Fig. 4. DPPH radical scavenging act

Fig. 4. DPPH radical scavenging activity of samples during storage at 4 C. (A) WGP fortified yogurt, (B) WGP fortified Italian salad dressing, and (C) WGP fortified Thousand Island salad dressing.

Results (Thai) 1:

Fig. 4 DPPH รุนแรง scavenging กิจกรรมตัวอย่างระหว่างการเก็บรักษาที่ค. 4 (A) WGP ธาตุโยเกิร์ต, (B) WGP ธาตุราคาน้ำสลัดอิตาเลี่ยน และ (C) WGP ธาตุน้ำสลัดพันเกาะ

Results (Thai) 2:

มะเดื่อ 4. DPPH ต้านอนุมูลตัวอย่างระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส (A) WGP เสริมโยเกิร์ต (B) WGP เสริมน้ำสลัดอิตาเลียนและ (C) WGP เสริมพันเกาะน้ำสลัด

Results (Thai) 3:

รูปที่ 4 dpph กิจกรรมตัวอย่างที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 C . ( A ) wgp เสริมโยเกิร์ต ( 2 ) เสริม wgp น้ำสลัดอิตาเลียน และ ( c ) wgp เสริมพันเกาะน้ำสลัด