปลอดภัยอยู่ภายใน " .
เราได้เห็นต่างอลูมิเนียมบรรจุถาดอาหารพร้อมรับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งของ ConAgra อาหาร ( ดูภาพ ) ซึ่งไม่เพียง แต่วัสดุที่เป็นพลาสติกแข็ง / ไฮบริด สามารถยืน ไมโครเวฟ ความร้อนแต่รวม microrite เทคโนโลยี ซึ่ง redistributes พลังงานทางเลือกรูปแบบอลูมิเนียม สามารถใช้เป็น ' การเชื่อมต่อ ' วงจรตามที่ระบุไว้ในรายละเอียดของ Onda .
แน่นอนมีวัสดุอื่นที่เหมาะสมสำหรับอาหารถาดพร้อมผสมผสานอุปกรณ์ไมโครเวฟ ฉันเพียงต้องการที่จะดึงความสนใจไป ahlstrom naturemold ซึ่งผมเขียนไว้ในบทความของฉัน :" นวัตกรรมในถาดอาหาร "

naturemold เป็นเส้นใยจากพืช ถาดเคลือบด้วยหนังแท้ และในความเห็นของฉันได้อย่างง่ายดายถืออลูมิเนียมบางแบบเป็นวงจรเชื่อมต่อ

มีอะไรเหลือให้เราแก้ เราได้รับการพูดคุยเกี่ยวกับช่องเพื่อให้ความร้อนบางส่วน ดีกว่า เรียกว่า " ความร้อนตัด ' ของอาหารพร้อม .
ในบทความของฉัน :" เกิดอะไรขึ้นในการบรรจุอาหารพร้อม ( 02 ) " ฉันอธิบาย shieltronics ไมโครเวฟป้องกันเทคโนโลยีการควบคุมความเข้มของไมโครเวฟในเตาไมโครเวฟแล้วว่าอาหารต้องใช้พลังงานไมโครเวฟน้อยกว่าคนอื่น สามารถเตรียมอาหารที่สะดวกหนึ่งรอบ
นี่คือความโดยการสร้างช่อง