Effect of pH on activity of the enz

Effect of pH on activity of the enzyme: The activity was measured at different pH
values from 3-11 with starch as the substrate. The different buffers used included: 20mM
acetate buffer (pH 3.0-5.0); 20mM sodium phosphate buffer (pH 6.0-8.0) and 20mM
Tris/HCl (pH 9.0-11.0) (Reyed, 2007).

Results (Thai) 1:

ผลของกิจกรรมของเอนไซม์นี้: กิจกรรมที่วัดค่า pH แตกต่าง
ค่าจาก 3-11 กับแป้งเป็นพื้นผิว ข้อมูลต่าง ๆ ที่ใช้รวม: 20 มม.
บัฟเฟอร์ acetate (ค่า pH 3.0-5.0); 20 มม.และ 20 มม.โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH 6.0-8.0)
ทริ สเรทติ้ง/HCl (pH 9.0-11.0) (Reyed, 2007)

Results (Thai) 2:

ผลของ pH ต่อการทำงานของเอนไซม์: กิจกรรมที่ได้รับการวัดที่แตกต่างกันที่ pH
ค่า 3-11 ด้วยแป้งเป็นสารตั้งต้น บัฟเฟอร์ที่แตกต่างกันที่ใช้รวม: 20mm
บัฟเฟอร์ acetate (pH 3.0-5.0); 20mm โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH 6.0-8.0) และ 20mm
Tris / HCl (pH 9.0-11.0) (Reyed, 2007)

Results (Thai) 3:

ผลของ pH ต่อกิจกรรมของเอนไซม์กิจกรรมวัดที่ค่า pH 3-11 กับแป้ง
ที่แตกต่างหลากหลาย บัฟเฟอร์ที่แตกต่างกันใช้รวม : 20mm
อะซิเตทบัฟเฟอร์ pH ในกา ) ; 20mm โซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 6.0-8.0 ) และ 20mm
ทริส / HCl ( pH 9.0-11.0 ) ( reyed , 2007 )